最近
又一款網紅食品
紅透了朋友圈
沒錯就是突然火到一塌糊塗的髒！髒！包！
可是你知道嗎
這個刷爆了朋友圈的新晉網紅
又是一個巨大的
“熱量炸彈”
我們翻到一篇髒髒包創始店
公佈的配方和製作方法
看完已經感覺自己胖了五斤
這些材料可以做出20個髒髒包
按照已經標注出品質的成分來估算
平均到1個髒髒包
熱量就有約401.73大卡
這還沒算髒髒包裡面裹的巧克力塊
以及最外面裹的巧克力醬和可哥粉
加上這些
一個髒髒包至少有450大卡的熱量！
我們知道
一碗米飯的熱量大約在200大卡
而吃下一個髒髒包
差不多就相當於硬塞了2大碗米飯……
所以還能不能愉快地吃“網紅麵包”了？
記者諮詢了
浙江大學醫學院附屬第一醫院營養科
營養醫師趙衛玉
她的意見是：
“偶爾換換口味，
嘗試一下可以， 多吃不太好。 ”
趙醫生說：每個人每天攝入的卡路里， 需要根據他的性別、體重、年齡等因素進行不同的區分。 成年女性一般一天攝入的熱量在2200大卡左右， 成年男子在2800大卡左右。 一個髒髒包的熱量差不多就等於一餐應該攝入的熱量了， 但它同時又缺少維生素和礦物質的補充。 長期過量攝入熱量很容易造成肥胖。
不過如果偶爾吃多了， 過多攝入的熱量， 可以通過運動來彌補。
我們再來看下這個表格
圖：《生命時報》
最後查了一下
以450卡路里來計算
一個髒髒包=
騎腳踏車2.5個小時
打拳1小時
有氧操45分鐘
慢跑45分鐘
……
或者
工作6小時！
嚇得我趕緊放下
手邊的髒髒包…
但是忍不住哇！
新聞連結
說到美食，每個愛吃的人都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的。
但所謂的“健康食物”，貓膩特別多……
以下5種聽起來挺不錯的食物，其實一點都不健康。如果你真的信了商家聲稱的“健康食物”，那就上當啦！
1
無糖食品
無糖餅乾、無糖點心、無糖……有了“無糖”二字，頓時會覺得熱量低了不少。
然而實際上，“無糖”可能會讓你更胖。
首先，無糖的食物，脂肪可能會特別多。
餅乾、蛋糕、點心之類的食品，沒了糖，就得用其他成分去填補糖的位置，改善口感。最常見的替代品就是脂肪，熱量比糖還高。
某無糖餅乾營養成分表
簡直就是“一口餅乾一口油”
▼
圖片來自網路
其次，這些食物本身就含有大量澱粉，被人體消化吸收後也就成了“糖”，即使不額外添加糖，“糖”也不少。
還要當心商家偷換概念。
說是無糖，實際上只是沒有額外添加蔗糖，其他糖還是會放。
圖片來自網路
所以，請擦亮眼睛，捂好錢包，別讓所謂的“無糖”騙了你。
2
鮮榨果蔬汁
很多商家都宣傳說，鮮榨的果蔬汁，或者純果蔬汁，相當於吃水果蔬菜，比其他飲料更健康。
錯！果蔬汁其實並不比甜飲料好多少。
不信？給你個成分表，比比看吧。
左邊是純葡萄汁，右邊是可樂
▼
圖片來自網路
飲料中，碳水化合物含量可以看作等於糖含量，純葡萄汁的含糖量和熱量，都高於可樂。
不僅僅是純葡萄汁，市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點：
鮮榨果蔬汁含糖特別多。例如市售的純葡萄汁，含糖量在 14%～20% 之間，而可樂的含糖量才只有 11%左右。
榨汁過程會損失大量營養素。果蔬榨汁後，很多維生素會被氧化破壞（特別是維生素 C），如果去掉果渣，還會浪費大量膳食纖維和礦物質。
果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽，喝了也不覺得撐，而且餓得也更快。
而且榨汁後，果蔬汁中的糖分更容易吸收，使血糖迅速上升，更不健康。
喝鮮榨蔬果汁，不如直接吃水果。
3
乳酸菌飲料
說到飲料，就不得不說乳酸菌飲料。
有些乳酸菌飲料，喜歡宣傳它“0 脂肪”，這是商家的障眼法。
因為，雖然它沒脂肪，但糖超級多啊！
某“0 脂肪” 的乳酸菌飲料（330 毫升一瓶）
▼
圖片來自網路
這一瓶下肚，輕鬆喝下去近 50 克糖，越喝越胖！
至於那些“好幾百億的活性乳酸菌”……乳酸菌想要保持活性，最好在 4-6 ℃ 的低溫下冷藏。
但有些超市、商鋪，為了降低成本，會將活性乳酸菌飲料常溫放置，活性乳酸菌很難存活下來。
如果你買到的是這樣的乳酸菌飲料，那可能就是一瓶酸甜的糖水。
飯後來一瓶促消化？相當於又吃了一碗大米飯。
4
全麥麵包
全麥是近兩年很火的一個概念，特別是在烘焙領域。
但你買的全麥麵包，很可能是“假全麥”。
嚴格意義上來說，用全麥粉做的麵包才叫全麥麵包，但它成本高，口感粗糙，很多人不愛吃。
所以，不少商家會用小麥粉為主料，摻點麥麩或全麥粉意思一下，既降低成本又改善口感，一舉兩得。
至於麵包裡全麥粉的用量，就得看商家心情了……
某全麥吐司的配料表
全麥粉還不如糖放得多
▼
圖片來自網路
這樣的全麥麵包，並不比白麵包更健康，也同樣不會有好的飽腹感。
下次買全麥麵包前，別光看名稱，記得多看一眼配料表。
5
粗糧餅乾
超市里賣的粗糧、雜糧、高纖維餅乾，都號稱有大量的膳食纖維，乍一看很健康。
這種餅乾確實有很多膳食纖維，但是......
