潮人說:刷新我三觀!
柚子我也算吃過各種丸子了
豬肉丸子、撒尿牛丸、香菜丸子…
但是這種能拉絲的丸子
講真我還是第一次碰到起
這顆丸子大有來頭
是一顆表裡不一的“洋”丸子哦~
來自義大利的芝士混合新鮮的豬肉
和成都火鍋來了一場異域美食高峰交流
而如此國際范兒的肉丸到底在哪兒能吃到呢?
聚光燈請照過來, 是它!
昆淩、陳柏霖都打卡的醉碼頭
這波新春美食轟炸,
1
來這兒吃火鍋, 必須先倒酒
你見過吃火鍋
直接給你端來一口鍋一壺酒一碗油嗎?
這操作莫名有點微醺~
但在醉碼頭, 這可是火鍋持久濃醇的法寶!
鍋底端上桌讓其沸騰, 隨後將生牛油倒入鍋底中
讓鍋底的味道更加香醇
倒入生牛油後緊接著就將重頭戲
醉碼頭的秘制白酒倒入鍋中
整口鍋在二者的作用下味道更加濃厚
柚子再教你一個煮火鍋的小絕招
先將肉丸、排骨等“耐煮王”丟入鍋中
自己則可以涮著那些“秒熟”的菜品
等到最後, 再將超入味的肉丸、排骨打撈開吃!
看到這熟悉的鍋底
你以為醉碼頭還是老樣子嗎?
NO!NO!NO!
柚子接到最新消息
醉碼頭還出了3款新春佳品, 速來圍觀!
2
重磅來襲!新春首發陣容刷新你的肉觀
新春來臨之季,醉碼頭推出了兩款“命運丸子”
馬蘇里拉芝士肉丸 + 野蠻的雙椒丸子
決定新一年運氣的時候到啦!
將兩款丸子統統下鍋
你撈上來的第一顆丸子是?
全年甜蜜幸福的芝士丸子?
or
全年火辣到爆炸的雙椒丸子?
馬蘇里拉芝士肉丸
話說柚子打撈上的第一顆丸子就是芝士丸子
有木有覺得我很幸運呢?哈哈哈...
馬蘇里拉是義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯地方
產的一種淡味芝士
當芝士與豬肉相交相融會發生怎樣的效果呢?
咬下去一口就能清晰地看見芝士拉絲
海報圖不再只供參考
麻辣的鍋底香和鹹甜的芝士相互衝擊著你的味蕾
完全就是一種破天荒的舌尖體驗
野蠻的雙椒丸子
泡椒+小米辣,如此炸裂的搭配足以亮瞎你雙眼!
成都人你準備好接受這一輪的辣椒衝擊嗎?
超大顆野蠻的雙椒丸子直接入嘴
立刻就能感受一股辣意風暴從鼻腔席捲而來
豬肉充滿嚼勁,滿嘴的辣意和肉香
原以為會吃完一口不想吃第二口
結果,辣而不燥,喝點桃花醉反應一小會兒
你又將手癢癢地再次撈起,辣得很爽,很香
鮮嫩牛肉
這個牛肉有點過分了哈~
眯起眼睛吃完全猜不到居然是牛肉!
怎麼可以這麼嫩?
怎麼可以入口即化不用嚼?!
快看!超薄,超大大大片嫩牛肉
而且由此可見大廚的刀工那可不是一般好啊!
色澤紅潤光鮮亮麗
紋理在燈光下更加清晰可見
看著都好幸福啊~滿眼的肉欲
涮燙15s左右就能迅速打撈啦~
鮮嫩牛肉真的巨好吃,刷新了我的肉觀!
裹滿紅油,瞬間香辣撲鼻而來
在嘴裡只需一抿就化了...
隨後就是淡淡的牛肉香,真的醉在醉碼頭了!
3
昆淩、陳柏霖同款,麻辣升級
草船借箭
嗖嗖嗖~小心有暗箭!
曹操的肉箭竟然想偷襲本仙女
誰讓我是“嗜肉狂魔”,肉香早已暴露了它的方位
一口咬住,絕對不能讓它逃過我的嘴巴!
如此肉香就知道此箭絕對不一般
箭頭牛肉可是經過長達120分鐘的閉關醃制
濃郁的香辣早已侵入肌膚裡層
霸道地撕扯,挑戰舌尖麻辣感知度
一口入嘴,超級扎實
麻辣味直擊舌尖,以最快的速度攻佔口腔
肉欲所帶來的快感瞬間直達內心
山城棒棒牛肉
山城棒棒軍大家一定都不陌生
強壯的肌肉、結實的肩膀挑起了珍貴的寶物
兩摞扎實的牛肉卷讓醉碼頭的挑工直不起腰
還不速來為它分擔點?
