楊梅的果肉沒有果皮的包裹, 因此其保質期會比較短, 而且楊梅的營養價值比較高, 沒有果皮的保護, 從而容易招惹到果蠅幼蟲, 導致其不易保存, 也難以保鮮。 因此, 我們就可以將楊梅做成楊梅酒, 那麼楊梅酒多少度, 會喝醉嗎?
楊梅酒多少度, 會喝醉嗎
在製作楊梅酒的時候, 應該挑選一些沒有破損且還成熟了的楊梅, 去掉果梗和葉子, 用清水清洗楊梅。 準備好清洗乾淨並晾乾了的準備泡楊梅酒的廣口瓶, 將楊梅和冰糖以每層相交疊的方式放入瓶中, 然後再倒入白酒, 使其淹沒楊梅, 蓋上蓋子, 密封保存在避光、陰涼的室溫下, 每三天可搖晃一下瓶子, 放個15~25天, 就可以飲用了。
楊梅酒多少度, 會喝醉嗎
一般來說, 楊梅酒都在50度以上, 也有45度以上。 楊梅酒不管是自製的還是廠商生產的, 酒精度都比較高, 一般在35度以上, 而啤酒的酒精度較低, 一般在3--6度之間, 對比一下, 當然是楊梅酒容易醉。
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