因為含有大量膳食纖維，所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃，賣得多，就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養成分表
近三分之一都是脂肪
▼
圖片來自網路
100 克裡有 30 克的脂肪，一塊餅乾吃下去，三分之一都是油，一點也不健康。
如果你真的想吃點健康的粗糧，還是泡燕麥片最好。
那……到底有沒有吃再多也不長胖的東西？
有，水！
除了水之外，任何宣稱“吃了不怕胖”的食物，可能都是騙你的……
編輯：豆汁兒 | 審核：荊溪
圖：《生命時報》
最後查了一下
以450卡路里來計算
一個髒髒包=
騎腳踏車2.5個小時
打拳1小時
有氧操45分鐘
慢跑45分鐘
……
或者
工作6小時！
嚇得我趕緊放下
手邊的髒髒包…
但是忍不住哇！
新聞連結
說到美食，每個愛吃的人都痛並快樂著，大家都想買到既好吃又不長胖的。
但所謂的“健康食物”，貓膩特別多……
以下5種聽起來挺不錯的食物，其實一點都不健康。如果你真的信了商家聲稱的“健康食物”，那就上當啦！
1
無糖食品
無糖餅乾、無糖點心、無糖……有了“無糖”二字，頓時會覺得熱量低了不少。
然而實際上，“無糖”可能會讓你更胖。
首先，無糖的食物，脂肪可能會特別多。
餅乾、蛋糕、點心之類的食品，沒了糖，就得用其他成分去填補糖的位置，改善口感。最常見的替代品就是脂肪，熱量比糖還高。
某無糖餅乾營養成分表
簡直就是“一口餅乾一口油”
▼
圖片來自網路
其次，這些食物本身就含有大量澱粉，被人體消化吸收後也就成了“糖”，即使不額外添加糖，“糖”也不少。
還要當心商家偷換概念。
說是無糖，實際上只是沒有額外添加蔗糖，其他糖還是會放。
圖片來自網路
所以，請擦亮眼睛，捂好錢包，別讓所謂的“無糖”騙了你。
2
鮮榨果蔬汁
很多商家都宣傳說，鮮榨的果蔬汁，或者純果蔬汁，相當於吃水果蔬菜，比其他飲料更健康。
錯！果蔬汁其實並不比甜飲料好多少。
不信？給你個成分表，比比看吧。
左邊是純葡萄汁，右邊是可樂
▼
圖片來自網路
飲料中，碳水化合物含量可以看作等於糖含量，純葡萄汁的含糖量和熱量，都高於可樂。
不僅僅是純葡萄汁，市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點：
鮮榨果蔬汁含糖特別多。例如市售的純葡萄汁，含糖量在 14%～20% 之間，而可樂的含糖量才只有 11%左右。
榨汁過程會損失大量營養素。果蔬榨汁後，很多維生素會被氧化破壞（特別是維生素 C），如果去掉果渣，還會浪費大量膳食纖維和礦物質。
果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽，喝了也不覺得撐，而且餓得也更快。
而且榨汁後，果蔬汁中的糖分更容易吸收，使血糖迅速上升，更不健康。
喝鮮榨蔬果汁，不如直接吃水果。
3
乳酸菌飲料
說到飲料，就不得不說乳酸菌飲料。
有些乳酸菌飲料，喜歡宣傳它“0 脂肪”，這是商家的障眼法。
因為，雖然它沒脂肪，但糖超級多啊！
某“0 脂肪” 的乳酸菌飲料（330 毫升一瓶）
▼
圖片來自網路
這一瓶下肚，輕鬆喝下去近 50 克糖，越喝越胖！
至於那些“好幾百億的活性乳酸菌”……乳酸菌想要保持活性，最好在 4-6 ℃ 的低溫下冷藏。
但有些超市、商鋪，為了降低成本，會將活性乳酸菌飲料常溫放置，活性乳酸菌很難存活下來。
如果你買到的是這樣的乳酸菌飲料，那可能就是一瓶酸甜的糖水。
飯後來一瓶促消化？相當於又吃了一碗大米飯。
4
全麥麵包
全麥是近兩年很火的一個概念，特別是在烘焙領域。
但你買的全麥麵包，很可能是“假全麥”。
嚴格意義上來說，用全麥粉做的麵包才叫全麥麵包，但它成本高，口感粗糙，很多人不愛吃。
所以，不少商家會用小麥粉為主料，摻點麥麩或全麥粉意思一下，既降低成本又改善口感，一舉兩得。
至於麵包裡全麥粉的用量，就得看商家心情了……
某全麥吐司的配料表
全麥粉還不如糖放得多
▼
圖片來自網路
這樣的全麥麵包，並不比白麵包更健康，也同樣不會有好的飽腹感。
下次買全麥麵包前，別光看名稱，記得多看一眼配料表。
5
粗糧餅乾
超市里賣的粗糧、雜糧、高纖維餅乾，都號稱有大量的膳食纖維，乍一看很健康。
這種餅乾確實有很多膳食纖維，但是......
因為含有大量膳食纖維，所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃，賣得多，就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養成分表
近三分之一都是脂肪
▼
圖片來自網路
100 克裡有 30 克的脂肪，一塊餅乾吃下去，三分之一都是油，一點也不健康。
如果你真的想吃點健康的粗糧，還是泡燕麥片最好。
那……到底有沒有吃再多也不長胖的東西？
有，水！
除了水之外，任何宣稱“吃了不怕胖”的食物，可能都是騙你的……
編輯：豆汁兒 | 審核：荊溪