七情六欲中 食欲最為兇殘
特別是天氣一冷, 各路饞蟲來勢洶洶
想吃肉、想吃海鮮
想吃點不太一樣的東西
冬天想吃到新鮮的海鮮好像不太容易
但保定的這家店就是不一樣
非要把吃貨和大海連在一起
讓你的生活 有魚、有肉
還有私房菜專屬定制般的小美好~
清新文藝范兒
一進門, 室內時尚簡約優雅清新的風格
雅致的卡座、令人迷醉的彩燈
大堂非常矚目的裝飾
再加上悠揚的音樂
親切的服務, 造就非一般的體驗。
上下兩層, 通暢明亮的大空間
處處充滿了溫情~陽光透進屋裡
給人暖暖的感覺
在這裡吃飯一定很輕鬆舒適吧!
開業沒多久, 人氣就已經旺的不得了~
說實話, 這家店沒有華麗的擺盤裝飾
不見鋪天蓋地的吹捧
但就是味道一級的棒
讓你感受到家的味道
精品麻辣小龍蝦
店家主打招牌之一!
主材選用優質鮮活的小龍蝦,
在淨水中淨泡一整天
將蝦腮全部剪乾淨~
再配上杭州空運的獨家秘制配方
口感辣中帶甜
好生過癮~
湯汁還可以用來拌麵條吃哦
味道堪稱一絕!
鐵板燒黑山羊精選優質黑山羊
純手工切制
與青紅辣椒一起爆炒
味道一級棒
和普通羊肉口感大不相同
吃起來特別有嚼勁兒!
巧手帶魚每次去吃都是必點菜品~
主材選用品質頂尖的帶魚
去除魚骨,經過秘制醬料醃制24小時後
再用牛奶浸泡10小時以上!
表面敷上一層金黃酥脆的面渣
咬起來外焦裡嫩
吃完嘴裡還有淡淡的奶味呢~
醉香小排大塊帶骨牛排,配上青紅辣椒
全過程不加水,而是添加啤酒烤制而成
上桌時再澆上白蘭地並點燃
躥騰火焰和稍帶酒味的醇香牛排簡直誘人極了~
上桌時,大廚還巧手將錫紙折成了船型~
筍尖炒牛肚吃筍,吃的是它的清脆
只選用一顆筍最嫩的、最新鮮的筍尖
配上鮮嫩有嚼勁兒的牛肚
比番茄炒雞蛋的配置還要高啊~
鹵煮雞散養的小笨雞
用店家自製的秘制調料泡制一整天
入鍋鹵上20多分鐘
形美豐滿,色澤紅豔
濃香味醇,肉嫩鮮美
軟而不爛,骨脆透香
美味~
醬牛肉精選上好的牛腱子肉
原汁原味兒鹵過的大塊牛肉
用大刀切成大片裝盤上桌
配上秘制蘸料,入口滷味兒香醇~
完全是老輩子做法
與外邊買的截然不同~
葷素鍋貼上桌的那一剎那,香味四散開來
油煎出來的鍋貼真的很香。
表面金黃油亮,底殼酥脆
餡兒鮮嫩滑潤。色香味俱全
用在這裡再合適不過
肉餡:豬肉、蝦仁、韭菜
素餡:西葫蘆、木耳、雞蛋、蝦皮
不止於私房菜
私房菜吃完了不過癮?
ok沒問題
還有各種美味的海鮮
海鮮品種繁多
而且都是活的,現挑現選
選到手抽筋~
波士頓龍蝦波士頓龍蝦,超級大
可以有三種吃法
肉滑炒、蒜蓉蒸
其他爪子、頭都可以煲湯
龍蝦肉吃起來非常鮮甜
真不是冷凍貨比得了的!
而且每一口都帶著汁水
小攻第一次被海鮮甜到了呢~
麵包蟹麵包蟹可以蒜蓉蒸
蟹黃和雞蛋蒸
還可以辣炒
比臉大的麵包蟹肥到流油,嫩到起飛
蟹肉飽滿,吃起來又厚實又鮮嫩
蟹黃驚人,多到可以用大勺挖著吃。
吃慣了凍品海蟹的親們
來仙兒海鮮吃鮮活的麵包蟹吧。
蒜蓉蒸扇貝新鮮扇貝的鮮香混合了蒜香
吸足了扇貝鮮和蒜蓉香的粉絲
輕香浮溢,感動溢於言表
一口咬下去,貝肉肥美爽滑多汁
那個汁從齒間溢出,在舌尖纏繞.......
辣炒花蛤和一眾海鮮一樣
花蛤的蛋白質也是值得大家期待的
嫩滑的辣炒花蛤
清香鮮美帶個視覺味覺享受之餘
還帶給我們極棒的營養哦。
清蒸生蠔進入秋冬季節後
生蠔才是最為肥美香甜
咸咸的大海味道,卻不讓人討厭
爽滑的口感,咀嚼一兩下後感到一絲微甜
隨之不斷口舌生津
咽下肚裡時
感覺嘴裡呼出的都是海風的氣息
簡單的美味卻總能令人回味無窮
辣炒釘螺釘螺自然是重頭戲!
