以前， 我們只有在元宵節才吃湯圓， 但是像果凍君這樣的吃貨， 不分一年四季， 只要想吃都會吃湯圓。 可惜平時自己吃的都是包裝速凍湯圓， 沒有那種手工質地， 便不再喜歡 吃了。 現在發現了一個用手工制湯圓的老店， 吃上一碗， 渾身舒暢。
【佳叔湯丸王】是開了20多年的老字型大小了， 被很多電視臺和報紙爭相採訪報導過， 憑手工製作的湯圓享譽廣州。
現在走進店裡， 還能看到師傅在包湯圓，
果凍君第一次吃除了黑芝麻和花生味的湯圓， 這是麻蓉餡的湯圓， 口味獨特， 成功贏得果凍君的好感！
大部分地方的湯丸都是甜的，
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特色咸湯丸 ￥13
咸湯丸是沒有餡的， 小小的一顆顆， 伴以蝦米、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇等材料， 軟糯又香口。 也加了胡椒粉調味， 辣辣的很暖胃， 一碗下肚， 就差不多飽了。
佳叔的湯丸還有個特點， 就是喜歡與糖水混合， 像綠豆沙湯丸、馬蹄湯丸等等，
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香芋西米露湯丸 ￥13
麻蓉餡偏甜， 還好淡淡的西米露中和了下， 不然就甜到膩啦。
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香滑芝麻糊湯丸 ￥13
甜度比較大， 可以選擇只吃芝麻糊， 因為湯丸本身也比較甜膩
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糖不甩 ￥13
奇怪的是，同樣是麻蓉餡，多了一層糖漿的糖不甩反而不會太甜，上面撒了花生碎和芝麻，香甜相間，味道無可挑剔。
在這個時代，“手工”總是顯得難能可貴，因為它賦予了人們一份認真而純粹的心意。
閑來無事時，你也可以去嘗嘗那一份機器製作無法替代的老味道。
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糖不甩 ￥13
奇怪的是，同樣是麻蓉餡，多了一層糖漿的糖不甩反而不會太甜，上面撒了花生碎和芝麻，香甜相間，味道無可挑剔。
在這個時代，“手工”總是顯得難能可貴，因為它賦予了人們一份認真而純粹的心意。
閑來無事時，你也可以去嘗嘗那一份機器製作無法替代的老味道。