1.豬脊骨洗淨
2.備料 蔥 薑 蒜 八角 燉肉料包
3.熱油放蔥蒜, 爆香, 放醬油
4.添水, 加入薑片, 八角, 換鍋
5.用蒸鍋, 放入脊骨, 鹽, 味精
6.放入料包燉熟
7.中間撈去血末, 這是燉熟後
8.也可以蘸蒜泥吃
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