湘菜， 又叫湖南菜， 是中國歷史悠久的一種地方菜， 早在漢朝就已經形成菜系。 是漢族飲食文化八大菜系之一。
"辣味烈性一相逢，
辣椒種子在西南、西北和東南地區的廣泛傳播後， 開始正式落腳在湖南這片肥沃而濕潤的土地， 並立即贏得了這片土地上人民的酷愛。
作為一個地道的北京人， 湘菜絕對是一陣子不吃就會惦記的那一種。 美美想到剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、小炒肉這些湘菜經典菜品， 口中不禁開始垂涎。
雲夢庭這家餐廳開在食寶街這個網紅地界， 順著街邊溜達， 右手邊大大的招牌上到二樓。 環境整潔明亮， 淡藍綠色Tiffany的美感， 窗明几淨， 心情豁然明朗很多。
【雲夢古法蒸魚】上桌後周圍到上乾冰， 煙霧縈繞️的氛圍太適合拍照了。 魚頭肉嫩滑刺少， 紅綠辣椒相映成趣。 還能配上麵條一起食用。 辣椒是小米辣椒和泡椒的組合， 本人更偏愛小米辣， 更地道辣的更通透！
【極品毛式紅燒肉】湘菜館裡怎麼能少得了紅燒肉！他家是按照位上的， 所以不會浪費。 甜度適中， 肥而不膩。 五花肉分層清晰可見， 瘦肉不柴不塞牙， 肥肉油脂不膩， 色澤油亮， 味道上乘。
【白雪椰蓉膏】很不錯的一道甜品， 擺盤精緻， Q彈解辣， 對於不能吃辣的朋友， 實在是不能或缺的佳品。
【長沙臭豆腐】五元一塊， 醬汁濃郁， 上面還帶有興許️， 榨菜和香菜，
【寧鄉花豬肉】湘菜的小炒肉必是經典， 精選寧鄉豬肉， 切片很薄， 煸炒出油脂， 和辣椒一起吃， 很有嚼勁， 回味無窮。
其它湘菜口感也是可圈可點，而且開在中關村這種地界，人均100的定位加上周到的服務和優美的環境，絕對是值得追捧的一家餐廳。
雲夢庭古法湘菜
善緣街中關村東方創業穀食寶街2f-2 地鐵十號線、四號線中關村站
人均95元
其它湘菜口感也是可圈可點，而且開在中關村這種地界，人均100的定位加上周到的服務和優美的環境，絕對是值得追捧的一家餐廳。
雲夢庭古法湘菜
善緣街中關村東方創業穀食寶街2f-2 地鐵十號線、四號線中關村站
人均95元