我們都知道, 阿膠與人參、鹿茸並稱“中藥三寶", 是名貴中藥。 它又叫作驢皮膠、付致膠, 有很好的補血效果, 並且在古代當作進貢朝廷的好東西。 既然這麼名貴, 價格想必不便宜。 那麼, 2018年正宗的東阿阿膠多少錢一斤呢?如果是禮盒裝的是不是貴一些?生活中怎麼吃最好?
一、2018年正宗的東阿阿膠多少錢一斤?
東阿阿膠由於規格和地域不同, 價格是大不相同的, 一般來說東阿阿膠價格450元/斤, 但是東阿阿膠的市場價不固定, 經常有浮動, 禮品阿膠黑盒裝375g價格2865元, 禮品阿膠紅盒裝375g價格2865元, 九朝貢膠250g價格25999元, 精裝阿膠125g價格955元, 精裝阿膠250g價格1900元, 紅標阿膠500g價格2365元, 紅標阿膠250g價格1185元。
二、什麼樣的阿膠才是正宗的?
1.挑產地
阿膠是以驢皮為原料, 經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊, 具有補血滋陰、潤燥止血的功效, 一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。
2.挑外觀
品質好的阿膠呈規則的長方形, 大小、厚薄一致, 表面平整光亮、色澤均勻, 呈暗紅色。 在膠塊的背面有兩道規則分割道, 質硬而脆, 手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上, 會裂成數塊, 斷面光亮, 對光照射呈棕色半透明, 無油孔、氣孔。
3.挑氣味
一塊好的阿膠在初打開包裝時, 對膠塊表面輕哈一口氣, 能聞到淡淡的清香味;粉碎後, 也能聞到阿膠獨有的清香味。
4.挑年份
古話說:人參要新, 阿膠要陳。 目前, 從阿膠的保質期來看, 多是5年, 但只要保存得當, 放置在陰涼乾燥處, 溫度低於25℃以下, 打開時無腥臭味、黴點,
三、生活中怎麼吃阿膠最好?
1.阿膠粉
有補血、潤燥、滋陰的功效。 阿膠打粉, 每次取5克用水沖服, 也可根據個人口味加入牛奶、豆漿。
2.阿膠雞肉湯
有滋陰補虛、滋補肝腎的功效。 肉雞一隻,
3.阿膠粥
有養血止血、滋陰潤肺的功效。 熬粥快熟時加入阿膠粉15克稍煮, 攪令烊化即成。
4.阿膠大棗湯
有養血健脾的功效。 紅棗10顆加水適量煮熟, 加入搗碎的阿膠6克溶化, 加紅糖適量調味,飲湯食棗。
5.阿膠蛋
治咳喘不止、久咳不愈及哮喘等症。取阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前食用。
加紅糖適量調味,飲湯食棗。5.阿膠蛋
治咳喘不止、久咳不愈及哮喘等症。取阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前食用。