ta家的霜淇淋， 嘗起來就像躺在軟軟的棉花上
噓…它來了…
成都的小仙女們已經瘋了
平時宅得兩腿不沾陽春水
現在裹著三大三層保暖衣
頂著目測不超過5度的天
也要跑到太古裡趕緊打卡
只是因為…它真滴來了！
它一點都不便宜， 米其林三星標準
它口碑很爆， 魔都最好吃沒有之一
小仙女兒們打卡裝B必須排隊
明星們沒事兒也愛去吃個冰
它不是一般的網紅
它是在魔都狂掀高端霜淇淋浪潮
號稱石庫門裡的米其林三星霜淇淋
Prée
成都店悄悄試營業都被miniko發現了
它不光是風靡於世的網紅
也是霜淇淋界的教科指南
01
| 網紅指南一：魔都口碑超佳 |
霜淇淋中的愛馬仕， 網紅自拍必打卡地， 被稱讚“吃一口就像在天堂般快樂”，
上海開在新天地， 3年時間， 酒香不怕巷子深， 打卡的人依舊絡繹不絕！成都開在太古裡， 時尚座標CBD， 你的朋友圈還差這一條打卡！
就連型男王陽明也來打卡！
02
| 網紅指南二：顏值高級感爆棚 |
別以為網紅店就一定是少女心， 介一次的Prée一定可以讓你大開眼界， 畢竟， 他們走的是低調奢華有內涵的路線。 法國設計師Baptiste Bohu操刀設計， 上海的Prée ice cream lounge就藏在石庫門的弄堂中， 位置不大， 但相當有趣。 現代感的幾何元素， 襯托黑白二調， 格外具有高級感， 成為了上海霜淇淋界的“顏值擔當”~
上海店
而介一次的成都太古裡店， 依舊沿用上海店的風格， 坐落在太古裡方盒子的一角， 臨街而佇立， 儼然一個充滿著設計感的街邊小店。
幾何線條感交錯，牆面黑色搭調，不規則的玫瑰金線條，糅合在一起，倒給這個街邊的店多了幾分霸氣的質感。霓虹燈上，裡面微黃敞亮的燈光映射，路過這裡的行人也會禁不住駐足。
空間裡燈光的設計來自1950年代的靈感—黑白的球形燈。而白色長沙發則是經典的法式造型，幾何線條勾勒，用現代的方式加以詮釋。或是臨街而坐，看盡窗外的車水馬龍，亦或是窩在水墨畫般的沙發裡，舒適感和時尚感同時線上。
設計師Baptiste Bohu專注于對細節和概念的考究，所設計的產品既要有趣又貼合主題。而對於Prée這個年輕又充滿張力的品牌，自然把調性定在了年輕、時尚、奢華上面。
△Baptiste Bohu 是一位來自法國的室內設計和產品設計師。2015年Baptiste入選中國AD100設計師行列，成為最具影響力的100名設計師之一。2016年他榮獲《精品家居》雜誌評選的BEST100設計師，他的設計作品也被評選為“年度最佳住宅空間大獎”。
03
| 網紅指南三：品質米其林三星 |
不是所有的店都可以和，米其林三星扯上關係。而Prée敢自稱「石庫門裡的米其林三星霜淇淋」，一是因為他們的技術和配方授權自瑞士的一個低調的米其林三星主廚，因為他一直堅持使用傳統技藝和天然配方，和最先進的設備製作霜淇淋，所以做的霜淇淋在瑞士法式小鎮上的 Ai Prée 街很出名；二則是因為Prée的中文自帶證明和證實的含義，通過品嘗感受米其林三星的正宗，Prée 的店名也由此得來。
〖最先進的技術〗
Prée打動一大票霜淇淋控的關鍵，除了蜜汁高級的環境，還有那被各種誇讚的味道。畢竟，主廚Chef D.W曾在瑞士和法國多家米其林餐廳工作，妥妥的品質味道。
“這是被天使吻過的味道吧？！”
“嘗一口就感覺像在軟軟的棉花裡奔跑！”
“是滴，吃一口感覺就在天堂了！”
so…好味道的功勞，不僅歸功於100%純奶製作，還要歸功於那台成都闊倫少之又少的冰泥機-瑞士進口Pacojet，簡直奏是黑科技的存在！它的體積和一台咖啡研磨機差不多，能高速向下運作，打出細膩的霜淇淋/雪芭，令原料的香氣完全釋放，持久鎖住新鮮。
