您的位置:首頁>美食>正文

等你下課”!廣州大學生的老地方,那藏在巷子裡的串串……

周傑倫承載了很多人的青春朋友圈被新歌《等你下課》刷屏

有句歌詞是:你住的巷子裡, 我租了間公寓...

說到“巷子”, 大學巷裡的串串也成了很多人的老地方...

等你下課, 我們一起去擼串可好!

來來來, 看下這家串串店到底有什麼料

“香”與“濃”是它的本色

大麻大辣, 以味複合、味厚重、重油香的牛油鍋!只求落在一個“香”字上, 嗜辣星人必吃!醇香回味、骨香濃郁、真材實料的高骨湯鍋!怎能一個“濃”字了得!小清新口味首選!

一次性鍋底!超實在的大塊牛油!足量底料, 任性到連辣椒都要空運!用大骨、雞骨、鴨骨等多種食材熬足12小時的大骨湯,

湯白都是真材實料熬出來的白!

冷鍋吃法很簡單, 在店裡挑選好食物之後給服務員, 後廚加工, 煮好再放進一個新鮮鍋底送上桌。 說是冷鍋, 實際上是熱騰騰的~

純正四川鍋底,鍋底中的花椒幾十種火鍋香料,打著“飛的”來到廣州!而且他們家依然採用老成都做辣椒面的做法,純手工用木槌錘,也是為什麼他們家的鍋底香味綿長的緣由之一

這裡的串串很“串”!全都要靠搶

4個超長大冷櫃塞滿一面牆,90+種食材任你選擇。光牛肉都有好幾十種花樣,牛肉是每天最快被搶空的!不需要猶豫,下手一定要快,姿勢要帥!1元30串~來!盡情擼,不要停。

超人氣之王牛肉系列串串,點擊率超高和被清空的最快的兩款麻辣“炸彈”!

無需其他配角,就是肉肉肉!醃制入味的麻辣,加上勁爆的牛油辣鍋,就問你怕咗未~

牛肉中裹著隨時爆汁的泡椒“炸彈”!咬一口簡直酸辣過癮,吃了第一串會有想吃第二串的衝動!冬日來一把最適合不過!

怪不得說成都串串是舌尖上的美味嘞!牛肉加上蔬菜引起的化學反應可以說是超強的!一簽一大塊牛肉,配以新鮮的蔬菜!入嘴滿口的鮮嫩!

香菜牛肉估計不吃芹菜的小仙女們都會愛上;嫩芹菜牛肉,吃起來不會筋不澀口;有著超多功效的蟲草花與牛肉獨有的肉香搭配,回味悠長久久不能散去~

新鮮剝出來的白白嫩嫩的小胖蝦,店家也是夠細心,涮熟了直接一口一個,單身狗的福音~

在麻辣鍋裡“滋潤”後的嫩蝦,一出鍋就變得得紅通通~一咬,鮮嫩汁水爆出來,夠鮮夠嫩!

煮好的鴨舌串串完全沒有抵抗力好麼?鴨舌個頭很大而飽滿,嘴裡一抿就骨肉分開了,肉質緊實Q彈,麻辣入味,feel到了成都街頭的趕腳!

上面介紹到的只是店裡芝麻點的品類,來來來,還有更多選擇等你擼,反正1元30串,擼一頓不需心疼荷包!

廣州最正道的成都小吃竟藏在巷子裡

千層肚涮得多了,像這種吃法的千層肚還是比較少吃,成都空運來的鮮貨,爽脆口感,辣辣刺激,成都味道很明顯!廣州可是只有他家有哦!

每根都細長到近20CM,很容易“糾結”在一起,咬起來“哢吱哢吱”的~

整個腦花在紅油的“包裹”下,足夠的入味,一個剛好一人份最適合不過!

配料足味重,再搭配豆芽、小米椒等調料!根本無需擔心腦花的腥味,反而是入口後,口感更厚膩。回味無窮!

外表滑滑的兔肚,外殼有些些脆,吃下去後超級爽脆,兔肚的香味在嘴裡爆開,又辣又香。一口一個剛剛好!早就聽聞兔肚在成都很出名,找遍廣州終於找到了!

兔肚被師傅處理的很乾淨!圓滾滾的兔肚裹著海椒面、沾著芝麻,一咬,汁水立馬嘖出來,驚喜滿滿!

他家的鴨頭個個比小編的手掌大!經過鹵制後的鴨頭滿滿的“內涵”!在辣椒的“薰陶”下,就想問你能吃幾級辣?

已經鹵得熟透,啃鴨頭一定要用手掰。拿起鴨頭,一掰兩半。別矜持,大口啃才是最痛快的!

有好友有好菜怎麼少得了好酒!老闆娘精釀的果子酒,好喝不醉人,最高也就十多度,不喝酒的小仙女們妥妥的拿下!

桃花淡甜,青梅清新,玫瑰香濃,藍莓微酸...每一種都有其獨特的味道,清新不濃郁做作,就如初戀般的味道,一口,能回味很久~

滿屏的成都味,擼串走你!

串串是成都人的命,“三天不擼串,心裡悶得慌”,就想找到在成都巷子裡吃最地道的美食的感覺。這也就是老闆娘把店取名“寬窄上上芊”,因為“寬窄”是成都巷子的意思

老闆娘為了把“吃貨本性”慣徹到底,在牆上弄了一個大大的“吃貨光榮榜”,上面還寫滿密密麻麻的數學公式&吃貨宣言,甚是吸睛!

