有時候家裡來客人了， 要喝點小酒。 這時， 就要準備下酒菜了， 說到下酒菜那可非花生米莫屬了， 但是平常做的那種花生米都是用油炸的， 不僅不健康， 還浪費油， 得不償失啊。 今天小編就教你個方法， 不用油炸也能做出超美味的花生米！
★ 五香花生米 ★
食 材：
生花生400g， 花椒、大料、糖、鹽、醬油適量
步 驟：
1.將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
2.配料混合好後， 蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。
3.把生花生放入熱過的調料中。
4.生花生放入後蓋好蓋子， 再放進微波爐加熱兩分鐘。
5.將盒子取出後， 把花生米瀝幹。
6.平鋪到盤子裡， 放入微波爐。
7.開高溫， 兩分鐘左右翻一次， 一共翻兩次。
8.最後高溫再熱30秒， 不用油炸的五香花生米就能吃了~