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兩個蘋果,兩勺糯米粉,教你私人秘制的小點心,孩子怎麼都吃不膩

蘋果大家都很喜歡吃的, 因為其營養超高, 而且是那種百吃不厭的喜歡啊。

小孩子多吃蘋果也是好處多多的, 可以補充身體各方面的營養元素。 早上餓的時候其實吃一個蘋果就是可以的了。

今天的教大家一個用蘋果做的糯米餅, 這個味道超級棒, 孩子也很喜歡吃, 在家沒事做做的營養又健康。

糯米蘋果餅

食材準備:

蘋果 2個, 糯米 100克, 麵粉 100克, 芝麻 50克, 橄欖油 適量

做法步驟:

(1)準備好2個蘋果、糯米100克、麵粉100克、芝麻50克;PS:蘋果每個約250克, 麵粉建議用中筋麵粉, 糯米粉用水磨糯米粉。

(2)糯米粉和麵粉混合均勻, 待用;先混合好, 避免等會蘋果絲氧化變黃。

(3)蘋果洗淨去皮, 用鉋子刨成細絲, 立刻放入混合粉中, 防止蘋果氧化變色。 蘋果籽和核去掉。

(4)攪拌, 揉勻, 做成麵團;水少的話可以加一些水, 喜歡吃甜的可以放糖的哦。

(5)將麵團分成大小20克的小麵團, 壓成大小一樣的面餅;

(6)均勻的裹上芝麻, 用手輕輕按壓, 使得芝麻不會掉落;

(7)熱鍋, 倒橄欖油, 放做好的餅胚, 中火煎;

(8)微黃,翻轉另外一面,轉為小火,繼續煎,使得真個餅,金燦燦即可。

(8)微黃,翻轉另外一面,轉為小火,繼續煎,使得真個餅,金燦燦即可。

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