最近網路上一張圖火了↓↓↓
配的文字是：
圖片一時間被轉瘋網路，
試想下那種場景，
每天都在濃濃的臘肉味裡醒過來，
身為吃貨的小編擦了擦口水！
再過一個多月就要過年了，
不少市民都開始置辦年貨，
臘肉香腸更是必不可少。
不管是縣城還是農村，
都可看到三五成群的市民選購豬肉，
為薰制臘肉做準備，
家家戶戶窗臺陽臺掛滿臘肉。
臘肉肥瘦相間，
吃後唇齒留香。
薰制好的香腸，
即使和簡單的米飯一起蒸煮，
也非常的好吃！
看這誘人的圖，
口水都流出來了有木有~
但是，
按這些年的情況來看，
因為熏臘肉引發的火災事故卻不在少數。
那麼今天我們就來說說熏臘肉那些事↓↓↓↓
熏臘肉要注意的那些事
年關至， 臘肉香！正值熏臘肉的高峰期， 臘肉、香腸雖然是餐桌上必不可少的一道菜肴，可在家中熏臘肉存在不少的安全隱患！在家裡薰制臘肉香腸時一定要注意以下事項：
①不要在住宅區域內的樓頂、過道等地搭棚生火熏烤香腸、臘肉；
②熏烤臘肉香腸時最好選擇空曠的地方，周圍不要有易燃物；
③熏烤時一定要留人看管，無人或睡眠情況下要停止熏烤，人離火熄；
④熏烤物要與火源保持相對安全的距離，防止因熏烤物滴油引起火災；
⑤不要用硬紙殼、牛皮紙等可燃物遮蓋，否則冒起的火苗有可能將其點燃引發火災；
⑥熏完臘肉的余留火星一定要用水熄滅後才可以倒進垃圾車。
臘肉、香腸雖然是餐桌上必不可少的一道菜肴，可在家中熏臘肉存在不少的安全隱患！在家裡薰制臘肉香腸時一定要注意以下事項：①不要在住宅區域內的樓頂、過道等地搭棚生火熏烤香腸、臘肉；
②熏烤臘肉香腸時最好選擇空曠的地方，周圍不要有易燃物；
③熏烤時一定要留人看管，無人或睡眠情況下要停止熏烤，人離火熄；
④熏烤物要與火源保持相對安全的距離，防止因熏烤物滴油引起火災；
⑤不要用硬紙殼、牛皮紙等可燃物遮蓋，否則冒起的火苗有可能將其點燃引發火災；
⑥熏完臘肉的余留火星一定要用水熄滅後才可以倒進垃圾車。