80後男子用“白菜”做的這小吃, 7塊錢一份, 一年就買起了房!說到街邊小吃, 很多都是油炸的小吃, 但男子做的這道小吃是用白菜來做的,
麵糊舀在鍋裡後, 再把切好的白菜粒放在麵糊上面, 然後用一個鏟子把白菜均勻的鋪在麵糊上面,
男子把白菜鋪平後, 再用一個大勺子舀上一勺麵糊淋在白菜上面, 直到把白菜的三分之二都蓋上, 麵糊也要均勻的淋在上面, 這樣口感才會更好。
最後男子再往上面打入雞蛋, 男子把雞蛋打在白菜上面後, 用鏟子把雞蛋攪拌均勻, 然後平鋪在白菜上面煎一會, 白菜煎熟後, 男子用鏟子把鍋裡的小吃切成許多的小塊, 然後再用鏟子把鍋裡的白菜翻一個面。
兩面都煎到金黃後, 這道小吃就做好了, 男子把白菜餅鏟在盒子裡, 然後往上面放入一些調料, 7塊錢一份, 一天收入上千塊錢, 一年就買起了房!你吃過這樣的白菜餅嗎?