辣汁滲入到釘螺在每一處“肌膚”
辣到飆淚、爽到無敵!
吸到釘螺肉,那香味伴著鮮辣激發起來,滿口香~
先吸小頭,然後再吸大頭
這才是正確順序
蓮池區長城北大街與復興路交叉口東北角
轉自保定全攻略
精品麻辣小龍蝦店家主打招牌之一!
主材選用優質鮮活的小龍蝦,
在淨水中淨泡一整天
將蝦腮全部剪乾淨~
再配上杭州空運的獨家秘制配方
口感辣中帶甜
好生過癮~
湯汁還可以用來拌麵條吃哦
味道堪稱一絕!
鐵板燒黑山羊精選優質黑山羊
純手工切制
與青紅辣椒一起爆炒
味道一級棒
和普通羊肉口感大不相同
吃起來特別有嚼勁兒!
巧手帶魚每次去吃都是必點菜品~
主材選用品質頂尖的帶魚
去除魚骨,經過秘制醬料醃制24小時後
再用牛奶浸泡10小時以上!
表面敷上一層金黃酥脆的面渣
咬起來外焦裡嫩
吃完嘴裡還有淡淡的奶味呢~
醉香小排大塊帶骨牛排,配上青紅辣椒
全過程不加水,而是添加啤酒烤制而成
上桌時再澆上白蘭地並點燃
躥騰火焰和稍帶酒味的醇香牛排簡直誘人極了~
上桌時,大廚還巧手將錫紙折成了船型~
筍尖炒牛肚吃筍,吃的是它的清脆
只選用一顆筍最嫩的、最新鮮的筍尖
配上鮮嫩有嚼勁兒的牛肚
比番茄炒雞蛋的配置還要高啊~
鹵煮雞散養的小笨雞
用店家自製的秘制調料泡制一整天
入鍋鹵上20多分鐘
形美豐滿,色澤紅豔
濃香味醇,肉嫩鮮美
軟而不爛,骨脆透香
美味~
醬牛肉精選上好的牛腱子肉
原汁原味兒鹵過的大塊牛肉
用大刀切成大片裝盤上桌
配上秘制蘸料,入口滷味兒香醇~
完全是老輩子做法
與外邊買的截然不同~
葷素鍋貼上桌的那一剎那,香味四散開來
油煎出來的鍋貼真的很香。
表面金黃油亮,底殼酥脆
餡兒鮮嫩滑潤。色香味俱全
用在這裡再合適不過
肉餡:豬肉、蝦仁、韭菜
素餡:西葫蘆、木耳、雞蛋、蝦皮
不止於私房菜
私房菜吃完了不過癮?
ok沒問題
還有各種美味的海鮮
海鮮品種繁多
而且都是活的,現挑現選
選到手抽筋~
波士頓龍蝦波士頓龍蝦,超級大
可以有三種吃法
肉滑炒、蒜蓉蒸
其他爪子、頭都可以煲湯
龍蝦肉吃起來非常鮮甜
真不是冷凍貨比得了的!
而且每一口都帶著汁水
小攻第一次被海鮮甜到了呢~
麵包蟹麵包蟹可以蒜蓉蒸
蟹黃和雞蛋蒸
還可以辣炒
比臉大的麵包蟹肥到流油,嫩到起飛
蟹肉飽滿,吃起來又厚實又鮮嫩
蟹黃驚人,多到可以用大勺挖著吃。
吃慣了凍品海蟹的親們
來仙兒海鮮吃鮮活的麵包蟹吧。
蒜蓉蒸扇貝新鮮扇貝的鮮香混合了蒜香
吸足了扇貝鮮和蒜蓉香的粉絲
輕香浮溢,感動溢於言表
一口咬下去,貝肉肥美爽滑多汁
那個汁從齒間溢出,在舌尖纏繞.......
辣炒花蛤和一眾海鮮一樣
花蛤的蛋白質也是值得大家期待的
嫩滑的辣炒花蛤
清香鮮美帶個視覺味覺享受之餘
還帶給我們極棒的營養哦。
清蒸生蠔進入秋冬季節後
生蠔才是最為肥美香甜
咸咸的大海味道,卻不讓人討厭
爽滑的口感,咀嚼一兩下後感到一絲微甜
隨之不斷口舌生津
咽下肚裡時
感覺嘴裡呼出的都是海風的氣息
簡單的美味卻總能令人回味無窮
辣炒釘螺釘螺自然是重頭戲!
辣汁滲入到釘螺在每一處“肌膚”
辣到飆淚、爽到無敵!
吸到釘螺肉,那香味伴著鮮辣激發起來,滿口香~
先吸小頭,然後再吸大頭
這才是正確順序
蓮池區長城北大街與復興路交叉口東北角
轉自保定全攻略