一般只有五星級酒店或者米其林星級餐廳才有的喲~
現點現做，從打制到成形，小仙女闊以看到整個製作過程，每一款霜淇淋大約需要5-6分鐘的製作時間，夠你在網紅店打卡拍照200張啦！
空氣感十足的霜淇淋，綿軟細膩，最好吃系列沒有之一！
〖大放異彩的食材〗
Prée的理念，除了精選那些霜淇淋一貫的精緻食材，還致力於將很多意想不到的東西巧妙地運用於霜淇淋中，黑松露、香茅甚至花椒、波本烤車厘子都有可能跳躍於你的味蕾之上。鵝且，Prée每月都會定期推陳出新，目前Prée已與眾多奢侈品牌進行跨界合作，與Tiffany、Diptyque、Lane Crawford(連卡佛)、Vera Wang等品牌合作推出了定制霜淇淋~
04
| 打卡指南：當蘭是狂吃狂吃啦！|
為了這次的打卡，miniko實力肉測10多款
肚皮都給我吃冰了！這裡的所有都值得拔草！
Diptyque香氛合作款
4款香氛合作款一出，簡直就是圈粉利器！法國炒雞出名的香氛品牌，50多年的歷史底蘊，既有巴黎女人的浪漫多情，也有日爾曼少女的天真活潑，是女人一生必敗的香氛之一~而Prée，就是你離Diptyque最近的一次。
玫瑰之水：皇家玫瑰荔枝，上海點單率最高的一款，甜感十足，喚醒少女的浪漫因數。
希臘無花果：黑胡椒和無花果的碰撞，相互烘托鮮味，感受希臘充滿熱力的夏季。
感官之水：橙花杜松子，既有小女生的嬌妹，又有杜松子的優雅，青檸皮提升香味兒，秒~
影中之水：玫瑰漿果馬鞭草的特殊氣質，按照時令季節儲存的自製果醬，味道炒雞濃郁。
合作款以Diptyque淡香水命名，大多帶著清新當然的少女心。橙花杜松子的味道最為特別，綿密的口感就好像跳躍在舌尖的小仙女兒~
城市限定-成都
根據城市的特性所研發的霜淇淋，成都款，自然是這個以三大炮為原型的黑糖紅皮花生霜淇淋（注意，只有成都才有喲~）…黑糖和花生作為主料，洋洋灑灑用黃豆粉蓋住，一口下去簡直就是記憶中的小吃味道！
闊愛的熊貓用白芸豆泥製作，加上竹炭粉，很圈粉的花生餡兒，濃郁的自製紅糖漿混合霜淇淋一起入口，沒有徹底蓋住牛奶的香味兒，倒襯托的更為美妙。
季節限定-海鹽焦糖培根
只有冬季才會出的一款海鹽焦糖培根，也是唯一一款含有含有黃油成分的霜淇淋，喜歡海鹽霜淇淋的寶比，趕緊趁著還木有暖和去打卡！畢竟法國海鹽搭配墨西哥辣椒粉味道的霜淇淋，你在其他家吃都吃不到~
偏太妃糖的味道，入口即化，綿軟的空氣感在口腔盤旋，你不知道那種帶著兒時怡口蓮太妃糖的味道，又有點冰爽絲滑的奶香，順帶黃糖培根的亂入…噢~多麼可愛又調皮的口感~
黑松露
Prée的招牌款，奶味足，偏鹹甜，上海點單率極高的單品，因為有著極其惹火的金箔作為點綴，被好些網紅稱為“土豪款”~
hin純粹的霜淇淋，法國頂級黑松露絲配上可食用的金箔，一發票圈就是在明晃晃的招搖：姐有錢……（說完陰qioqio發了個盆友圈科科~）
花椒開心果
這是一個讓miniko一聽就忍俊不禁的霜淇淋…花椒霜淇淋作為本體，一口下去你會發現，辣麼接地氣的花椒，到了介裡變得炒雞高冷，簡直闊以和迷迭香媲美了~奶味之余帶著清爽，灰常適合氧氣美女來一盒，我說真滴…
榛子咖啡阿芙佳朵
不太喜歡甜食的寶比，建議來這一款。低糖配合意式濃縮，榛子碎炒雞豐厚，就好像在吃咖啡味的霜淇淋，縱享絲滑~
咖啡油的滋潤程度miniko以前是低估了，那種接觸到霜淇淋光滑的表面，霎時向四周韻開，油分包裹霜淇淋的美好，只有親手試了一遭才會覺得，狂飆腎上腺素~
大師巧克力
超濃厚的巧克力，被JackDaniel Honey潤養，一個帶著野性和嫵媚的霜淇淋登場，不得不說，這款味道，讓我驚豔了！
