《支點》記者 肖麗瓊
為搶佔“無人”風口， 武漢這兩家企業可以說很拼了。
當淘寶和京東的無人超市還在“內測”階段時， 武漢的兩家企業已經直接上線“公測”。
1月11日， 一則消息在中百集團人士的朋友圈裡轉發起來， 主題正是“e百購”中百24小時便利微超正式開業。
而兩天前， 本地另一家零售巨頭良品鋪子在京宣佈， 已涉入無人智慧櫃領域， 裝有飲料、零食的良品鋪子智慧貨櫃已悄然進入武漢的一些寫字樓。
這是否意味著武漢即將迎來無人售貨元年？
“櫃型”和“店型”機器人今天上午， 在位於武漢漢街的良品鋪子生活館， 良品鋪子無人智慧貨櫃正式亮相， 吸引不少顧客嘗鮮。
實際上， 這些無人智慧貨櫃已經在武漢的部分寫字樓裡試運營了近三個月。 1月12日上午， 在位於漢口常青路的一棟寫字樓內， 《支點》記者提前進行了體驗。
從外形上看， 無人智能貨櫃與超市里盛放飲品的冰櫃相似。
“很方便也很酷， 整個購物過程就像打開冰櫃拿瓶水一樣簡單。 重要的是不需要你彎腰去‘撿’東西， 這是其他自動售貨機讓我體驗最不好的地方。 ”在這棟寫字樓裡工作的小劉如是說。
一位顧客表示， 與開放式的無人貨架相比， 這種智慧貨櫃一次掃碼就自動結算的便捷， 省去了需要多次掃碼並確認才能支付的麻煩。
這種基於人工智慧技術的新零售， 讓商品能夠被遠距離非接觸識別， 讓冰櫃變身“櫃型機器人”， 使C端顧客購物步驟更簡單。 從這種意義上來說， 中百集團旗下的首家無人超市則可定義為“店型機器人”。
“e百購”位於中百倉儲關山城市廣場店外。 1月18日上午9時， 《支點》記者在這裡看到， 店面主題呈簡約工業風， 面積約20多平方米， 透明落地窗的設計讓內部陳設一覽無遺。
顧客進店購物需使用微信掃描入口處的二維碼。 第一次要先註冊， 成功後， 店門自動打開。
店內的商品多以食品、飲料、日化類快消品為主。
收銀台包括商品識別處和掃碼付款處。 記者選購好一包紙巾， 放在商品識別區， 掃碼處立刻顯示商品金額。 顧客可以選擇支付寶、微信任一方式付款。
當來到出口處時， 語音系統會提示系統正在檢測。 只要兩三秒時間， 店門會自動打開。
場景痛點尚需反覆運算解決
實際上， 無論是良品鋪子的智慧貨櫃， 還是中百無人便利店都讓人有似曾相識之感。
2017年11月， 《支點》記者受邀參觀京東總部“內測版”的無人便利店和無人超市， 在進店方式、RFID（無線射頻）技術的運用以及出店結算方式等方面， 都與上述二者有很多相似之處。
值得一提的是，中百集團去年在新零售領域的表現頗引人關注。2017年10月，中百羅森引進“火星兔子”，實現自助結帳不排隊的無人收銀購物方式；11月，中百集團又與多點合作，在中百倉儲門店，消費者可以通過多點APP掃條碼直接付款。
然而，這次闖入大眾視野的中百“e百購”並不隸屬於中百倉儲或中百超市，而是中百雲電子商務有限公司孵化的專案。據介紹，該公司成立於2000年，目前負責中百集團新業態版塊業務，2017年開始主攻無人風口。
“‘無人經濟’肯定是未來幾年新零售發展的方向，但需要解決的痛點也不少。”該公司總經理李波坦言，去年至今，他們至少接洽了全國數十家相關企業。除了現有的“e百購”模式，良品鋪子無人智慧貨櫃技術也曾在考慮範圍，“可以肯定的是，沒有哪一種模式已經成熟，每種場景都有需要解決的痛點。”
出於安全等問題考慮，目前“e百購”並不能實現24小時營業，須與中百倉儲門店作息同步。
