青島美食團
最近飯爺的辦公室興起了一波熱潮
一波整天溜著李澤言滿螢幕跑
一波天天慈母盼呱兒歸
還有一波仍然堅守吃雞戰線
然而卻總是敗績累累
看來是時候帶大家一起吃雞了！
今天飯爺就給大家總結一波吃雞的店
每一家的味道不盡相同
9家餐廳 三大特色風味
不僅味道絕贊 而且分量十足
保准讓你吃完滿心歡喜
麻香川味
麻花辣子雞
川 食 酒 肆
雞塊切碎炸得幹透， 辣椒煸炒散發出的香氣讓人欲罷不能～不過這道菜的亮點在於麻花！
細細一根要趁著剛上菜的時候吃哦， 那時的麻花還沒有吸入太多油脂， 香酥微甜， 搭配鹹香酥軟的雞塊一起吃， 真的好吃到停不下來！飯爺力薦！
店名：川食酒肆
地點：李滄萬達廣場三樓
人均：55元
重慶辣子雞
蜀都豐手工水煮活魚
這道菜剛端上來的時候， 循著煸炒後的香氣， 我的腦海裡立刻就想起了在重慶吃過的歌樂山辣子雞。
雞肉切成細碎的小塊， 麻椒和辣椒的香氣早已在翻炒的過程中鑽入雞肉裡， 酥香一體。 花生米的火候也剛好， 滿口脆香。
店名：蜀都豐·手工水煮活魚
地址：閩江路109號(誠基公寓對面)
人均：86元
2
北方醬味
陝北小炒雞
黃土地食府
吃過的炒雞不少，不過吃到這道陝北小炒雞的時候還是被驚豔了一把。
一定要趁著剛上的熱乎勁吃，濃濃的雞湯借著余溫咕嘟嘟地冒著泡，這樣的雞湯才治癒嘛~
用的都是走地土雞，肉質不柴，燉煮入味，無論是和陝西白饃還是咱山東煎餅都絕配！推薦這道菜無需華麗辭藻，口口都是實實在在的扎實味道。
店名：黃土地食府
地址：遼源路257號(近南京路新業廣場)
人均：53元
沂蒙山炒雞
山溝溝羊小館
超大瓷盤裝的炒雞分量足夠，就算是小哥端起，胳膊都還是要抖幾抖的。
散養雞的肉肉明顯要更緊實，肉質不柴有嚼頭。飯爺這個但凡吃肉就離不開牙籤的人，吃起來也完全不會有顧慮~
正常成長起來的雞腰子，大約比鵪鶉蛋稍大些。雞腰子滑入口中，咬開卻是軟糯的口感。飯團們盡可放心，吃起來不會有腥味的！
超地道吃法tip
山裡人吃炒雞或者燉雞，大都要配上一張餅。因此炒雞最正宗的吃法， 就是再加一份泡餅！趁熱把餅倒進炒雞裡，蘸下甜麵醬和青辣椒等炒制的湯汁，除了誇味道一級棒，我真的找不出任何詞去形容如此地道的農家味。
沂蒙山炒雞
金萌娃親親胖魚頭
如此大的分量，攝像小哥都不淡定了！聽大廚講，這是選用的臨沂農家草雞，肉質肥美，回頭客也是杠杠的。
隨便夾起一塊肉，塊頭都是real大。這盤炒雞特像老媽過年的手藝，竟吃出了家的味道。
雞肉肥不肥，用圖來說話！撕開雞肉表面，清晰的文理和滿滿的蛋白質，吃起來還帶著一絲絲辣意，賊入味！關鍵肉厚實卻不柴，愛上了~
原味安東燉雞
安東燉雞
用韓國海運而來的獨門燉雞醬，選用3斤3兩黑爪雞燉制而成！
▲直徑40cm的盤子份量感人
燉出來的黑爪雞肉質細嫩、不柴不膩！黑爪雞富含蛋白質、煙酸、銅等物質，對人體有提高免疫力、促進血液迴圈、降血壓等功效！讓你在享受美食之餘又能感受到健康！
▲充分吸收湯汁的雞肉
