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5分鐘教你做一道香芋魚,學會不用去飯店吃,這樣做頓頓都不夠吃

各位小夥伴大家好, 小編今天給大家帶來的美食教程是一道農家香芋魚, 香芋又名芋頭含有蛋白質, 鈣, 鐵, 鉀, 鎂, 鈉, 胡蘿蔔素等礦物質, 芋頭營養豐富, 既是蔬菜又是糧食, 是我們的主要食品之一, 接下來就來介紹芋頭魚的做法給大家來相互學習吧。

首先給大家介紹需要的食材。

蔥, 草魚肉或其它魚都好, 生薑, 蒜頭, 去皮香芋。

配料, 生抽, 蠔油, 鹽, 食用油, 胡椒粉, 生粉等。

蔥切段, 香芋切條, 薑切片, 蒜頭拍碎, 草魚切大片用生抽, 鹽, 蠔油, 胡椒粉, 生粉抓均勻醃制30分鐘入味。

用平底鍋放油放香芋條油炸或油煎都可以, 把香芋炸或煎至熟就可以出鍋裝盤備用。

接至用原鍋油炸或油煎草魚片, 把魚片煎或炸至兩面有半金黃就可以出鍋裝盤備用。

用鍋放適量油和薑片, 蒜頭未, 蔥段爆香。

再放入適量, 水, 生抽, 蠔油, 鹽, 香芋, 煎好魚片大約燉10分鐘, 上圖。

燉10分鐘後放入蔥和適量澱粉水收汁攪均勻就可以出鍋裝盤了。

上圖,就是今天的香芋魚就完成了,喜歡的小夥伴趕緊試試吧。

好了,今天我們的美食之旅就到這裡了,小夥伴可以隨手點擊關注,收藏,轉發和評論都是我們更新優質內容的原動力。

(本教程由兩道菜原創,不經過允許切勿轉載)

燉10分鐘後放入蔥和適量澱粉水收汁攪均勻就可以出鍋裝盤了。

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