您的位置:首頁>美食>正文

美味的老味道的老北京山楂糕的做法!

1.將山楂中的雜質及病、蟲、爛果剔除, 用清水沖洗乾淨

2.鍋中加入適量水, 燒開後下入洗淨的山楂煮燙一下

3.山楂開口立即撈出

4.泡發的海帶入鍋煮至軟爛

5.山楂乘溫熱去弧去籽, 煮好的海帶備用

6.切碎

7.加入適量的水入料理機打成泥

8.將磨好的山楂泥和海帶泥混合

9.入鍋置小火上加熱濃縮, 加入白糖

10.邊煮邊攪動直到混合體呈稠糊狀

11.倒入容器內內, 刮成厚約0.5釐米的片, 陰涼處乾燥成型

12.脫模切條或塊, 可用糖紙包裝攜帶方便。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示