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秘傳香氣十足的一道《蒜香烤雞翅》做法

菜品介紹

喜歡吃燒烤的朋友, 外面吃著總是不放心, 所以今天我們自己在家用空氣炸鍋製作, 用大蒜瓣來搭配雞翅, 既可以起到去腥作用,

烤好的蒜瓣也可以吃, 在配上酸甜的黃瓜片, 解膩, 巴適的很。

準備食材

主料:雞翅8只、大蒜1頭

輔料:洋蔥1個、燒烤醬1大勺、白糖40g、白胡椒粉適量、黑胡椒碎少許、料酒1小勺、黃瓜1根、蘋果醋1大勺、鹽少許

做法步驟

1、雞翅洗淨, 在雞翅表面劃兩刀以便於入味;

2、洋蔥切大塊;

3、大蒜去皮;

4、雞翅入盆加入燒烤醬, 白糖5g、白胡椒粉、料酒和洋蔥頭抓勻;

5、在加入蒜瓣拌勻, 加蓋保鮮膜醃制4小時;

6、在準備一盤清口的小菜, 黃瓜切片加鹽、剩下的白糖、蘋果醋(可以用白醋代替), 拌勻醃制30分鐘入味;

7、醃制好的雞翅和蒜粒, 洋蔥擺入不沾烤盤中;

8、入空氣炸鍋,180度,20分鐘即可;

9、中途表面刷上一些醃制時的醃料水;

10、食用時,烤好的大蒜上撒少許的黑胡椒碎,搭配酸甜的黃瓜片一起食用;

溫馨提示

1、醃制黃瓜的糖和醋可根據自己的喜好來自由增減,沒有蘋果醋可以食用白醋代替;

2、也可以用烤箱來製作這道菜,時間和溫度可以食療調整。

《美食美佳》每天都會更新家常小菜,地域美食,美味小吃等做法介紹,歡迎廣大頭條讀者訂閱收藏。你的點贊就是我更新的動力。天天好菜做法推薦。

8、入空氣炸鍋,180度,20分鐘即可;

9、中途表面刷上一些醃制時的醃料水;

10、食用時,烤好的大蒜上撒少許的黑胡椒碎,搭配酸甜的黃瓜片一起食用;

溫馨提示

1、醃制黃瓜的糖和醋可根據自己的喜好來自由增減,沒有蘋果醋可以食用白醋代替;

2、也可以用烤箱來製作這道菜,時間和溫度可以食療調整。

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