龍蝦鮮美營養， 但是做起來非常困難， 如果沒有接觸龍蝦的人都不知道從哪下手， 大家不要急， 今天就來給做一道蒜蓉龍蝦，
材料的準備
龍蝦一隻， 蒜， 鹽， 蔥， 油， 魚露， 醬油
材料的處理
將龍蝦一分為二， 這時候我們就可以看到龍蝦體內的蝦線了， 然後我們把蝦線去除， 同時再把龍蝦兩邊的腮給去除， 然後我們把處理好的龍蝦洗乾淨放在盆中倒水，
第一步
鍋裡加入少量的油加熱， 然後我們再把已經切好的大蒜倒入鍋中， 左右的翻炒讓油爆香。
第二步
翻炒均勻以後， 讓蒜微微發黃， 我們就可以向鍋裡加入適量的醬油，
第三步
然後我們把已經泡好的龍蝦撈出來， 放入蒸鍋裡， 然後我們把剛才炒好的蒜放入龍蝦的肉上， 這裡一定要澆的均勻才能很好地使龍蝦入味兒。
第四步
然後我們就把蒸鍋裡加入適量的水， 用大火把水燒開蒸上十分鐘左右即可！
第五步
取出蒸好的龍蝦撒上蔥末， 鍋中放入適量油燒熱， 然後澆在龍蝦上即可。
這道蒜蓉龍蝦真的是非常的鮮美， 聞著就讓人垂涎三尺， 吃起來更讓人唇齒留香。 想要吃的朋友還在等什麼快來跟我一起做吧。