前兩年就很想買一個烤箱， 卻因為怕自己控制不住吃， 一直沒敢買。 但是今年， 實在是按耐不住了， 終於買了一個， 來練練手， 過過癮。 懷著一顆吃貨的心， 對烘焙之路充滿了期待～
只是想記錄一下，
雖然餅乾並不是那樣好看，
卻是原來的味道，
沒有添加劑以及多糖，
吃起來也不膩，
卻非常香。
準備材料：蛋糕粉220g，
奶粉15g，
牛奶35g，
糖粉35g，
雞蛋2個（不過沒用完），
玉米油30g
做法：1，
先把這些材料稱好備用。
2，
把玉米油和一個半雞蛋放入打蛋盆，
攪拌均勻加牛奶，
攪勻。
3，
篩入奶粉和糖粉，
攪拌均勻
4， 篩入麵粉， 用手揉成光滑無乾粉的麵團
4，用擀麵杖把麵團擀成薄片，厚度0.3cm左右即可。
5，用餅乾模型按壓出形狀，孩子特別喜歡。
6，趁烤箱預熱的時間，我刷了一層雞蛋液在餅乾上，這一步也可以省略的。烤箱預熱好，把烤盤放入，170度，上下火，15分鐘。
7，烤好取出晾涼就可以吃。
一開始做，不熟練，卻很歡喜，希望以後能做更多好吃的。
4，用擀麵杖把麵團擀成薄片，厚度0.3cm左右即可。
5，用餅乾模型按壓出形狀，孩子特別喜歡。
6，趁烤箱預熱的時間，我刷了一層雞蛋液在餅乾上，這一步也可以省略的。烤箱預熱好，把烤盤放入，170度，上下火，15分鐘。
7，烤好取出晾涼就可以吃。
一開始做，不熟練，卻很歡喜，希望以後能做更多好吃的。