我的童年是和爺爺一起長大的, 因為我的爸媽以及叔叔嬸嬸都在外面工作。 有一次次過年嬸嬸帶著表妹回來了, 可能爸媽和叔叔因為有些事耽誤了, 沒回來。 嬸嬸回來了對我很好。 就像把我當兒子一樣。 所以我和嬸嬸以及表妹的關係都很好。 最近放假回家, 看見嬸嬸正在收拾東西, 說要帶表妹回江西的娘家看看, 我因為以前聽嬸嬸和表妹給我講的江西的一些趣事和美食, 我也很想去江西玩, 嬸嬸看我也想去, 就問我去不去, 我很開心的答應了。 所以就和嬸嬸和表妹一起來到了江西嬸嬸的娘家。
奶奶做了辣椒白肉。 她說江西人都很喜歡吃這道菜呢。 既能解饞, 又非常的可口下飯。 奶奶說江西人也非常的愛吃辣椒,
奶奶做的素炒青豆也是很美味的。 她也是先把青紅椒切成小丁, 爆炒後放入青豆一起翻炒, 最後快熟的時候拍個蒜瓣進去, 加入少許的鹽, 味道是甜甜的, 非常的可口。 吃起來還有豆子的香味呢。 我和表妹都很喜歡吃。
這個清蒸大螃蟹真是太好吃了。 江西人也很喜歡吃海鮮的。 奶奶做的清蒸大螃蟹什麼也沒放, 但確實非常的好吃。 我和表妹都吃了好幾個呢。 直接沾著生抽吃, 就非常的鮮美呢。
奶奶還給我們做了蘿蔔山藥燉肉。 我們平時吃的燉肉都是直接放點蘿蔔呢,
奶奶做了道小涼菜是油淋皮蛋。 我們家的皮蛋都是黃瓜一起拌著吃,但是到奶奶這,就能做出不一樣的味道。她把皮蛋撥好切好後,放盤中。最後用熱油煎辣醬一起倒入盤裡,皮蛋味道更佳呢。
奶奶還給我們做了香菇肉片。她說怕我們吃著膩,所以她把肉炒的黃一些,油就少了。然後和香菇一起燜熟,吃起來香菇的香味很濃郁,肉吃起來也很香。看來這次來江西真的收穫很大呢。這些美食也讓我對江西有了一些瞭解。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
我們家的皮蛋都是黃瓜一起拌著吃,但是到奶奶這,就能做出不一樣的味道。她把皮蛋撥好切好後,放盤中。最後用熱油煎辣醬一起倒入盤裡,皮蛋味道更佳呢。奶奶還給我們做了香菇肉片。她說怕我們吃著膩,所以她把肉炒的黃一些,油就少了。然後和香菇一起燜熟,吃起來香菇的香味很濃郁,肉吃起來也很香。看來這次來江西真的收穫很大呢。這些美食也讓我對江西有了一些瞭解。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~