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充滿異國風情的葡式辣魚店

在澳門遊玩, 會看到街上的觀光客人手一袋巨記餅家, 這時心裡會不禁開始思考, 在這個充滿著異國風情和殖民色彩的國度,

我們是否有更具特色和美感的新選擇呢?今天就來為大家介紹一家讓視覺跟味覺都為之一亮的特色葡式魚罐頭店——LCM澳門葡式辣魚店(LOJA DAS CONSERVA MACAU) 。

葡式魚罐頭是澳門最普及的庶民美食, 當地人習慣搭配餅乾或土司一起享用, 或加進泡面烹煮後熱呼呼的下肚, 從早餐到宵夜, 魚罐頭補足了繁忙的日常生活中所需攝取的營養元素。

復古感濃厚的包裝下蘊含了葡萄牙的百年飲食文化, 18世紀為解決軍人在外征戰時食物問題, 發明了這種將海鮮煮熟封存的辦法, 多年後走向民間, 成為家常餐桌上不可或缺的美味記憶, 到了現在, 甚至演變成一門學問, 針對不同的海鮮品種、部位、季節、漁場, 都有各自的配方和講究。

這間LCM澳門葡式辣魚店(LOJA DAS CONSERVA MACAU)由葡萄牙國家魚罐頭工業協會(ANICP)所創立, 他們彙集了多間在當地歷史悠久且品質極佳的罐頭廠, 並且為他們量身定制行銷管道,

以創新的銷售方式、產品定位及重新設計醒目的包裝, 為這個傳統食品打造特色賣點, 借此打入年輕市場, 吸引各地遊客。

整間店擁有19個葡萄牙知名的罐頭品牌、300多個商品種類,以廣受大家歡迎的沙甸魚(沙丁魚)、馬介休魚為大宗,最常見的料理滋味有番茄、橄欖油漬、辣味. ..等,每罐價格大約是40元港幣。為了讓大家能更方便的做挑選,店家貼心的依照罐頭的品牌、魚種類別及口味分門別類的整齊陳列。負責人說每天嘗一款可以吃上一年,哈,真好奇有沒有人這樣挑戰過呢?澳門葡式辣魚店外表黝黑的店面看起來有點不起眼,但其實就位在觀光區福隆新街附近!

葡式魚罐頭可搭配餅乾或土司一同食用,魚刺因長時間的醃漬而軟化,入口時完全沒有魚腥味,撲鼻而來的是橄欖油的清香,魚肉的鮮甜口感也另人驚豔,完全推翻一般人對於魚罐頭的想像。如果你也來到澳門,不妨來逛逛這個送禮自用兩相宜的特色小店吧!

地址:澳門新填巷9號

營業時間:星期一~星期五 11:00–20:00(星期六日延長營業1小時)

- END -

藝術人文 | 興趣旅行 | 品質生活

* 投稿:hi@artvoi.com

* 商務合作:bd@artvoi.com

整間店擁有19個葡萄牙知名的罐頭品牌、300多個商品種類,以廣受大家歡迎的沙甸魚(沙丁魚)、馬介休魚為大宗,最常見的料理滋味有番茄、橄欖油漬、辣味. ..等,每罐價格大約是40元港幣。為了讓大家能更方便的做挑選,店家貼心的依照罐頭的品牌、魚種類別及口味分門別類的整齊陳列。負責人說每天嘗一款可以吃上一年,哈,真好奇有沒有人這樣挑戰過呢?澳門葡式辣魚店外表黝黑的店面看起來有點不起眼,但其實就位在觀光區福隆新街附近!

葡式魚罐頭可搭配餅乾或土司一同食用,魚刺因長時間的醃漬而軟化,入口時完全沒有魚腥味,撲鼻而來的是橄欖油的清香,魚肉的鮮甜口感也另人驚豔,完全推翻一般人對於魚罐頭的想像。如果你也來到澳門,不妨來逛逛這個送禮自用兩相宜的特色小店吧!

地址:澳門新填巷9號

營業時間:星期一~星期五 11:00–20:00(星期六日延長營業1小時)

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