除了牛羊肉泡饃、肉夾饃
這些地道的陝西美食
其實正宗的老陝人都愛吃面
天氣好吃面， 天氣不好吃面
心情好吃面， 心情差吃面
先不說吃， 光是說一下
“走走， 咥面走”一下就來神了
老陝人最常做的事
可能就是和心愛的人
高高興興地去咥面吧
所以， 小優妹今天就為大家推薦
28家回頭客超多的麵館
看你咥過幾碗
柳巷麵館
典型的物美價廉型
滿滿一大碗， 面、菜份量都足
牛肉也燒得到位
合乎陝西人的口味
地址：案板街與吉慶巷交叉口吉慶大廈B座
人均：16元
biangbiang面
面軟而不爛
長而不斷、厚而不硬
他們家三合一面是招牌
每次去都要點
地址：碑林區南院門80號(春發生對面)
人均：19元
永明岐山面
他們家的臊子面很正宗
真的是酸湯、紅油浮面
酸的恰到好處， 又帶有辣味
而且這種酸味很獨特， 非常好吃
地址：碑林區友誼西路128號(近勞動南路)
人均：21元
蘭州馬子祿牛肉麵
牛肉麵加辣子加蒜苗
正宗的蘭州味道
湯清， 味道不錯， 面也筋道爽滑
吃的時候蓋一層子辣子上去
紅彤彤的， 十分誘人
地址：未央區鳳城三路與文景路十字向西200米路北(明光路和文景路中間)
人均：22元
天下第一面
不是每碗面都有叫天下第一的勇氣
光看這個名字就要非嘗不可了
他們家的面只有一根， 3.8米
整根吃下去， 一天都不餓
地址：雁塔區小寨東路8號(燈具城對面)
人均：40元
皮乾麵
陝西人都知道皮幹什麼意思
很多人看到這名字
就想去嘗嘗傳說中的皮乾麵
地址：甜水井街與冰窖巷交叉口東50米
人均：11元
一碗菠菜面
色澤鮮豔，臊子量足
麵筋道有嚼勁，入口也非常爽滑
金牌菠菜面，配上老陝愛吃的蒜
價錢不高味道好，必須要去咥一碗
地址：碑林區東木頭市(秦豫肉夾饃對面)
人均：17元
亞洲吃面公司
別看名字潮流誇張
他家的面可是實實在在的
純手工手擀面
地址：騾馬市中柳巷3號
人均：47元
聶家老手藝面道館
他家特色就是蝦醬四合一面
有點鹹，有點鮮
裡面的牛肉塊也很好吃
味美面勁道
地址：電視臺/會展中心明德廣廈1樓
人均：16元
孔氏河沿面片
柔滑勁道的面片
配上香而不油的湯
現爆炒的羊羔肉片最後鋪在上面
嘖嘖嘖，那感覺···
你們可以自行想像
地址：雁塔區高新路與科技路十字向南100米路西，美道名店街內，直行50米
人均：36元
劉二永香羊肉面
西安最好吃的羊肉面
地道的陝北羊肉面
麵筋湯清味濃，肉瘦中帶筋
撒上蔥花，香菜
還有特色的辣椒面，忒香
地址：碑林區文藝路和建設西路丁子口東南角
人均：33元
三原老黃家
疙瘩面又叫一面三吃
面上桌時共三團煮好的犁面
另肉臊子一碗、酸湯一碗
油潑辣子一碟、空碗一個
第一吃肉臊子幹拌面
第二吃過橋面（也叫擺湯麵）
第三吃臊子酸湯麵
三吃融匯陝西麵食精華
地址：碑林區文藝路天倫盛世5樓(友誼東路口向東200米)
人均：59元
德海牛肉麵
西安最會吸引回頭客的牛肉麵
德海牛肉麵應該算是真正的牛肉拉麵
尤其是來西安旅遊的
不咥一碗實屬遺憾
地址：碑林區興化東巷(近含光北路)
人均：18元
咥一碗大塊牛肉麵
嚼勁十足
小碗根本不過癮
就小優妹這種飯量
去了也得來一大碗才夠解饞
地址：碑林區體育北路48號省體育場
人均：16元
馬虎麵館
雖說環境一般，但是麵條驚豔
很勁道，葷素搭配正合適
分量挺大的，吃一碗剛剛好
地址：新城區西七路20號（近解放路）
人均：20元
老閆家手工菠菜面
一碗麵湯一顆蒜
一碗青翠余香繞梁
店裡人三三兩兩坐了四五個
感覺很市井，很酒香巷深的感覺
地址：省體育場永甯路與友誼東路交叉口南100米
人均：15元
二擀子一碗面
純手擀面配上臊子
滿口酸辣鮮香
臊子裡面包含的料很豐富
瘦肉塊、豆干、韭菜、番茄雞蛋
