這是小莉今年最想推薦的年貨, 在新疆第一次吃到的時候被震驚到, 完全刷新了我對葡萄乾的認知。
葡萄乾居然不是“小小的、幹幹的、澀澀的”, 而是可以跟小拇指差不多粗, 香甜軟糯, 吃完唇齒留下淡淡花香, 讓我這個號稱不愛吃葡萄乾的人嘴不停口的吃了一整天。
跟栗子差不多大的葡萄乾
當地人說, 這種頂級葡萄乾產量小, 只在新疆吃得到, 很少會賣去內地的, 古代是專門進貢給皇帝吃的。 當時我是去新疆找灰棗的, 但一直心心念念著。
聯繫了一年, 才終於給親們囤到了一批, 這次就當成一個特殊週末福利, 就不預告了, 直接開團。 看到的親們有好口福啦, 絕對是市面上買不到的驚豔好物!
價格和快遞資訊在文章末尾, 等不及的親可以直接拉到文末或者進店看價格。
需要直接下單的話, 長按下面二維碼進微店下單哈。 需要繼續瞭解可以從二維碼後面詳細介紹看起,
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今天要團的頂級綠香妃葡萄乾, 是我去新疆找灰棗的時候發現的。 當時進一個乾貨市場, 第一次見到這麼大個的葡萄乾, 都有點不敢認。
拿起來一個嘗嘗, 只能用“驚豔”和“顛覆”來形容。
完全秒殺普通葡萄乾
我是個不愛吃葡萄乾的人, 但知道葡萄乾的鐵和鈣特別豐富, 有了小拍後會經常買一些給她當零食吃。
國產的、進口的、網紅款的都買過一些,
當時嘴裡的那口比一個大桂圓的肉還厚, 入口沒有一點酸澀的感覺, 甜蜜蜜的但又不膩, 吃完嘴裡還留著一點點玫瑰花香。
超厚的肉, 滿口香甜
跟新疆當地做乾果的朋友聊,
無核白是產量最多的, 個頭小, 就是我們日常在市面上買到的那種。 其它的幾種產量就小很多, 這些葡萄乾裡面有分等級, 等級不一樣價格不一樣。
像我吃到的是綠香妃, 晶瑩剔透,皮薄肉嫩,果肉厚並無籽。在葡萄乾所有的種類中,綠香妃葡萄乾可以說是目前新疆最好的葡萄乾品種之一,當然也是產量最小,價格最高的。
它在乾隆年間是上貢給香妃和皇室的貢品,也因此得名綠香妃,現在還是中南海很鍾情的品種呢。
當時忙著找灰棗,來不及仔細找葡萄乾,但回到廣州後一直忘不了它的美味。去年底又讓我姐專門去了一趟新疆吐魯番,品了十幾種葡萄乾,最後定了咱們開團的特級綠香妃。
綠香妃葡萄乾之所以這麼好吃,是因為它的生長和晾曬都在吐魯番。吐魯番的環境特別的乾燥和特別的炎熱,氣候乾旱少雨,晝夜溫差極大。
變“幹”前的綠香妃
葡萄是喜光的植物,光照充足是它含糖量高的關鍵,乾旱少雨則是創造它最甜的保證。
吐魯番盆地周圍光禿禿的山,一年四季都差不多
加上無污染的雪水灌溉,讓葡萄更加清甜。在吐魯番流傳著這樣一首民謠:
千口井,萬口井,不如坎兒井,泉水清,河水清,沒有坎兒井水清。數百年來,坎兒井就是當地人們飲用的主要水源,也是葡萄樹得到充分灌溉的保障。
坎兒井
綠香妃的施肥也大部分使用牛羊肥和國家規定的有機肥。那裡全年乾旱,病蟲害也比較少,幾乎不需要怎麼噴灑農藥,天然健康。
綠香妃葡萄乾全程是在晾房純天然晾乾的,不需要任何葡萄乾催乾劑來加工或者保存。好的葡萄乾是不能曬的,太陽曬後葡萄乾顏色和品項不好看,口感易發酸。
葡萄們正在葡萄架上陰乾
這樣晾出來的葡萄乾飽滿,易保存,不易受潮和粘團。口感也能更天然純正,更關鍵的是吃起來放心健康。
純天然的葡萄乾不僅好吃,葡萄乾營養價值也極高,非常適合做家裡的常備小零食,老少皆宜。
像我之前就知道的,鐵和鈣含量特別豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品;還含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復,老人也適合多吃(糖尿病人建議少吃哈)。
還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,年輕人工作壓力大,也是不錯的食補小零食。
這次我姐帶回來了5斤樣品,拍爸和兩個能吃零食的娃吃得停不下來,一顆接一顆的往嘴裡噻,特別的滿足。葡萄乾除了直接吃還有更多的吃法呢。
優酪乳裡面放幾顆,我家甯寧超級喜歡。
吃糕點的時候放幾顆。
煮粥的時候放一些,和紅棗一起煮別有一番風味。
不行了,看著圖片口水又流出來了。
這次開團的葡萄乾都是經過不同工序的層層篩選,再多次清洗乾淨,最後人工一粒粒仔細挑選出來的,到我們手上的葡萄乾都十分的乾淨,可以直接拆開包裝就吃。
我們一家都是這樣吃的,從來沒有洗過,也沒有吃出過沙子。
泡在水裡,沒有一點雜質哦
不過這次因為時間比較趕,葡萄乾的外包裝沒有來得及好好印刷,顯得比較簡單,就當把包裝的錢省下來給親們多一些葡萄乾吧。