選擇不同濃度和產地的法芙娜黑巧克力，搭配法國鹽之花海鹽，混合著酒香在口腔飛舞，那種絲柔的質地就好像鋪在床上的絲絨毯，又好像帶著巧克力香味的絲帶，一邊是濃烈的不羈，一邊是深情的含蓄，相得益彰~
普羅旺斯蜂蜜薰衣草
最後安利的一款，始于顏值的魅力，陷於美妙的味蕾。普羅旺斯的薰衣草地中，你穿著白裙，在其中嬉戲，奔跑，爽朗的笑聲，被定格成了一幅幅畫面，這大概是吃這款霜淇淋的幻想吧~
法國進口薰衣草熬制，奶油質感炒雞足，喜歡薰衣草味道的妹紙，這款霜淇淋快收入囊中~
05
| 打卡指南：不僅僅是一家霜淇淋店|
即使冬季不愛吃冰的你，也有N多個理由去Prée打卡，這裡的甜點，這裡的咖啡，宇宙級別的好味道，miniko絕對不誇張~
網紅冰棒酒
除了霜淇淋，這大概是被翻台最多的網紅產品了吧~6款味道，冰棒加上起泡酒或者蘇打水，qioqio告訴你，讓冰棒化在蘇打水或者起泡酒裡風味更好喲（冰棒酒都可以選擇含酒精，四個水果味道的也可以選擇無酒精喲~）
覆盆子甜橙
11°的起泡酒，帶著覆盆子和甜橙混合的酸甜感，一口下肚，風味絕佳。
鹽之櫻花冰棒
隱藏菜單，搭配進口的櫻花可樂（光是這個可樂都不夠我喝滴~），鹹咸的偏梅子的味道，有了金酒的調和，味道升級~
甜品
下午茶的時光，有了甜品的加持才顯得完整。Prée家的原材料大多進口，出來的成品雖說不是藍帶級別，但口感絕對秒殺外面的妖豔賤貨，總之，他們家的甜點，你也可以長長草~
香柔開心果
開心果和甜點的結合，本就是高級的做法，開心果奶油再配上達克瓦子的膏體，被濃厚的果仁包裹，這一道甜點，扎實到難以置信~
椰子百香果
超豐富的層次感，椰子的奶香混合百香果的酸甜，一濃烈一清爽。椰子奶油和百香果啫喱形成鮮明的對比，椰子慕斯增添加彩再配上介個黃油餅乾，綿密、柔軟、香脆，時間最美好的詞兒都獻給了它~
薰衣草山谷
不知道為甚莫，到了他們家各種迷離在薰衣草之間。特地選用柚子膏體來緩解薰衣草的濃膩，外層的淋醬也是晶瑩剔透得快照出人影兒啦~
精品咖啡
他們家的咖啡也算的上咖啡中的戰鬥機，自家烘焙的咖啡豆，號稱“辣媽殺手”的MINA咖啡機，比一水的義大利更注重“流量”，沖泡頭把咖啡的流動分為5個步驟，更為細密的鎖住絲滑感。
單點一款黑咖啡，阿拉比卡自家烘焙豆，加入香草和竹炭粉，和這個黑白相間的環境配合的恰到好處~
Prée
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡1層1202B
（Tiffany隔壁）
營業時間：10：00-22：30
人均消費：67元
幾何線條感交錯，牆面黑色搭調，不規則的玫瑰金線條，糅合在一起，倒給這個街邊的店多了幾分霸氣的質感。霓虹燈上，裡面微黃敞亮的燈光映射，路過這裡的行人也會禁不住駐足。
空間裡燈光的設計來自1950年代的靈感—黑白的球形燈。而白色長沙發則是經典的法式造型，幾何線條勾勒，用現代的方式加以詮釋。或是臨街而坐，看盡窗外的車水馬龍，亦或是窩在水墨畫般的沙發裡，舒適感和時尚感同時線上。
設計師Baptiste Bohu專注于對細節和概念的考究，所設計的產品既要有趣又貼合主題。而對於Prée這個年輕又充滿張力的品牌，自然把調性定在了年輕、時尚、奢華上面。
△Baptiste Bohu 是一位來自法國的室內設計和產品設計師。2015年Baptiste入選中國AD100設計師行列，成為最具影響力的100名設計師之一。2016年他榮獲《精品家居》雜誌評選的BEST100設計師，他的設計作品也被評選為“年度最佳住宅空間大獎”。
03
| 網紅指南三：品質米其林三星 |