地址：解放路與西三路交叉口西側路北
人均：15元
齊月岐山面
物美價廉的家鄉味
有濃厚的寶雞風格
醋和辣子都比較地道
麵筋道，肉很好吃，量也比較大
地址：龍首村十字西20米路南
人均：22元
大秦面莊
最酣暢淋漓的一碗面，有四種澆頭
有番茄炒雞蛋，肉醬，豆腐乾，白菜等
澆頭下麵是滿滿的一碗biangbiang面
一根又長又寬的面片，筋道入味
地址：雁塔區芙蓉西路99號大唐芙蓉園西門
人均：32元
一碗撈
他們家最經典的就是牛肉臊子面
火候剛好，煮的不軟不硬
配上臊子，面味更佳
地址：大車家巷阿Q餐廳東側(近粉巷)
人均：15元
老黎麵館
一到晚上
吃面的人就擠滿了這家店
說不出的霸氣威武
他們家只賣一種面
那就是番茄炸醬麵
手工制面，吃起來非常的勁道順滑
地址：自強西路與明珠路交叉口西90米
人均：20元
坤坤菠菜面
坤坤菠菜面的名號在西安可謂是如雷貫耳
喜歡吃菠菜面的陝西人
就沒有不知道這家店的
綠綠的菠菜面上
鋪了非常多的素菜和牛肉塊
地址：夏家什字與柴家什字交叉口
人均：15元
樓上面
這是在北郊新晉的一家特色麵館
吃著像炸醬麵吧
又有點兒擔擔麵的意思
你說是擔擔麵吧
其實還是咱燃面的底子
地址：鳳城三路文景觀園南門西側
人均：14元
羅家面
十年老店，以製作幹拌臊子面出名
店面不是很大，但是菠菜面真心是一絕
羅家面在西安也是有年頭了
每天都能吸引很多吃貨
地址：雁塔區紅專南路東段路北(近翠華路)
人均：14元
澄城手撕面
他們家的三合一面是招牌
麵條很勁道，是寬面
色彩誘人，醬香濃郁
小碗面分量不大，麵條偏軟
但卻很好吃
地址：碑林區大車家巷35號對面
人均：19元
西林春冷熱牛肉麵
這家算是大車家巷年頭比較老的店了
面量不大，味道卻很好
湯裡面也會滴上幾滴醬油
還會撒上一些韭黃
毛細做的相當不錯
地址：碑林區大車家巷中段(近五嶽廟門)
人均：15元
趙記棍棍面
北郊很火的一家店
儘管位置有點偏僻
但是每次去人都超級多
油潑棍棍加臊子加雞蛋，簡直一絕
地址：未央路138號豪盛花園南門對面(近農業銀行)
人均：11元
張大羊肉面
開店30年的老館子了
30年時間，老闆夫妻倆始終親自製作
所以這碗面，味道一直也沒變過
地址：北新街八路軍辦事處北鄰
人均：27元
每個西安人的心裡都有一碗最愛的面
可能是記憶中外婆做的臊子面
也可能是小時候放學後
街邊麵館裡填飽轆轆饑腸的味道
陝西的麵食文化歷史悠久
你還知道哪家面味道不錯
歡迎下方告訴小優妹
下次我們可以一起去吃
（圖文/西安優生活，版權歸原作者所有，如有侵權請私信聯繫刪除）
地址：甜水井街與冰窖巷交叉口東50米
人均：11元
一碗菠菜面
色澤鮮豔，臊子量足
麵筋道有嚼勁，入口也非常爽滑
金牌菠菜面，配上老陝愛吃的蒜
價錢不高味道好，必須要去咥一碗
地址：碑林區東木頭市(秦豫肉夾饃對面)
人均：17元
亞洲吃面公司
別看名字潮流誇張
他家的面可是實實在在的
純手工手擀面
地址：騾馬市中柳巷3號
人均：47元
聶家老手藝面道館
他家特色就是蝦醬四合一面
有點鹹，有點鮮
裡面的牛肉塊也很好吃
味美面勁道
地址：電視臺/會展中心明德廣廈1樓
人均：16元
孔氏河沿面片
柔滑勁道的面片
配上香而不油的湯
現爆炒的羊羔肉片最後鋪在上面
嘖嘖嘖，那感覺···
你們可以自行想像
地址：雁塔區高新路與科技路十字向南100米路西，美道名店街內，直行50米
人均：36元
劉二永香羊肉面
西安最好吃的羊肉面
地道的陝北羊肉面
麵筋湯清味濃，肉瘦中帶筋
撒上蔥花，香菜
還有特色的辣椒面，忒香
地址：碑林區文藝路和建設西路丁子口東南角
人均：33元
三原老黃家
疙瘩面又叫一面三吃
面上桌時共三團煮好的犁面