“如果有顧客拿出智慧貨櫃的商品吃一口再放進去，我們只能事後通過後臺將他納入‘黑名單’”，良品鋪子全管道策略部負責人曹卓告訴《支點》記者，封閉式智慧貨櫃的貨品安全性更有保障，但也存在上述暫時無解的問題。
此外，在目前普遍以使用RFID技術為主的無人零售店內，用來結算價格的電子標籤一旦被人為撕去，也會導致商品未經結算就可帶出店內。
“這些痛點一定會在技術反覆運算中解決，只是時間長短的問題”，李波說。目前，他們擬在“e百購”內安裝智慧攝像頭，連接店內語音系統，一旦發現有不誠信的行為發生，將自動觸發語音系統發出友善的提醒。
可以想像的是，相對于傳統零售業態，無人零售在人工成本上將大幅降低。
據介紹，良品鋪子的首批智慧貨櫃成本在1萬元左右，有低溫和常溫功能，每個櫃子可放置30多種商品。
過去3個月，良品鋪子智慧貨櫃投放了20多個，以寫字樓為主，按照良品鋪子的投放思路，接下來的半年還會陸續在武漢投放30-50個。如果測試效果穩定且超出預期，未來很可能會大量投放。據介紹，一旦大量投放，這些無人智慧櫃的成本將降低至5000元，且省掉了人工成本。在店鋪網路上，無人智慧櫃與良品鋪子線下店形成交織網路，由附近門店負責無人櫃的配貨、補貨、維護等。
良品鋪子副總裁趙剛告訴記者，涉入無人智慧櫃領域，是想把門店與顧客的距離從300米縮短到15米。
李波也表示，除了人力成本大幅降低，隨著門店數量的增加，一些黑科技應用會降低開店的邊際成本。
與超市、便利店內常見的紙質價簽不同，“e百購”內的價簽有如電紙書一般的質感，且封閉在一個小方盒內。
據介紹，這種電子價簽是中百與京東方合作的產品，可實現所有門店價格的統一同步調整。屆時，一個主管就可以負責多家門店的運維工作。
那麼，既然成本降低，是否意味著商品的價格會低於超市、便利店呢？
記者對比了“e百購”與中百倉儲關山廣場店內的同款商品發現，前者的價格普遍要高於後者。以合味道的一款速食麵為例，在“e百購”售價為6.2元，在中百倉儲內為5.6元。
“因為二者定位是不一樣的，‘e百購’不是大規模量販，我們對標的是便利店。消費頻次和便利性，決定了我們在定價上會高於大型超市，但是優於便利店”，李波說。
曹卓也稱，未來，良品鋪子無人智慧貨櫃所售的貨品也會及閘店商品形成差異化，推出一些定製版的高附加值產品套裝等。
盈利模式或有更多玩法上線一周來，從貨損角度看，李波對“e百購”的表現還算滿意，比預期要好。據瞭解，良品鋪子無人智能貨櫃上線的前3個月中，平均每天銷售額約300元，也超出了預期。
除了銷售收入，無人零售的傳播價值也越來越被商家們重視。
以“無人經濟第一股”、目前估值30億的友寶為例，兩年時間，友寶從虧損直接變成盈利9260萬元。而在收入分類中，有2.89億元為廣告陳列收入。
“下一步，良品鋪子的無人智慧貨櫃將設計LED屏，承接品牌宣傳功能，也可以應客戶要求定制櫃型、外觀”。曹卓說，軟化的營收、鏈路的深化都有望成為推動無人智慧貨櫃的新盈利點。
值得期待的是，今年6月份，良品鋪子首個無人門店有望上線。人臉識別、人臉支付等黑科技的加入，或許會為愛吃零食的你添加一份滋味。
值得一提的是，中百集團去年在新零售領域的表現頗引人關注。2017年10月，中百羅森引進“火星兔子”，實現自助結帳不排隊的無人收銀購物方式；11月，中百集團又與多點合作，在中百倉儲門店，消費者可以通過多點APP掃條碼直接付款。
然而，這次闖入大眾視野的中百“e百購”並不隸屬於中百倉儲或中百超市，而是中百雲電子商務有限公司孵化的專案。據介紹，該公司成立於2000年，目前負責中百集團新業態版塊業務，2017年開始主攻無人風口。