不是所有的店都可以和，米其林三星扯上關係。而Prée敢自稱「石庫門裡的米其林三星霜淇淋」，一是因為他們的技術和配方授權自瑞士的一個低調的米其林三星主廚，因為他一直堅持使用傳統技藝和天然配方，和最先進的設備製作霜淇淋，所以做的霜淇淋在瑞士法式小鎮上的 Ai Prée 街很出名；二則是因為Prée的中文自帶證明和證實的含義，通過品嘗感受米其林三星的正宗，Prée 的店名也由此得來。
〖最先進的技術〗
Prée打動一大票霜淇淋控的關鍵，除了蜜汁高級的環境，還有那被各種誇讚的味道。畢竟，主廚Chef D.W曾在瑞士和法國多家米其林餐廳工作，妥妥的品質味道。
“這是被天使吻過的味道吧？！”
“嘗一口就感覺像在軟軟的棉花裡奔跑！”
“是滴，吃一口感覺就在天堂了！”
so…好味道的功勞，不僅歸功於100%純奶製作，還要歸功於那台成都闊倫少之又少的冰泥機-瑞士進口Pacojet，簡直奏是黑科技的存在！它的體積和一台咖啡研磨機差不多，能高速向下運作，打出細膩的霜淇淋/雪芭，令原料的香氣完全釋放，持久鎖住新鮮。
一般只有五星級酒店或者米其林星級餐廳才有的喲~
現點現做，從打制到成形，小仙女闊以看到整個製作過程，每一款霜淇淋大約需要5-6分鐘的製作時間，夠你在網紅店打卡拍照200張啦！
空氣感十足的霜淇淋，綿軟細膩，最好吃系列沒有之一！
〖大放異彩的食材〗
Prée的理念，除了精選那些霜淇淋一貫的精緻食材，還致力於將很多意想不到的東西巧妙地運用於霜淇淋中，黑松露、香茅甚至花椒、波本烤車厘子都有可能跳躍於你的味蕾之上。鵝且，Prée每月都會定期推陳出新，目前Prée已與眾多奢侈品牌進行跨界合作，與Tiffany、Diptyque、Lane Crawford(連卡佛)、Vera Wang等品牌合作推出了定制霜淇淋~
04
| 打卡指南：當蘭是狂吃狂吃啦！|
為了這次的打卡，miniko實力肉測10多款
肚皮都給我吃冰了！這裡的所有都值得拔草！
Diptyque香氛合作款
4款香氛合作款一出，簡直就是圈粉利器！法國炒雞出名的香氛品牌，50多年的歷史底蘊，既有巴黎女人的浪漫多情，也有日爾曼少女的天真活潑，是女人一生必敗的香氛之一~而Prée，就是你離Diptyque最近的一次。
玫瑰之水：皇家玫瑰荔枝，上海點單率最高的一款，甜感十足，喚醒少女的浪漫因數。
希臘無花果：黑胡椒和無花果的碰撞，相互烘托鮮味，感受希臘充滿熱力的夏季。
感官之水：橙花杜松子，既有小女生的嬌妹，又有杜松子的優雅，青檸皮提升香味兒，秒~
影中之水：玫瑰漿果馬鞭草的特殊氣質，按照時令季節儲存的自製果醬，味道炒雞濃郁。
合作款以Diptyque淡香水命名，大多帶著清新當然的少女心。橙花杜松子的味道最為特別，綿密的口感就好像跳躍在舌尖的小仙女兒~
城市限定-成都
根據城市的特性所研發的霜淇淋，成都款，自然是這個以三大炮為原型的黑糖紅皮花生霜淇淋（注意，只有成都才有喲~）…黑糖和花生作為主料，洋洋灑灑用黃豆粉蓋住，一口下去簡直就是記憶中的小吃味道！
闊愛的熊貓用白芸豆泥製作，加上竹炭粉，很圈粉的花生餡兒，濃郁的自製紅糖漿混合霜淇淋一起入口，沒有徹底蓋住牛奶的香味兒，倒襯托的更為美妙。
季節限定-海鹽焦糖培根
只有冬季才會出的一款海鹽焦糖培根，也是唯一一款含有含有黃油成分的霜淇淋，喜歡海鹽霜淇淋的寶比，趕緊趁著還木有暖和去打卡！畢竟法國海鹽搭配墨西哥辣椒粉味道的霜淇淋，你在其他家吃都吃不到~
偏太妃糖的味道，入口即化，綿軟的空氣感在口腔盤旋，你不知道那種帶著兒時怡口蓮太妃糖的味道，又有點冰爽絲滑的奶香，順帶黃糖培根的亂入…噢~多麼可愛又調皮的口感~
