麵食是北方人喜歡的主食， 一頓不吃麵食真的感覺少點什麼。 麵食的種類也是比較多的， 麵粉和其他食材一起製作出來的麵食， 好看又好吃。 今天教大家利用麵粉製作漂亮的雙色花卷， 學會了做給孩子吃， 一定非常喜歡。
食材：麵粉， 菠菜， 食用油， 酵母粉
1 先將菠菜洗淨， 放在料理機裡打成汁， 放在盆裡加入麵粉， 酵母粉一起和成麵團， 另取一個盆， 直接放入白麵粉和成麵團， 麵團醒半個小時， 然後分別擀成長餅
2 把兩塊面餅放在一起， 擀成薄片， 在上面刷上一層植物油
3 接著撒上一層麵粉
4 把面餅像這樣折起來， 卷成一個長棍一樣
5 用刀切成一個個的小塊， 不要切太大， 大概5裡面寬
6 現在開始製作花卷了， 先取一個小面坯， 用一根筷子像圖片這樣在中間壓一下， 壓到底
7 然後用雙手拉著兩頭拉長， 接著把筷子放在中間， 像圖片這樣， 一手捏著兩個面頭， 一手拿筷子
8 用力的擰一下，擰180度，把面擰成麻花狀
9 擰好之後，先把面頭放在案板上，然後把筷子這一頭壓下來，正好把面頭壓在下面，一個漂亮的花卷就做好了
做好之後再醒一下，鍋裡水燒熱後再上鍋蒸，不能冷水蒸的。蒸出來好看又好吃，孩子特別喜歡。有興趣的可以自己做一下，多做幾遍就熟練了。
8 用力的擰一下，擰180度，把面擰成麻花狀
9 擰好之後，先把面頭放在案板上，然後把筷子這一頭壓下來，正好把面頭壓在下面，一個漂亮的花卷就做好了
做好之後再醒一下，鍋裡水燒熱後再上鍋蒸，不能冷水蒸的。蒸出來好看又好吃，孩子特別喜歡。有興趣的可以自己做一下，多做幾遍就熟練了。