“‘無人經濟’肯定是未來幾年新零售發展的方向，但需要解決的痛點也不少。”該公司總經理李波坦言，去年至今，他們至少接洽了全國數十家相關企業。除了現有的“e百購”模式，良品鋪子無人智慧貨櫃技術也曾在考慮範圍，“可以肯定的是，沒有哪一種模式已經成熟，每種場景都有需要解決的痛點。”
出於安全等問題考慮，目前“e百購”並不能實現24小時營業，須與中百倉儲門店作息同步。
“如果有顧客拿出智慧貨櫃的商品吃一口再放進去，我們只能事後通過後臺將他納入‘黑名單’”，良品鋪子全管道策略部負責人曹卓告訴《支點》記者，封閉式智慧貨櫃的貨品安全性更有保障，但也存在上述暫時無解的問題。
此外，在目前普遍以使用RFID技術為主的無人零售店內，用來結算價格的電子標籤一旦被人為撕去，也會導致商品未經結算就可帶出店內。
“這些痛點一定會在技術反覆運算中解決，只是時間長短的問題”，李波說。目前，他們擬在“e百購”內安裝智慧攝像頭，連接店內語音系統，一旦發現有不誠信的行為發生，將自動觸發語音系統發出友善的提醒。
可以想像的是，相對于傳統零售業態，無人零售在人工成本上將大幅降低。
據介紹，良品鋪子的首批智慧貨櫃成本在1萬元左右，有低溫和常溫功能，每個櫃子可放置30多種商品。
過去3個月，良品鋪子智慧貨櫃投放了20多個，以寫字樓為主，按照良品鋪子的投放思路，接下來的半年還會陸續在武漢投放30-50個。如果測試效果穩定且超出預期，未來很可能會大量投放。據介紹，一旦大量投放，這些無人智慧櫃的成本將降低至5000元，且省掉了人工成本。在店鋪網路上，無人智慧櫃與良品鋪子線下店形成交織網路，由附近門店負責無人櫃的配貨、補貨、維護等。
良品鋪子副總裁趙剛告訴記者，涉入無人智慧櫃領域，是想把門店與顧客的距離從300米縮短到15米。
李波也表示，除了人力成本大幅降低，隨著門店數量的增加，一些黑科技應用會降低開店的邊際成本。
與超市、便利店內常見的紙質價簽不同，“e百購”內的價簽有如電紙書一般的質感，且封閉在一個小方盒內。
據介紹，這種電子價簽是中百與京東方合作的產品，可實現所有門店價格的統一同步調整。屆時，一個主管就可以負責多家門店的運維工作。
那麼，既然成本降低，是否意味著商品的價格會低於超市、便利店呢？
記者對比了“e百購”與中百倉儲關山廣場店內的同款商品發現，前者的價格普遍要高於後者。以合味道的一款速食麵為例，在“e百購”售價為6.2元，在中百倉儲內為5.6元。
“因為二者定位是不一樣的，‘e百購’不是大規模量販，我們對標的是便利店。消費頻次和便利性，決定了我們在定價上會高於大型超市，但是優於便利店”，李波說。
曹卓也稱，未來，良品鋪子無人智慧貨櫃所售的貨品也會及閘店商品形成差異化，推出一些定製版的高附加值產品套裝等。
盈利模式或有更多玩法上線一周來，從貨損角度看，李波對“e百購”的表現還算滿意，比預期要好。據瞭解，良品鋪子無人智能貨櫃上線的前3個月中，平均每天銷售額約300元，也超出了預期。
除了銷售收入，無人零售的傳播價值也越來越被商家們重視。
以“無人經濟第一股”、目前估值30億的友寶為例，兩年時間，友寶從虧損直接變成盈利9260萬元。而在收入分類中，有2.89億元為廣告陳列收入。
“下一步，良品鋪子的無人智慧貨櫃將設計LED屏，承接品牌宣傳功能，也可以應客戶要求定制櫃型、外觀”。曹卓說，軟化的營收、鏈路的深化都有望成為推動無人智慧貨櫃的新盈利點。
值得期待的是，今年6月份，良品鋪子首個無人門店有望上線。人臉識別、人臉支付等黑科技的加入，或許會為愛吃零食的你添加一份滋味。