原味燉雞裡的配菜也是十分豐富！年糕條、土豆、還有專門從韓國運來的粉條！粉條充分吸收了湯汁的精華，久燉不爛，嚼起來Q彈勁道不粘牙~
店名：安東燉雞（金茂灣店）
地址：四川路23號金茂灣購物中心二樓L215店鋪
人均：67元
3
新疆風味
老狼大盤雞
三味廚屋私房菜館
原來的老狼大盤雞在寧夏路上重裝開業，現在更名為“三味廚屋私房菜館”啦~寶寶們記得不要找錯位置哦~
天天到了飯點店裡就會爆滿。老闆每天都準備好100斤雞肉，但是高能預警，去晚了就沒有了！
這裡的大盤雞都是論斤排輩，你最重你就是大哥！四種口味滿足各種嗜辣程度（一盤只能選擇一種辣）！
雞肉真的是很嫩啊，輕輕一撕就撕開啦~土豆、玉米、蘑菇……每一口配菜都那麼入味。特別說一下，土豆是咱們地產的膠州土豆，所以吃起來特別的軟糯，還不會一夾就碎~
有大盤雞也要配主食啊，皮帶面才是大盤雞的真愛！吃得飽還能吃得好！
店名：三味廚屋私房菜館
地址：寧夏路289號丙(非你競技網咖隔壁)
人均：50元
新疆大盤雞
天山明珠
大盤雞好不好吃是檢驗新疆餐廳的唯一標準！我們見過比臉還大的盤子，可這盤大盤雞...大的已經可以用臉盆形容了！
土豆無敵軟糯，大盤雞肉一份管飽！每塊肉都浸透了汁水，一口下去完全吃到淋漓盡致的鮮美！！
往下吃還有面！大盤雞的汁水敲美味，拌完之後的面看上去格外誘人，看上去就食欲滿滿~
店名：①天山明珠（CBD萬達店）
②天山明珠（李滄萬達店）
地址：①延吉路116號CBD萬達四樓404室(萬達廣場4層4F-13號)
②李滄區萬達廣場3樓
人均：65元
新疆大盤雞
烏蘇集市
來新疆館子，首推大盤雞！除了量大實惠，味道也是一頂一的地道！大盤雞區別於其他小炒雞，其獨有的酸辣口感，吸引了一票粉絲~
大盤雞選取的是新疆散養土雞，其肉質緊實，營養價值也很高！
先來口濃湯，入舌微酸的番茄口味混著絲絲滲入的辣味（選用新疆螺絲椒，辣味必須純正），搭配饢就更好了~雞肉肉質緊實細嫩，口感勁道，絲毫不柴。
店名：烏蘇集市
地址：龍城路31號卓越大融城4樓
人均：70元
陝北小炒雞
黃土地食府
吃過的炒雞不少，不過吃到這道陝北小炒雞的時候還是被驚豔了一把。
一定要趁著剛上的熱乎勁吃，濃濃的雞湯借著余溫咕嘟嘟地冒著泡，這樣的雞湯才治癒嘛~
用的都是走地土雞，肉質不柴，燉煮入味，無論是和陝西白饃還是咱山東煎餅都絕配！推薦這道菜無需華麗辭藻，口口都是實實在在的扎實味道。
店名：黃土地食府
地址：遼源路257號(近南京路新業廣場)
人均：53元
沂蒙山炒雞
山溝溝羊小館
超大瓷盤裝的炒雞分量足夠，就算是小哥端起，胳膊都還是要抖幾抖的。
散養雞的肉肉明顯要更緊實，肉質不柴有嚼頭。飯爺這個但凡吃肉就離不開牙籤的人，吃起來也完全不會有顧慮~
正常成長起來的雞腰子，大約比鵪鶉蛋稍大些。雞腰子滑入口中，咬開卻是軟糯的口感。飯團們盡可放心，吃起來不會有腥味的！
超地道吃法tip
