圖丨簡白
文丨江南久久
一次先喪後燃的味覺體驗，
一次先辣後爽的火鍋旅行，
盡在襄承·十八梯！
十八梯， 源自於火鍋之鄉----山城重慶。
話說＂十八梯＂的來歷， 應該追溯到明朝的時候， 據傳當時該地本來有口水井， 附近的居民都吃這口井裡的水， 這口水井距離居民的住處正好十八步石梯，
如今， 相對于人人皆知的重慶新地標＂解放碑＂， 更讓人念念不忘的山城舊地標必須是著名的＂十八梯＂。
如果說， 在解放碑， 領略的都是現代都市的繁華氣息， 那麼， 在十八梯， 感受的則是真山城、老重慶的煙火味道。
在重慶古老的十八梯， 隨處可見掏耳朵的、修腳的、做木工的、做裁縫的、賣燒餅的、賣針線、打麻將的， 還有山城特色的棒棒軍， 更有一些小貓小狗， 隨意趴在臨街斑駁的陽光下， 安逸地打著盹兒。
在這濃濃的市井氣息中， 不經意間， 就會從不知是哪家街邊小店， 或是哪處木質閣樓裡， 飄出那可以聞到的既麻且辣的老油火鍋香⋯⋯
生命中的一次機緣巧合， 古城襄陽的幾位熱愛美食的年輕人， 與一位來自于老重慶十八梯、擁有四十餘年主廚經驗的火鍋老師結識了。
於是， 2017年的元月， 在樊城新建拓寬的沿江大道邊，一家門臉不大、台位不多、味美價廉的十八梯火鍋店開張了。
從此，襄陽的火鍋界，悄悄地席捲起一股＂十八梯＂火鍋熱。
人們都在傳說，猶如避開堵車高峰，晚上去吃＂十八梯＂，最好過了九點半。為啥？九點之前，門前總是排著長長的隊……
只憑一家店的存在，供不應求的迎客能力實在太辜負粉絲們的熱情。
於是，時隔一年，2018年的元月，＂襄承·十八梯＂在長虹路城市印象店應運而生。
歡樂小視頻
元月17日，襄陽美食大咖們結隊慕名前往，欲睹＂十八梯＂落地襄陽的風采。
果然，從外在環境到內在理念，從清新甜點到生猛下水，從傳統食材到網路點餐，從青年服務生到年輕小老闆，
處處彰顯了＂十八梯＂的火鍋特色，仿佛油與水混合熬煮而成的乳狀鍋底，猶如沸騰翻卷勁爆火辣的紅油湯料。
辣到眼淚橫流，饞到欲罷不能！
這一鍋，老闆何兵說，只是微辣！
＂十八梯＂火鍋的品鑒之旅，遠不止十八梯的距離。
慢慢來，適應了微辣的吃貨，再選擇向中辣出發，向特辣進軍，向劇辣探險。
正所謂＂火鍋複火鍋，火鍋何其多？紅油不辣爽，火鍋成蹉跎！＂
作為一枚堅強的火鍋鐵粉，一定會在＂火鍋＂之路上，將＂無辣不歡＂進行到底！
＂襄承·十八梯＂，就在＂辣＂火鍋沸騰的地方！
——
襄承十八梯小貼士
襄承者，幾個有夢想的年輕人聚在一起，共襄火鍋盛舉，傳承火鍋文化也。
十八梯，高仿重慶老火鍋精髓味道，自成一派襄陽城圈粉無數。
樊城沿江大道十八梯台位19桌
訂座電話 0710 3432158 長虹路城市印象十八梯台位34桌 娛樂包間4個
訂座電話 0710 3536969
十八梯人均消費50～70元
十八梯推薦指數 ★★★★★
在樊城新建拓寬的沿江大道邊，一家門臉不大、台位不多、味美價廉的十八梯火鍋店開張了。
從此，襄陽的火鍋界，悄悄地席捲起一股＂十八梯＂火鍋熱。
人們都在傳說，猶如避開堵車高峰，晚上去吃＂十八梯＂，最好過了九點半。為啥？九點之前，門前總是排著長長的隊……
只憑一家店的存在，供不應求的迎客能力實在太辜負粉絲們的熱情。
於是，時隔一年，2018年的元月，＂襄承·十八梯＂在長虹路城市印象店應運而生。
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果然，從外在環境到內在理念，從清新甜點到生猛下水，從傳統食材到網路點餐，從青年服務生到年輕小老闆，
處處彰顯了＂十八梯＂的火鍋特色，仿佛油與水混合熬煮而成的乳狀鍋底，猶如沸騰翻卷勁爆火辣的紅油湯料。
辣到眼淚橫流，饞到欲罷不能！
這一鍋，老闆何兵說，只是微辣！
＂十八梯＂火鍋的品鑒之旅，遠不止十八梯的距離。
慢慢來，適應了微辣的吃貨，再選擇向中辣出發，向特辣進軍，向劇辣探險。
正所謂＂火鍋複火鍋，火鍋何其多？紅油不辣爽，火鍋成蹉跎！＂
作為一枚堅強的火鍋鐵粉，一定會在＂火鍋＂之路上，將＂無辣不歡＂進行到底！
＂襄承·十八梯＂，就在＂辣＂火鍋沸騰的地方！
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襄承十八梯小貼士
襄承者，幾個有夢想的年輕人聚在一起，共襄火鍋盛舉，傳承火鍋文化也。
十八梯，高仿重慶老火鍋精髓味道，自成一派襄陽城圈粉無數。
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