鮮嫩的牛肉將泡椒脆筍緊緊地包裹在內
有點像小時候吃的那種牙籤牛肉放大版
在鍋內煮上6分鐘左右就可以打撈了~
入口滿嘴爆汁,鮮嫩的牛肉嚼勁十足
脆筍+泡椒輪番轟炸你的味蕾
口感香辣,層次分明
翻江毛肚
諸葛亮載著滿船的毛肚伴隨滾滾江水向你襲來
醉碼頭精選水牛毛肚
讓你一定在24小時以內吃到它鮮嫩的口感
醉碼頭的水牛毛肚品質看得見
表面清晰可見較粗的顆粒,粒粒分明
吸附大量湯底出鍋,入口爽脆,有嚼勁!
秘制霸王排骨
這份排骨有點美
剛端上桌濃烈的仙氣席捲整個桌面
不一會兒,一塊塊嬌滴滴的排骨逐漸展露
醉碼頭精選優質的豬排部位,秘制碼料特別入味
根根都是飽滿的豬肉和嘎嘣響的脆骨
一口一塊,一份排骨分分鐘就被秒完了~
水晶鴨腸
作為小仙女的你是不是從小有個公主夢?
一顆巨大的水晶球捧在手中
而長大後的我們更現實了
超大份水晶鴨腸才更得我心
這個鴨腸有點凶,這麼長長長
只需要上下涮個12秒就能get啦!
鴨腸將底料的汁水卷裹出鍋
滿嘴的辣意很是爽快,口感脆嫩巴適!
桃花醉
柚子每次到醉碼頭一定一定要點的就是桃花醉!
這款女生喝一壺都沒反應的美顏酒深得我心
入口沒有猛烈的白酒味
而是柔和的水蜜桃和桃花的清香
大口喝酒大口吃肉的日子來啦
速來養膘!
4
你不可錯過的古韻風情
剛進店一種古裝武俠的氣勢撲面而來
小橋流水、白磚青瓦
隨處可見的楹聯燈幌,充溢古風之美
置身這其中,恍如隔世
暖黃的光芒暈染一地
每一處雕欄都精工細琢
一窗一畫經過了巧妙的設計
古香古韻已讓人沉醉!
這樣古韻十足的火鍋店你想來嗎?
門店信息
醉碼頭春熙店
地址: 福興街30號附201-202(王府井旁)
訂餐電話: 028-86662789
醉碼頭金牛萬達店
地址:金牛萬達金街步行街4號門前行100米
訂餐電話:028-87771878
醉碼頭八寶街店
地址:青羊區長順下街金色夏威夷廣場A座2樓
訂餐電話:028-83338288
文 | xs號柚子 圖 | 子易
成都潮生活出品
轉載請注明出處
聯繫電話 | 4008168290
商務合作微信 | wenziyaowo77
勾搭潮可愛微信 | cdcsh01(來跟粉絲一起玩)
新春來臨之季,醉碼頭推出了兩款“命運丸子”
馬蘇里拉芝士肉丸 + 野蠻的雙椒丸子
決定新一年運氣的時候到啦!
將兩款丸子統統下鍋
你撈上來的第一顆丸子是?
全年甜蜜幸福的芝士丸子?
or
全年火辣到爆炸的雙椒丸子?
馬蘇里拉芝士肉丸
話說柚子打撈上的第一顆丸子就是芝士丸子
有木有覺得我很幸運呢?哈哈哈...
馬蘇里拉是義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯地方
產的一種淡味芝士
當芝士與豬肉相交相融會發生怎樣的效果呢?
咬下去一口就能清晰地看見芝士拉絲
海報圖不再只供參考
麻辣的鍋底香和鹹甜的芝士相互衝擊著你的味蕾
完全就是一種破天荒的舌尖體驗
野蠻的雙椒丸子
泡椒+小米辣,如此炸裂的搭配足以亮瞎你雙眼!
成都人你準備好接受這一輪的辣椒衝擊嗎?
超大顆野蠻的雙椒丸子直接入嘴
立刻就能感受一股辣意風暴從鼻腔席捲而來
豬肉充滿嚼勁,滿嘴的辣意和肉香
原以為會吃完一口不想吃第二口
結果,辣而不燥,喝點桃花醉反應一小會兒
你又將手癢癢地再次撈起,辣得很爽,很香
鮮嫩牛肉
這個牛肉有點過分了哈~
眯起眼睛吃完全猜不到居然是牛肉!