小莉以前在超市買的,很多看上去一大包,但分成小包裝,加起來其實一大包也就半斤,有的還不到半斤,只有200多克,咱們一包是扎扎實實一斤重哈。
咱們這次是2袋一份開團,每袋500克,也就是2斤團購價為99元包郵。對比市面上的頂級綠香妃,低產量和高品質決定了它的高價值,咱們的價格絕對良心。
量不算太多,強烈推薦親們搶一些作為年貨招待親朋好友,這可是古代皇帝才能吃到的珍品哦,年後坐等收親們的好評。
另外接近年底,快遞偏遠地區已停運,西藏、新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、青海已經發不了貨了,這幾個地區的親們抱歉啦。這次咱們發韻達或圓通。
好啦,以上就是特級綠香妃葡萄乾的介紹了,喜歡的親們可以點擊閱讀原文,進入微店下單哈。
晶瑩剔透,皮薄肉嫩,果肉厚並無籽。在葡萄乾所有的種類中,綠香妃葡萄乾可以說是目前新疆最好的葡萄乾品種之一,當然也是產量最小,價格最高的。它在乾隆年間是上貢給香妃和皇室的貢品,也因此得名綠香妃,現在還是中南海很鍾情的品種呢。
當時忙著找灰棗,來不及仔細找葡萄乾,但回到廣州後一直忘不了它的美味。去年底又讓我姐專門去了一趟新疆吐魯番,品了十幾種葡萄乾,最後定了咱們開團的特級綠香妃。
綠香妃葡萄乾之所以這麼好吃,是因為它的生長和晾曬都在吐魯番。吐魯番的環境特別的乾燥和特別的炎熱,氣候乾旱少雨,晝夜溫差極大。
變“幹”前的綠香妃
葡萄是喜光的植物,光照充足是它含糖量高的關鍵,乾旱少雨則是創造它最甜的保證。
吐魯番盆地周圍光禿禿的山,一年四季都差不多
加上無污染的雪水灌溉,讓葡萄更加清甜。在吐魯番流傳著這樣一首民謠:
千口井,萬口井,不如坎兒井,泉水清,河水清,沒有坎兒井水清。數百年來,坎兒井就是當地人們飲用的主要水源,也是葡萄樹得到充分灌溉的保障。
坎兒井
綠香妃的施肥也大部分使用牛羊肥和國家規定的有機肥。那裡全年乾旱,病蟲害也比較少,幾乎不需要怎麼噴灑農藥,天然健康。
綠香妃葡萄乾全程是在晾房純天然晾乾的,不需要任何葡萄乾催乾劑來加工或者保存。好的葡萄乾是不能曬的,太陽曬後葡萄乾顏色和品項不好看,口感易發酸。
葡萄們正在葡萄架上陰乾
這樣晾出來的葡萄乾飽滿,易保存,不易受潮和粘團。口感也能更天然純正,更關鍵的是吃起來放心健康。
純天然的葡萄乾不僅好吃,葡萄乾營養價值也極高,非常適合做家裡的常備小零食,老少皆宜。
像我之前就知道的,鐵和鈣含量特別豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品;還含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復,老人也適合多吃(糖尿病人建議少吃哈)。
還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,年輕人工作壓力大,也是不錯的食補小零食。
這次我姐帶回來了5斤樣品,拍爸和兩個能吃零食的娃吃得停不下來,一顆接一顆的往嘴裡噻,特別的滿足。葡萄乾除了直接吃還有更多的吃法呢。
優酪乳裡面放幾顆,我家甯寧超級喜歡。
吃糕點的時候放幾顆。
煮粥的時候放一些,和紅棗一起煮別有一番風味。
不行了,看著圖片口水又流出來了。
這次開團的葡萄乾都是經過不同工序的層層篩選,再多次清洗乾淨,最後人工一粒粒仔細挑選出來的,到我們手上的葡萄乾都十分的乾淨,可以直接拆開包裝就吃。
我們一家都是這樣吃的,從來沒有洗過,也沒有吃出過沙子。
泡在水裡,沒有一點雜質哦
不過這次因為時間比較趕,葡萄乾的外包裝沒有來得及好好印刷,顯得比較簡單,就當把包裝的錢省下來給親們多一些葡萄乾吧。
小莉以前在超市買的,很多看上去一大包,但分成小包裝,加起來其實一大包也就半斤,有的還不到半斤,只有200多克,咱們一包是扎扎實實一斤重哈。
咱們這次是2袋一份開團,每袋500克,也就是2斤團購價為99元包郵。對比市面上的頂級綠香妃,低產量和高品質決定了它的高價值,咱們的價格絕對良心。
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另外接近年底,快遞偏遠地區已停運,西藏、新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、青海已經發不了貨了,這幾個地區的親們抱歉啦。這次咱們發韻達或圓通。
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