首先備好食材：小米200克， 玉米澱粉適量， 麵粉適量， 鹽半勺， 孜然麵粉1勺子， 辣椒粉
把小米泡上24小時
瀝幹水分， 慢慢加澱粉和麵粉
和成偏硬面團， 醒15分鐘
灑些澱粉， 擀成薄片
然後把它切成小方塊
鍋熱放油， 油至五成放下下， 炸至剛變黃即可撈出控油
（免責聲明：圖文來源於網路， 版權歸原作者所有， 若有侵權請聯繫我們會及時刪除）
首先備好食材：小米200克， 玉米澱粉適量， 麵粉適量， 鹽半勺， 孜然麵粉1勺子， 辣椒粉
把小米泡上24小時
瀝幹水分， 慢慢加澱粉和麵粉
和成偏硬面團， 醒15分鐘
灑些澱粉， 擀成薄片
然後把它切成小方塊
鍋熱放油， 油至五成放下下， 炸至剛變黃即可撈出控油
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