題記丨尋尋覓覓， 恍惚間， 我突然明白：世間最美好的東西， 往往只屬於回憶！
前幾天聽別人說登封新開一家飯館， 羊肉燴面做得相當不錯。 於是， 幾個朋友相約一道前去品嘗， 驅車幾十公里， 就為那一碗燴面， 呵呵， 挺奢侈的吧？角比牛還大！就這樣， 愣是沒有吃出當年的味道來。
記得第一次見到燴面， 是我上初中二年級的事了。 那年收秋的時候在家做農活， 一不留神摔斷了左胳膊。 父親陪我到縣醫院（今鞏義市人民醫院）醫治。 中午時分， 父親說， 中午給你買點好吃的， 補補身子， 好長骨頭。 饑腸轆轆的我們來到了一家飯館前， 在門外便聞到了陣陣飄香。 我們走進飯館， 只見人們都低著頭， 趴在桌子上津津有味地吃著。 那是一隻只大口的粗瓷碗， 帶著藍邊， 碗裡面是白白的湯、湯裡是白白的面、青青的海帶絲、嫩嫩的豆芽、綠綠的蔥花香菜， 還有幾片冒著油花的肉片，
第二次見到燴面， 已經是五年之後的事了。 在鄭州求學的時光， 因為經濟的拮据而平淡， 也因為學業緊張而忙碌。 在冬天來臨的時候也迎來了我的生日。 那天， 幾個要好的同學說要給我慶祝一下， 也好， 地點就選在了鄭大東門外的黎記燴麵館。 上午第二節下課後， 我跑出去買了個號， 記得是個挺吉利的號碼86號。 中午放學後， 我們急忙趕過去， 不一會就輪到我們了， 每人一碗燴面、兩個素雞、一杯紮啤， 兩塊錢的標準， 有點小資吧？青青的細瓷大碗公， 白亮透明的湯中， 靜靜地躺著長長的面， 寬寬的、柔柔的、不知怎麼就想起《在水一方》裡那位長髮披肩的女子，
畢業參加工作後，一切都有了改觀，但是，窮人的孩子早當家，錢還是不能亂花，燴面便成了我對自己工作成績的獎賞。在一碗燴面的激勵下，我曾經取得了全院司法文書考核第二名的成績（業務院長第一名），也曾經創造過年辦結案件112起的小小輝煌!
時至今日，走過了多少路，也經歷了多少滄桑。偶爾在華燈初上的黃昏，一家人去吃碗燴面，更像是在懷念過去的時光，尋找曾經的歲月。如今，街上的燴麵館越來越少了，也還有那麼一兩家。這也許是他們驕傲的地方，哪怕大家都不喜歡，終究還有那麼一些人，在尋舊，在懷念。那兩家燴麵館，還要為喜歡它的人活著！父親八十歲那年，我們全家陪著父親來找當年的飯館，然而，物是人非，哪裡還有當年的模樣！在市里找了一家有名的燴麵館，終究沒有找到當年的感覺，也沒有吃出當年的味道，不對呀，當年我也沒有吃到，怎麼知道當年的味道？
尋尋覓覓，恍惚間，我突然明白：世間最美好的東西，往往只屬於記憶！
但願在這浪漫的夜晚，我們都擁有一份美好的回憶！帶著這份美好入夢！
作者：董紅欽
畢業參加工作後，一切都有了改觀，但是，窮人的孩子早當家，錢還是不能亂花，燴面便成了我對自己工作成績的獎賞。在一碗燴面的激勵下，我曾經取得了全院司法文書考核第二名的成績（業務院長第一名），也曾經創造過年辦結案件112起的小小輝煌!
時至今日，走過了多少路，也經歷了多少滄桑。偶爾在華燈初上的黃昏，一家人去吃碗燴面，更像是在懷念過去的時光，尋找曾經的歲月。如今，街上的燴麵館越來越少了，也還有那麼一兩家。這也許是他們驕傲的地方，哪怕大家都不喜歡，終究還有那麼一些人，在尋舊，在懷念。那兩家燴麵館，還要為喜歡它的人活著！父親八十歲那年，我們全家陪著父親來找當年的飯館，然而，物是人非，哪裡還有當年的模樣！在市里找了一家有名的燴麵館，終究沒有找到當年的感覺，也沒有吃出當年的味道，不對呀，當年我也沒有吃到，怎麼知道當年的味道？
尋尋覓覓，恍惚間，我突然明白：世間最美好的東西，往往只屬於記憶！
但願在這浪漫的夜晚，我們都擁有一份美好的回憶！帶著這份美好入夢！
作者：董紅欽