大家在日常生活的時候， 經常會遇到被魚刺卡喉的經歷， 不管是小孩還是老人， 都是比較危險的。 很多人想到的方法就是喝點醋、使勁吞兩口飯， 有的嚴重的還要到醫院裡找醫生用鑷子拿出來。 這些個方法到底可行不可行呢？又有什麼好的健康的辦法呢？
魚刺泡在醋裡泡上一段時間確實能被軟化。 但是我們利用這種方法的時候， 醋只是很快的就流過喉嚨了， 見效很難說的。 持續喝醋， 也是不現實的。
因為魚刺卡住的地方不同， 吞飯團可能有兩種情況。
一是運氣好， 飯團順利地將魚刺帶下去；
二是倒楣的， 魚刺沒被飯團帶下去， 反而被壓得越來越深， 嚴重的會刺穿食道， 最後只能去醫院了。
扣喉嚨：有劃傷的危險這種方法也有危險。 我們用手指扣喉嚨， 一方面， 手指甲可能劃傷喉嚨內的組織；另一方面， 在弄魚刺的時候， 尖尖的魚刺在催嘔的過程中也有可能劃傷周圍的粘膜組織。
那麼， 魚刺卡喉嚨了， 如何正確處理呢？
這是魚刺最愛卡住的淺部位。 如果卡住了， 可以先張開嘴巴， 拿手電筒照一照， 往往能看到魚刺。
處理方法：
用壓舌板壓著舌頭， 直接用個小鑷子取出來， 只需花幾分鐘時間就能搞定~
2、深而複雜的部位有些魚刺能夠順利通過口咽而卡在喉咽部。 這個部位深， 肉眼看不到魚刺， 普通鑷子也無法進入。
處理方法：到醫院進行喉鏡檢查、治療
（1） 間接喉鏡：
輕輕拉出卡刺人的舌頭， 把喉鏡探進咽部， 借助鏡子反射發現魚刺， 再用異物鉗將其鉗出。 缺點是鏡子一放進去就噁心。 （2） 電子喉鏡：
在鼻腔、喉嚨處噴麻藥， 醫生會把帶小攝像頭的軟管插入鼻腔， 深入到喉咽部， 攝像頭將圖像傳送到電子螢幕上，
我們的食道有四個狹窄處， 魚刺卡在第二個狹窄處時最為兇險。 第二個狹窄處緊鄰主動脈弓， 也就是主動脈的拐彎處， 內部壓力很大。 魚刺紮在這裡， 很容易刺穿食道壁， 進而把旁邊的主動脈弓也刺破。
如果魚刺稍一移動， 就會引起主動脈破裂， 將魚刺拔出來的瞬間， 也會血液噴湧而出， 使病人發生大出血， 甚至死亡。
處理方法：懷疑魚刺紮穿主動脈弓的， 要請心血管外科醫生會診， 必要時進行開胸手術治療。
魚刺卡住不是兒戲， 耽誤很長時間而導致食道出現感染、膿腫、食道壁穿孔、縱隔感染的也有報導， 希望大家對老人和兒童的健康關心不斷重視起來。