愛吃甜點 ， 吃完之後卻被愧疚感深深包圍。 無法拒絕甜點的美麗誘惑， 又擔心裡面過多的白砂糖、黃油、奶油會發胖？今天就由美食達人@木可廚房 為大家帶來這道堅果能量球，
喜歡烹飪和攝影
著有“在家做飯很簡單”系列菜譜。
- 材料（16個）-
綜合堅果：125g
白糖：50g
水：20g
巧克力：100g
- 步驟 -
1/ 堅果倒入碗內， 用擀麵杖把特別大的堅果搗碎。
2/ 糖和水倒入鍋裡煮至淺金色後轉小火， 繼續熬到筷子沾糖液放入涼水裡能結成硬塊的程度。
3/ 倒入堅果炒勻。
4/ 趁熱把堅果搓成球狀， 小心燙手。
5/ 巧克力隔水融化。
6/ 放入堅果球均勻滾上巧克力。
7/ 堅果球盛入盤內，待巧克力完全凝固即可。
版權 | 貝太廚房
轉載請私信後臺
5/ 巧克力隔水融化。
6/ 放入堅果球均勻滾上巧克力。
7/ 堅果球盛入盤內，待巧克力完全凝固即可。
版權 | 貝太廚房
轉載請私信後臺