香港美食中的咖喱魚蛋算是有名的街頭小吃，
**的魚蛋裹上濃濃的咖喱醬， 香辣可口， 讓人吃得停不了嘴呀！
記得以前上班經過7-11總是忍不住買， 但總覺得咖喱味道不正宗。
要吃魚蛋不用跑香港， 自己也可以做哦。
做法很簡單:
材料:魚蛋250g,咖喱2塊， 牛奶60ml,玉米澱粉5g,水適量，
過程
1， 魚蛋加入沸騰的水中， 煮到再次沸騰。 水的量稍微淹沒魚蛋即可。
2.沸騰後倒入牛奶， 咖喱塊， 少許鹽。 沸騰後轉小火燜3分鐘。
3.玉米澱粉用水化開， 倒入魚蛋中。 收汁啦。 咕嚕咕嚕……