另肉臊子一碗、酸湯一碗
油潑辣子一碟、空碗一個
第一吃肉臊子幹拌面
第二吃過橋面（也叫擺湯麵）
第三吃臊子酸湯麵
三吃融匯陝西麵食精華
地址：碑林區文藝路天倫盛世5樓(友誼東路口向東200米)
人均：59元
德海牛肉麵
西安最會吸引回頭客的牛肉麵
德海牛肉麵應該算是真正的牛肉拉麵
尤其是來西安旅遊的
不咥一碗實屬遺憾
地址：碑林區興化東巷(近含光北路)
人均：18元
咥一碗大塊牛肉麵
嚼勁十足
小碗根本不過癮
就小優妹這種飯量
去了也得來一大碗才夠解饞
地址：碑林區體育北路48號省體育場
人均：16元
馬虎麵館
雖說環境一般，但是麵條驚豔
很勁道，葷素搭配正合適
分量挺大的，吃一碗剛剛好
地址：新城區西七路20號（近解放路）
人均：20元
老閆家手工菠菜面
一碗麵湯一顆蒜
一碗青翠余香繞梁
店裡人三三兩兩坐了四五個
感覺很市井，很酒香巷深的感覺
地址：省體育場永甯路與友誼東路交叉口南100米
人均：15元
二擀子一碗面
純手擀面配上臊子
滿口酸辣鮮香
臊子裡面包含的料很豐富
瘦肉塊、豆干、韭菜、番茄雞蛋
地址：解放路與西三路交叉口西側路北
人均：15元
齊月岐山面
物美價廉的家鄉味
有濃厚的寶雞風格
醋和辣子都比較地道
麵筋道，肉很好吃，量也比較大
地址：龍首村十字西20米路南
人均：22元
大秦面莊
最酣暢淋漓的一碗面，有四種澆頭
有番茄炒雞蛋，肉醬，豆腐乾，白菜等
澆頭下麵是滿滿的一碗biangbiang面
一根又長又寬的面片，筋道入味
地址：雁塔區芙蓉西路99號大唐芙蓉園西門
人均：32元
一碗撈
他們家最經典的就是牛肉臊子面
火候剛好，煮的不軟不硬
配上臊子，面味更佳
地址：大車家巷阿Q餐廳東側(近粉巷)
人均：15元
老黎麵館
一到晚上
吃面的人就擠滿了這家店
說不出的霸氣威武
他們家只賣一種面
那就是番茄炸醬麵
手工制面，吃起來非常的勁道順滑
地址：自強西路與明珠路交叉口西90米
人均：20元
坤坤菠菜面
坤坤菠菜面的名號在西安可謂是如雷貫耳
喜歡吃菠菜面的陝西人
就沒有不知道這家店的
綠綠的菠菜面上
鋪了非常多的素菜和牛肉塊
地址：夏家什字與柴家什字交叉口
人均：15元
樓上面
這是在北郊新晉的一家特色麵館
吃著像炸醬麵吧
又有點兒擔擔麵的意思
你說是擔擔麵吧
其實還是咱燃面的底子
地址：鳳城三路文景觀園南門西側
人均：14元
羅家面
十年老店，以製作幹拌臊子面出名
店面不是很大，但是菠菜面真心是一絕
羅家面在西安也是有年頭了
每天都能吸引很多吃貨
地址：雁塔區紅專南路東段路北(近翠華路)
人均：14元
澄城手撕面
他們家的三合一面是招牌
麵條很勁道，是寬面
色彩誘人，醬香濃郁
小碗面分量不大，麵條偏軟
但卻很好吃
地址：碑林區大車家巷35號對面
人均：19元
西林春冷熱牛肉麵
這家算是大車家巷年頭比較老的店了
面量不大，味道卻很好
湯裡面也會滴上幾滴醬油
還會撒上一些韭黃
毛細做的相當不錯
地址：碑林區大車家巷中段(近五嶽廟門)
人均：15元
趙記棍棍面
北郊很火的一家店
儘管位置有點偏僻
但是每次去人都超級多
油潑棍棍加臊子加雞蛋，簡直一絕
地址：未央路138號豪盛花園南門對面(近農業銀行)
人均：11元
張大羊肉面
開店30年的老館子了
30年時間，老闆夫妻倆始終親自製作
所以這碗面，味道一直也沒變過
地址：北新街八路軍辦事處北鄰
人均：27元
每個西安人的心裡都有一碗最愛的面
可能是記憶中外婆做的臊子面
也可能是小時候放學後
街邊麵館裡填飽轆轆饑腸的味道
陝西的麵食文化歷史悠久
你還知道哪家面味道不錯
歡迎下方告訴小優妹
下次我們可以一起去吃
（圖文/西安優生活，版權歸原作者所有，如有侵權請私信聯繫刪除）