山裡人吃炒雞或者燉雞，大都要配上一張餅。因此炒雞最正宗的吃法， 就是再加一份泡餅！趁熱把餅倒進炒雞裡，蘸下甜麵醬和青辣椒等炒制的湯汁，除了誇味道一級棒，我真的找不出任何詞去形容如此地道的農家味。
沂蒙山炒雞
金萌娃親親胖魚頭
如此大的分量，攝像小哥都不淡定了！聽大廚講，這是選用的臨沂農家草雞，肉質肥美，回頭客也是杠杠的。
隨便夾起一塊肉，塊頭都是real大。這盤炒雞特像老媽過年的手藝，竟吃出了家的味道。
雞肉肥不肥，用圖來說話！撕開雞肉表面，清晰的文理和滿滿的蛋白質，吃起來還帶著一絲絲辣意，賊入味！關鍵肉厚實卻不柴，愛上了~
原味安東燉雞
安東燉雞
用韓國海運而來的獨門燉雞醬，選用3斤3兩黑爪雞燉制而成！
▲直徑40cm的盤子份量感人
燉出來的黑爪雞肉質細嫩、不柴不膩！黑爪雞富含蛋白質、煙酸、銅等物質，對人體有提高免疫力、促進血液迴圈、降血壓等功效！讓你在享受美食之餘又能感受到健康！
▲充分吸收湯汁的雞肉
原味燉雞裡的配菜也是十分豐富！年糕條、土豆、還有專門從韓國運來的粉條！粉條充分吸收了湯汁的精華，久燉不爛，嚼起來Q彈勁道不粘牙~
店名：安東燉雞（金茂灣店）
地址：四川路23號金茂灣購物中心二樓L215店鋪
人均：67元
3
新疆風味
老狼大盤雞
三味廚屋私房菜館
原來的老狼大盤雞在寧夏路上重裝開業，現在更名為“三味廚屋私房菜館”啦~寶寶們記得不要找錯位置哦~
天天到了飯點店裡就會爆滿。老闆每天都準備好100斤雞肉，但是高能預警，去晚了就沒有了！
這裡的大盤雞都是論斤排輩，你最重你就是大哥！四種口味滿足各種嗜辣程度（一盤只能選擇一種辣）！
雞肉真的是很嫩啊，輕輕一撕就撕開啦~土豆、玉米、蘑菇……每一口配菜都那麼入味。特別說一下，土豆是咱們地產的膠州土豆，所以吃起來特別的軟糯，還不會一夾就碎~
有大盤雞也要配主食啊，皮帶面才是大盤雞的真愛！吃得飽還能吃得好！
店名：三味廚屋私房菜館
地址：寧夏路289號丙(非你競技網咖隔壁)
人均：50元
新疆大盤雞
天山明珠
大盤雞好不好吃是檢驗新疆餐廳的唯一標準！我們見過比臉還大的盤子，可這盤大盤雞...大的已經可以用臉盆形容了！
土豆無敵軟糯，大盤雞肉一份管飽！每塊肉都浸透了汁水，一口下去完全吃到淋漓盡致的鮮美！！
往下吃還有面！大盤雞的汁水敲美味，拌完之後的面看上去格外誘人，看上去就食欲滿滿~
店名：①天山明珠（CBD萬達店）
②天山明珠（李滄萬達店）
地址：①延吉路116號CBD萬達四樓404室(萬達廣場4層4F-13號)
②李滄區萬達廣場3樓
人均：65元
新疆大盤雞
烏蘇集市
來新疆館子，首推大盤雞！除了量大實惠，味道也是一頂一的地道！大盤雞區別於其他小炒雞，其獨有的酸辣口感，吸引了一票粉絲~
大盤雞選取的是新疆散養土雞，其肉質緊實，營養價值也很高！
先來口濃湯，入舌微酸的番茄口味混著絲絲滲入的辣味（選用新疆螺絲椒，辣味必須純正），搭配饢就更好了~雞肉肉質緊實細嫩，口感勁道，絲毫不柴。
店名：烏蘇集市
地址：龍城路31號卓越大融城4樓
人均：70元