洋蔥也叫洋蔥頭, 在歐洲被譽為“菜中皇后”, 營養豐富, 味道辛辣, 能激起人的食欲。 它還有預防血管硬化, 降血脂的功效, 也是減肥者的福音。
黑木耳, 嚼起來堪比肉肉, 有嚼勁。 它能有效的排除人體吸附的多餘油脂垃圾, 起到排毒的作用。
食材:洋蔥, 泡發的黑木耳
具體做法:
黑木耳提前泡發, 清洗乾淨根莖, 鍋裡燒水摻水一分鐘撈出過涼水, 控幹水分。
洋蔥切絲備用。
將洋蔥木耳放入大點的盆中放鹽,
因為家裡沒的香菜, 就大蔥葉冒充下啦!其實香菜會更好吃, 不過整體味道很好的嘞。
黑木耳很有必要焯水下,這樣口感更清脆。
其實,也是時間太緊張,老公他們趕著要下酒菜,我就簡單三部曲做好啦,平時木木可不是這麼做的洋蔥木耳。下次有機會我得再做做。
黑木耳很有必要焯水下,這樣口感更清脆。
其實,也是時間太緊張,老公他們趕著要下酒菜,我就簡單三部曲做好啦,平時木木可不是這麼做的洋蔥木耳。下次有機會我得再做做。