不知不覺,寬窄已經成了很多人朋友相約或聚會的“老地方”!走進寬窄,濃濃的川范兒迎面撲來,像去到成都街頭,不同人群,各自擼串,快哉!

寬窄上上芊成都串串香

【營業時間】上午11:00 - 淩晨02:00

【店鋪地址】龍口東路331-337號太陽廣場331-337鋪

純正四川鍋底,鍋底中的花椒幾十種火鍋香料,打著“飛的”來到廣州!而且他們家依然採用老成都做辣椒面的做法,純手工用木槌錘,也是為什麼他們家的鍋底香味綿長的緣由之一

這裡的串串很“串”!全都要靠搶

4個超長大冷櫃塞滿一面牆,90+種食材任你選擇。光牛肉都有好幾十種花樣,牛肉是每天最快被搶空的!不需要猶豫,下手一定要快,姿勢要帥!1元30串~來!盡情擼,不要停。

超人氣之王牛肉系列串串,點擊率超高和被清空的最快的兩款麻辣“炸彈”!

無需其他配角,就是肉肉肉!醃制入味的麻辣,加上勁爆的牛油辣鍋,就問你怕咗未~

牛肉中裹著隨時爆汁的泡椒“炸彈”!咬一口簡直酸辣過癮,吃了第一串會有想吃第二串的衝動!冬日來一把最適合不過!

怪不得說成都串串是舌尖上的美味嘞!牛肉加上蔬菜引起的化學反應可以說是超強的!一簽一大塊牛肉,配以新鮮的蔬菜!入嘴滿口的鮮嫩!

香菜牛肉估計不吃芹菜的小仙女們都會愛上;嫩芹菜牛肉,吃起來不會筋不澀口;有著超多功效的蟲草花與牛肉獨有的肉香搭配,回味悠長久久不能散去~

新鮮剝出來的白白嫩嫩的小胖蝦,店家也是夠細心,涮熟了直接一口一個,單身狗的福音~

在麻辣鍋裡“滋潤”後的嫩蝦,一出鍋就變得得紅通通~一咬,鮮嫩汁水爆出來,夠鮮夠嫩!

煮好的鴨舌串串完全沒有抵抗力好麼?鴨舌個頭很大而飽滿,嘴裡一抿就骨肉分開了,肉質緊實Q彈,麻辣入味,feel到了成都街頭的趕腳!

上面介紹到的只是店裡芝麻點的品類,來來來,還有更多選擇等你擼,反正1元30串,擼一頓不需心疼荷包!

廣州最正道的成都小吃竟藏在巷子裡

千層肚涮得多了,像這種吃法的千層肚還是比較少吃,成都空運來的鮮貨,爽脆口感,辣辣刺激,成都味道很明顯!廣州可是只有他家有哦!

每根都細長到近20CM,很容易“糾結”在一起,咬起來“哢吱哢吱”的~

整個腦花在紅油的“包裹”下,足夠的入味,一個剛好一人份最適合不過!

配料足味重,再搭配豆芽、小米椒等調料!根本無需擔心腦花的腥味,反而是入口後,口感更厚膩。回味無窮!

外表滑滑的兔肚,外殼有些些脆,吃下去後超級爽脆,兔肚的香味在嘴裡爆開,又辣又香。一口一個剛剛好!早就聽聞兔肚在成都很出名,找遍廣州終於找到了!

兔肚被師傅處理的很乾淨!圓滾滾的兔肚裹著海椒面、沾著芝麻,一咬,汁水立馬嘖出來,驚喜滿滿!

他家的鴨頭個個比小編的手掌大!經過鹵制後的鴨頭滿滿的“內涵”!在辣椒的“薰陶”下,就想問你能吃幾級辣?

已經鹵得熟透,啃鴨頭一定要用手掰。拿起鴨頭,一掰兩半。別矜持,大口啃才是最痛快的!

有好友有好菜怎麼少得了好酒!老闆娘精釀的果子酒,好喝不醉人,最高也就十多度,不喝酒的小仙女們妥妥的拿下!

桃花淡甜,青梅清新,玫瑰香濃,藍莓微酸...每一種都有其獨特的味道,清新不濃郁做作,就如初戀般的味道,一口,能回味很久~

滿屏的成都味,擼串走你!

串串是成都人的命,“三天不擼串,心裡悶得慌”,就想找到在成都巷子裡吃最地道的美食的感覺。這也就是老闆娘把店取名“寬窄上上芊”,因為“寬窄”是成都巷子的意思

老闆娘為了把“吃貨本性”慣徹到底,在牆上弄了一個大大的“吃貨光榮榜”,上面還寫滿密密麻麻的數學公式&吃貨宣言,甚是吸睛!

不知不覺,寬窄已經成了很多人朋友相約或聚會的“老地方”!走進寬窄,濃濃的川范兒迎面撲來,像去到成都街頭,不同人群,各自擼串,快哉!

寬窄上上芊成都串串香

【營業時間】上午11:00 - 淩晨02:00

【店鋪地址】龍口東路331-337號太陽廣場331-337鋪

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示