雲南的特產非常豐富， 種類繁多， 但是雲南有些特產由於歷史悠久， 口感獨特， 所以名揚海外， 成為國家的保護對象。
1、呈貢寶珠梨
呈貢寶珠梨是雲南聞名的特產水果， 生產于雲南昆明的呈貢郊區， 2005年9月“呈貢寶珠梨”在國家工商行政管理總局商標局成功註冊， 是呈貢縣重點打造的五大品牌之一。
寶珠梨以果圓皮薄， 梨肉雪白， 脆嫩多汁， 香甜無渣成為了眾多水果中的名果。
2、撒壩火腿
撒壩火腿以原生態的豬肉為原料， 輔以當地獨特的加工工藝製作而成口感純正， 香味濃郁。
撒壩火腿目前已通過了雲南綠色無公害食品認證以及雲南省科技進步三等獎和昆明市科技進步二等獎。
3、尋甸牛乾巴
尋甸牛乾巴是雲南著名的特色美食， 尋甸牛乾巴歷史悠久， 至今應該有700多年的歷史了， 尋甸牛乾巴醃制工藝獨特， 味道鮮美， 深受食客們的喜愛。
2009年， 尋甸牛乾巴被列入昆明市非物質文化遺產， 目前， 正在準備將其申報雲南非物質文化遺產。
4、富民楊梅
富民楊梅是雲南省昆明市富民縣的特產水果， 富民縣地處滇中， 屬低緯度亞熱帶高原季風氣候， 生態環境優良， 非常適合水果種植。
富民楊梅不僅成熟期比原產地浙江早熟30天左右， 而且果形好，色香味美、酸甜適中，2005年獲得國家農業部綠色食品中心綠色產品、產地認證。
5、東川掛麵
東川的麵條是雲南最好的，因為久煮不爛，又香又滑而聞名。
東川掛麵的味道很好，因為這裡的水質、土壤和陽光都很與眾不同。東川面因為較大的名氣，是饋贈親朋好友的上等佳品。
6、白象牌高原鹽
對於雲南人來說，白象牌食鹽已經最熟悉不過了，白象牌高原鹽是中國食鹽的十大品牌，也是雲南的著名品牌，經中國綠色食品發展中心審核，白象牌食鹽符合綠色食品A級標準。
在2017年年底在香港舉行的“雲南品牌商品大集”現場，“白象牌”系列食鹽首次亮相香江，以“原生態，高品質，無污染”的品牌形象得到香港市民的認可。
7、雲鹽牌高原鹽
雲南鹽業是全國食鹽行業首家通過生態原產地產品保護的企業，這與貫徹落實國家鹽改政策、進一步實施“三品”戰略是分不開的，使雲南鹽業企業及產品整體形象得到了進一步的提升。
8、青美源牌蔬菜
“青美源”是昆明市的知名商標，也是雲南省的著名商標，青美源的蔬菜嚴格遵守農業品質規範和食品安全管理體系的嚴格標準。
青美源的菠菜、荷蘭豆、辣椒等32個品種的蔬菜出口到國內的香港、深圳、澳門等多個城市，以及新加坡、迪拜等多個國家。
9、國輝神農牌普洱茶
國輝神農普洱茶是中國的著名品牌，雲南省著名商標， 都是足年份的中上等好茶，可以長期保存。
神農普洱茶的茶樹生長在深山林地之中，不被水源污染，吸收自然的陽光和空氣，綠色生態，所以口感回甘、醇正。
5、東川掛麵
東川的麵條是雲南最好的，因為久煮不爛，又香又滑而聞名。
東川掛麵的味道很好，因為這裡的水質、土壤和陽光都很與眾不同。東川面因為較大的名氣，是饋贈親朋好友的上等佳品。
6、白象牌高原鹽
對於雲南人來說，白象牌食鹽已經最熟悉不過了，白象牌高原鹽是中國食鹽的十大品牌，也是雲南的著名品牌，經中國綠色食品發展中心審核，白象牌食鹽符合綠色食品A級標準。
在2017年年底在香港舉行的“雲南品牌商品大集”現場，“白象牌”系列食鹽首次亮相香江，以“原生態，高品質，無污染”的品牌形象得到香港市民的認可。
7、雲鹽牌高原鹽
雲南鹽業是全國食鹽行業首家通過生態原產地產品保護的企業，這與貫徹落實國家鹽改政策、進一步實施“三品”戰略是分不開的，使雲南鹽業企業及產品整體形象得到了進一步的提升。
8、青美源牌蔬菜
“青美源”是昆明市的知名商標，也是雲南省的著名商標，青美源的蔬菜嚴格遵守農業品質規範和食品安全管理體系的嚴格標準。
青美源的菠菜、荷蘭豆、辣椒等32個品種的蔬菜出口到國內的香港、深圳、澳門等多個城市，以及新加坡、迪拜等多個國家。
9、國輝神農牌普洱茶
國輝神農普洱茶是中國的著名品牌，雲南省著名商標， 都是足年份的中上等好茶，可以長期保存。
神農普洱茶的茶樹生長在深山林地之中，不被水源污染，吸收自然的陽光和空氣，綠色生態，所以口感回甘、醇正。