黑松露
Prée的招牌款，奶味足，偏鹹甜，上海點單率極高的單品，因為有著極其惹火的金箔作為點綴，被好些網紅稱為“土豪款”~
hin純粹的霜淇淋，法國頂級黑松露絲配上可食用的金箔，一發票圈就是在明晃晃的招搖：姐有錢……（說完陰qioqio發了個盆友圈科科~）
花椒開心果
這是一個讓miniko一聽就忍俊不禁的霜淇淋…花椒霜淇淋作為本體，一口下去你會發現，辣麼接地氣的花椒，到了介裡變得炒雞高冷，簡直闊以和迷迭香媲美了~奶味之余帶著清爽，灰常適合氧氣美女來一盒，我說真滴…
榛子咖啡阿芙佳朵
不太喜歡甜食的寶比，建議來這一款。低糖配合意式濃縮，榛子碎炒雞豐厚，就好像在吃咖啡味的霜淇淋，縱享絲滑~
咖啡油的滋潤程度miniko以前是低估了，那種接觸到霜淇淋光滑的表面，霎時向四周韻開，油分包裹霜淇淋的美好，只有親手試了一遭才會覺得，狂飆腎上腺素~
大師巧克力
超濃厚的巧克力，被JackDaniel Honey潤養，一個帶著野性和嫵媚的霜淇淋登場，不得不說，這款味道，讓我驚豔了！
選擇不同濃度和產地的法芙娜黑巧克力，搭配法國鹽之花海鹽，混合著酒香在口腔飛舞，那種絲柔的質地就好像鋪在床上的絲絨毯，又好像帶著巧克力香味的絲帶，一邊是濃烈的不羈，一邊是深情的含蓄，相得益彰~
普羅旺斯蜂蜜薰衣草
最後安利的一款，始于顏值的魅力，陷於美妙的味蕾。普羅旺斯的薰衣草地中，你穿著白裙，在其中嬉戲，奔跑，爽朗的笑聲，被定格成了一幅幅畫面，這大概是吃這款霜淇淋的幻想吧~
法國進口薰衣草熬制，奶油質感炒雞足，喜歡薰衣草味道的妹紙，這款霜淇淋快收入囊中~
05
| 打卡指南：不僅僅是一家霜淇淋店|
即使冬季不愛吃冰的你，也有N多個理由去Prée打卡，這裡的甜點，這裡的咖啡，宇宙級別的好味道，miniko絕對不誇張~
網紅冰棒酒
除了霜淇淋，這大概是被翻台最多的網紅產品了吧~6款味道，冰棒加上起泡酒或者蘇打水，qioqio告訴你，讓冰棒化在蘇打水或者起泡酒裡風味更好喲（冰棒酒都可以選擇含酒精，四個水果味道的也可以選擇無酒精喲~）
覆盆子甜橙
11°的起泡酒，帶著覆盆子和甜橙混合的酸甜感，一口下肚，風味絕佳。
鹽之櫻花冰棒
隱藏菜單，搭配進口的櫻花可樂（光是這個可樂都不夠我喝滴~），鹹咸的偏梅子的味道，有了金酒的調和，味道升級~
甜品
下午茶的時光，有了甜品的加持才顯得完整。Prée家的原材料大多進口，出來的成品雖說不是藍帶級別，但口感絕對秒殺外面的妖豔賤貨，總之，他們家的甜點，你也可以長長草~
香柔開心果
開心果和甜點的結合，本就是高級的做法，開心果奶油再配上達克瓦子的膏體，被濃厚的果仁包裹，這一道甜點，扎實到難以置信~
椰子百香果
超豐富的層次感，椰子的奶香混合百香果的酸甜，一濃烈一清爽。椰子奶油和百香果啫喱形成鮮明的對比，椰子慕斯增添加彩再配上介個黃油餅乾，綿密、柔軟、香脆，時間最美好的詞兒都獻給了它~
薰衣草山谷
不知道為甚莫，到了他們家各種迷離在薰衣草之間。特地選用柚子膏體來緩解薰衣草的濃膩，外層的淋醬也是晶瑩剔透得快照出人影兒啦~
精品咖啡
他們家的咖啡也算的上咖啡中的戰鬥機，自家烘焙的咖啡豆，號稱“辣媽殺手”的MINA咖啡機，比一水的義大利更注重“流量”，沖泡頭把咖啡的流動分為5個步驟，更為細密的鎖住絲滑感。
單點一款黑咖啡，阿拉比卡自家烘焙豆，加入香草和竹炭粉，和這個黑白相間的環境配合的恰到好處~
Prée
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡1層1202B
（Tiffany隔壁）
營業時間：10：00-22：30
人均消費：67元