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用2000塊杯子喝咖啡,我手都軟了!

藏在建國西路建業裡

做的是名副其實的精品咖啡

海派石庫門和ins性冷淡風的碰撞~

從咖啡豆到咖啡機

從磨豆機到骨瓷杯

各個都是神級大腕

老闆精益求精只為呈現一杯好咖啡

魔都僅此一台的黃銅拉絲限量Victoria Arduino

產量稀少的德國Dinzler精品咖啡豆

就連咖啡杯用的都是歐洲第一名瓷Meiseen梅森

藍帶甜品師親手製作甜品, 每日限量供應

魔都僅此一台黃銅拉絲限量咖啡機

經常混跡精品咖啡店的小夥伴一定不會陌生這台機子, 沒錯, 就是義大利頂級咖啡機品牌Victoria Arduino, 這個牌子向來是業界追捧的物件。

淘寶上隨便搜搜代購價都是十幾萬, 這還只是普通版, 這台黃銅拉絲可是老闆特別定制的, 價格更是翻倍!

整個魔都只有他家才有, 據說全國也只有三台!怪不得那麼多咖啡迷特地前去打卡!

磨豆機也是出自Victoria Arduino!看多了黑白色, 這款tiffany藍的磨豆機讓探索君眼前一亮, 莫非也是限量款?

其實是Victoria Arduino某個時期出的限定款, 比起限量更珍貴, 整家店就像個小型Victoria Arduino收藏店!

連咖啡豆都是從德國空運而來

不誇張的說!魔都最好的咖啡豆就在他家了!老闆對咖啡豆的品質極其苛刻, 堅持不用量產豆, 只選用來自德國Dinzler的豆子, 其特性就是喝起來有著濃郁的香氣與柔和的口感。

Dinzler的豆子是出了名的產量少,店裡在用的,是他們家兩款拼配豆的代表作,Il Gustoso和OTTO,前者被德國明鏡週刊評為最好的Espresso,後者則是以Dinzler創始人命名的,有機種植。

手抖!居然用梅森骨瓷杯喝咖啡

整個店裡最顯眼的就要數這兒了~擺滿了瓷器,而且大有來頭,全部都是Meissen梅森家的,一個擁有三百年歷史的德國瓷器奢侈品牌,在歐洲享有“白色黃金”的美譽!

全球限量100個的骨瓷杯居然也在這裡看到了,還是兩個!探索君已經驚訝到說不出話了!

杯身上鑲了貨真價實的金箔,每個杯底還有獨一無二的身份號碼,探索君手裡拿的是限量100個中的第19個,66666的厲害啊~

而即使不是限量版,隨便一個白杯都是上千的價格,這家店卻拿它來泡咖啡?!!

是真的!!店裡的咖啡分為經典和有機兩種,只要任點一杯有機咖啡,咖啡師就會用Meiseen梅森骨瓷杯為你泡上一杯~

好咖啡當然離不開好的咖啡師,完美的拉花簡直看呆探索君~他們家最特別的就是動物拉花了,不少迷妹專程去店裡就為了這個蝸牛拉花!

高貴的天鵝在咖啡上栩栩如生,根本捨不得喝好嗎!

要檢驗一杯好咖啡就看拉花,探索君咖啡都喝到見底了,拉花還是很完整,不得不服咖啡師的技術!

最重要的就是用梅森喝咖啡,感覺自己倍兒有品味好嗎!

藍帶甜品師每天現做,限量供應

喝咖啡沒有好吃的蛋糕怎麼行?老闆也是不計成本,專門找了藍帶甜品師每天現做,為了保證出品,還是限量的,來晚了就吃不到了!

女孩子無法拒絕的覆盆子愛心蛋糕,顏值超高,內裡夾了滿滿的覆盆子,還有吃得到的新鮮果肉。

加了巴伐利亞奶油,口感非常輕盈,勺子輕挖就下來一大坨,酸酸甜甜的一點也不會膩!

還有一款以店名命名的蛋糕,大理石紋的外形,讓人不禁好奇裡面是什麼味道的~

原來是百香果!加了甜香的椰絲來中和百香果的酸,入口奶味十足!

顏值太高,妹紙們都把持不住拿出了手機一陣狂拍!

中國紅撞上INS性冷風,好看!

要不是尋著地址找過來,還真不敢相信,這樣的百年石庫門後面藏著一家精品咖啡店!

地址:建國西路468弄6號建業裡第2排

其特性就是喝起來有著濃郁的香氣與柔和的口感。

Dinzler的豆子是出了名的產量少,店裡在用的,是他們家兩款拼配豆的代表作,Il Gustoso和OTTO,前者被德國明鏡週刊評為最好的Espresso,後者則是以Dinzler創始人命名的,有機種植。

手抖!居然用梅森骨瓷杯喝咖啡

整個店裡最顯眼的就要數這兒了~擺滿了瓷器,而且大有來頭,全部都是Meissen梅森家的,一個擁有三百年歷史的德國瓷器奢侈品牌,在歐洲享有“白色黃金”的美譽!

全球限量100個的骨瓷杯居然也在這裡看到了,還是兩個!探索君已經驚訝到說不出話了!

杯身上鑲了貨真價實的金箔,每個杯底還有獨一無二的身份號碼,探索君手裡拿的是限量100個中的第19個,66666的厲害啊~

而即使不是限量版,隨便一個白杯都是上千的價格,這家店卻拿它來泡咖啡?!!

是真的!!店裡的咖啡分為經典和有機兩種,只要任點一杯有機咖啡,咖啡師就會用Meiseen梅森骨瓷杯為你泡上一杯~

好咖啡當然離不開好的咖啡師,完美的拉花簡直看呆探索君~他們家最特別的就是動物拉花了,不少迷妹專程去店裡就為了這個蝸牛拉花!

高貴的天鵝在咖啡上栩栩如生,根本捨不得喝好嗎!

要檢驗一杯好咖啡就看拉花,探索君咖啡都喝到見底了,拉花還是很完整,不得不服咖啡師的技術!

最重要的就是用梅森喝咖啡,感覺自己倍兒有品味好嗎!

藍帶甜品師每天現做,限量供應

喝咖啡沒有好吃的蛋糕怎麼行?老闆也是不計成本,專門找了藍帶甜品師每天現做,為了保證出品,還是限量的,來晚了就吃不到了!

女孩子無法拒絕的覆盆子愛心蛋糕,顏值超高,內裡夾了滿滿的覆盆子,還有吃得到的新鮮果肉。

加了巴伐利亞奶油,口感非常輕盈,勺子輕挖就下來一大坨,酸酸甜甜的一點也不會膩!

還有一款以店名命名的蛋糕,大理石紋的外形,讓人不禁好奇裡面是什麼味道的~

原來是百香果!加了甜香的椰絲來中和百香果的酸,入口奶味十足!

顏值太高,妹紙們都把持不住拿出了手機一陣狂拍!

中國紅撞上INS性冷風,好看!

要不是尋著地址找過來,還真不敢相信,這樣的百年石庫門後面藏著一家精品咖啡店!

地址:建國西路468弄6號建業裡第2排

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