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不僅是掃帚,更是美食和美景!這種草讓一畝地的純收益不止4000元

浙江仙居縣上張鄉邵弄村, 農民普遍種植“掃帚草”!顧名思義, 它就是用來做掃帚的。

莖稈、籽粒均可掙錢

掃帚草存活率比較高,

房前屋後都可以種植, 一畝地的掃帚草莖稈可以製作近200把掃帚。 按現在的市場價, 每畝可收益4000元左右, 是種水稻收益的2倍多。

除了能夠做掃帚之外, 成熟之後的掃帚草籽還可以用來入藥。 掃帚草的學名叫做“地膚”, 1畝地膚可採收100公斤左右的籽, 這種籽可以用來止癢, 近年收購價每公斤2元。 每畝的成本, 不算人工, 只算磷肥、尿素、複合肥和農藥, 大概在250元以內。 種子幾乎不要錢, 農民可以自己留種。

形成產業銷路好

而在四川簡陽市石橋鎮迴龍村, 已形成集掃帚草種植、加工於一體的產業, 當地有專門的專業合作社常年生產“鐵掃把”, 吸引一批農戶就近打工掙錢。

這種掃帚草做的“鐵掃把”, 比竹子做的杈頭掃把更柔和, 用來掃馬路, 噪音小、細灰掃得乾淨, 因此被廣泛使用。 一般來說, 兩斤稈紮一個掃把, 一年要採購兩三百萬斤掃帚草的稈, 相當於為3000畝地膚子解決了銷路。

食用、觀賞功能多

除了能夠使用, 地膚的嫩莖葉還可以食用。 它的嫩莖葉是一種含高胡蘿蔔素、高鉀和銅的半野生蔬菜, 一般沸水焯後炒食、涼拌或做餡。

地膚很常見, 沒有人會注意到它的存在, 但它在日本卻很有名。 地膚有著悠久的歷史, 由於其果實可食用, 枯萎後可製作掃帚, 因此在江戶時代被廣泛種植。 而近年來, 其觀賞價值受到重視, 春天是清新可愛的嫩綠色、夏天逐漸染上熱烈的紅色、秋天則是一片紫紅顏色。

很多地方大面積種植了地膚, 成為一道不可多得的美麗風景。

地膚的適應性非常強, 喜乾旱、瘠薄的土壤, 極耐酷暑炎熱。 而且第一年播種後, 不用再播便可又長出新的植株。

實習編輯:夏曉草

編輯:孟然

統稿編輯:何鵬

責任編輯:張磊

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