怎麼可以這麼嫩?
怎麼可以入口即化不用嚼?!
快看!超薄,超大大大片嫩牛肉
而且由此可見大廚的刀工那可不是一般好啊!
色澤紅潤光鮮亮麗
紋理在燈光下更加清晰可見
看著都好幸福啊~滿眼的肉欲
涮燙15s左右就能迅速打撈啦~
鮮嫩牛肉真的巨好吃,刷新了我的肉觀!
裹滿紅油,瞬間香辣撲鼻而來
在嘴裡只需一抿就化了...
隨後就是淡淡的牛肉香,真的醉在醉碼頭了!
3
昆淩、陳柏霖同款,麻辣升級
草船借箭
嗖嗖嗖~小心有暗箭!
曹操的肉箭竟然想偷襲本仙女
誰讓我是“嗜肉狂魔”,肉香早已暴露了它的方位
一口咬住,絕對不能讓它逃過我的嘴巴!
如此肉香就知道此箭絕對不一般
箭頭牛肉可是經過長達120分鐘的閉關醃制
濃郁的香辣早已侵入肌膚裡層
霸道地撕扯,挑戰舌尖麻辣感知度
一口入嘴,超級扎實
麻辣味直擊舌尖,以最快的速度攻佔口腔
肉欲所帶來的快感瞬間直達內心
山城棒棒牛肉
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強壯的肌肉、結實的肩膀挑起了珍貴的寶物
兩摞扎實的牛肉卷讓醉碼頭的挑工直不起腰
還不速來為它分擔點?
鮮嫩的牛肉將泡椒脆筍緊緊地包裹在內
有點像小時候吃的那種牙籤牛肉放大版
在鍋內煮上6分鐘左右就可以打撈了~
入口滿嘴爆汁,鮮嫩的牛肉嚼勁十足
脆筍+泡椒輪番轟炸你的味蕾
口感香辣,層次分明
翻江毛肚
諸葛亮載著滿船的毛肚伴隨滾滾江水向你襲來
醉碼頭精選水牛毛肚
讓你一定在24小時以內吃到它鮮嫩的口感
醉碼頭的水牛毛肚品質看得見
表面清晰可見較粗的顆粒,粒粒分明
吸附大量湯底出鍋,入口爽脆,有嚼勁!
秘制霸王排骨
這份排骨有點美
剛端上桌濃烈的仙氣席捲整個桌面
不一會兒,一塊塊嬌滴滴的排骨逐漸展露
醉碼頭精選優質的豬排部位,秘制碼料特別入味
根根都是飽滿的豬肉和嘎嘣響的脆骨
一口一塊,一份排骨分分鐘就被秒完了~
水晶鴨腸
作為小仙女的你是不是從小有個公主夢?
一顆巨大的水晶球捧在手中
而長大後的我們更現實了
超大份水晶鴨腸才更得我心
這個鴨腸有點凶,這麼長長長
只需要上下涮個12秒就能get啦!
鴨腸將底料的汁水卷裹出鍋
滿嘴的辣意很是爽快,口感脆嫩巴適!
桃花醉
柚子每次到醉碼頭一定一定要點的就是桃花醉!
這款女生喝一壺都沒反應的美顏酒深得我心
入口沒有猛烈的白酒味
而是柔和的水蜜桃和桃花的清香
大口喝酒大口吃肉的日子來啦
速來養膘!
4
你不可錯過的古韻風情
剛進店一種古裝武俠的氣勢撲面而來
小橋流水、白磚青瓦
隨處可見的楹聯燈幌,充溢古風之美
置身這其中,恍如隔世
暖黃的光芒暈染一地
每一處雕欄都精工細琢
一窗一畫經過了巧妙的設計
古香古韻已讓人沉醉!
這樣古韻十足的火鍋店你想來嗎?
門店信息
醉碼頭春熙店
地址: 福興街30號附201-202(王府井旁)
訂餐電話: 028-86662789
醉碼頭金牛萬達店
地址:金牛萬達金街步行街4號門前行100米
訂餐電話:028-87771878
醉碼頭八寶街店
地址:青羊區長順下街金色夏威夷廣場A座2樓
訂餐電話:028-83338288
文 | xs號柚子 圖 | 子易
成都潮生活出品
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