最近冷空氣頻繁， 有網友說：現在根本就不用我媽覺得我冷， 只要降溫了， 我出門能穿多少層就穿多少層， 週末能窩在被窩裡待一天就絕不下床……
如果你冬天總是怕冷、手腳冰涼、喜暖、小便清長， 不妨吃點薑驅寒保暖。 現在就介紹一下， 如何在冬天用好幾片薑， 對付身體不適！
1. 來碗薑撞奶， 散寒暖胃
薑撞奶是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種具有廣東傳統特色的甜點小吃， 其口感滑嫩， 風味獨特。
牛奶不僅可以美容， 更是保健的營養佳品。 姜性辛微溫， 正好中和牛奶的寒性， 可散寒暖胃、去痰下氣。
做法：
1. 姜去皮切塊， 放榨汁機榨出姜汁， 盛1湯勺到碗裡；
2. 煮牛奶同時加糖， 煮開後關火， 放涼30秒；
3. 迅速將牛奶倒（撞）入盛有薑汁的碗中， 倒完後請不要攪動或搖晃碗裡的牛奶， 20秒即可凝固成薑撞奶。
2. 口裡含薑， 抵禦風寒
在早晨， 人的胃中之氣有待升發， 吃點薑可以健脾溫胃， 生薑中的揮發油可加快血液迴圈、興奮神經， 使全身變得溫暖。
做法：
早晨起床後， 先飲一杯開水， 然後將生薑刮去皮， 切成薄片， 取1~2片燙一下；再將薑片放入嘴裡含10~30分鐘， 把薑片慢慢地嚼碎， 吐掉或者咽下。
3. 薑汁護膝， 緩解關節痛
冬天給老人做個姜汁棉護膝， 可以使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛， 是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器。
做法：
選取老薑， 用料理機打出薑汁來；把護膝泡在裡面， 浸透後再取出；晾乾後在睡覺時套在膝蓋上， 對於緩解膝關節痛很有好處。
4. 紅糖薑棗茶， 改善手腳冰涼
手腳冰涼的主要原因是自身新陳代謝減緩， 加上自身皮下脂肪較少不能抵禦低溫， 使血管收縮， 血液回流能力減弱， 手腳等部位就變得冰涼。
姜棗茶具有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效，
做法：
取紅棗3粒、生薑2片和紅糖15克， 水煮10分鐘即可， 飲用1~2次就可以驅走寒氣。
最後， 專家提醒， 對於經常嗓子疼、臉上長疙瘩等體熱症狀的人來說， 就要少吃薑了。