近幾年， 在知名的電視劇和電視節目中， 總會看見熟悉的廣告植入 RIO 雞尾酒。 不過， RIO 似乎並沒有在電視上那麼風光。
根據 RIO 母公司百潤股份發佈的2016年財務報告， 截至12月31日， 公司營業收入為9.25億元， 同比下跌60.64%；歸屬于上市公司股東淨利潤同比暴跌129.39%， 虧損1.47億元。
旗下兩大主要業務食用香精和預調雞尾酒的營收均出現了大幅度的下滑， 尤其是預調雞尾酒的營收同比下降63.26%至8.13億元。
預調雞尾酒的大敗局
百潤的業績過山車般的大起大落， 就像是這個行業的縮影。 在兩年前， 預調雞尾酒還被譽為一片藍海， 沒想到如今泡沫已破。
2012年， 通過對《愛情公寓》等影視劇的投資， 百加得公司旗下冰銳雞尾酒引爆了年輕人時尚化的消費需求。 2014年， RIO也是用相同的廣告植入的方式， 取代冰銳成為了雞尾酒行業的老大。 一時間， 各種預調雞尾酒鋪天蓋地。
從當年的酒水市場來看， 啤酒白酒這些千篇一律的口味， 已經無法吸引年輕消費者的口味了， 年輕化、時尚化、低度化的重要性逐漸凸顯， 預調雞尾酒剛好滿足所有條件， 因此風靡市場。 供應管道從酒吧逐步擴展到商超等零售管道。
作為一個頗具趨勢性的產品， 本來不應該如此慘澹。 但由於預調雞尾酒准入門檻非常低， 技術含量不高， 一瓶十幾塊錢的就成本只有3元， 導致了市場一下子湧入了太多同類的產品， 產能嚴重過剩， 行業毛利快速下跌。
預調雞尾酒的市場並沒有企業想像得那麼大，
預調雞尾酒雖然一度增長比較快， 但很可能是以壓貨的形式實現的增長， 業績下滑後， 各企業面臨著艱難的“去庫存”問題。 去年7月， 曾有媒體報導， 百潤股份2015年RIO產品出貨1800多萬箱， 終端消化了約1500萬箱， 年底管道庫存超過400萬箱。
預調雞尾酒還能夠復活麼？雖然百潤業績不怎麼好看， 但對比最近兩年的業績， 發現在2016年下半年有些好轉的跡象。 在2016年， RIO 著力消化經銷商庫存並正式啟動餐飲管道。
在產品方面， 百潤也在做出積極的調整， 不僅推出了5度“ORIGINAL”及8度/9度的“STRONG”系列， 同時， 對原“微醺”系列進行 了口味升級；而且還改變了產品的包裝， 9月推出瘦長型的“S罐”， 耶誕節前推出了Line Friends限量罐， 借助熱門的形象來促進銷量。
此外， 2016年通過《微微一笑很傾城》、《何以笙簫默》等電視的熱播，
百潤方面表示， 依然對預調雞尾酒行業持樂觀態度， 並將持續加大投入。 目前國內預調雞尾酒行業進入階段性平臺期， 但從世界範圍來看， 預調雞尾酒占酒類飲品比例遠高於目前國內水準， 預計2020年國內預調雞尾酒市場容量將達到1.5億箱以上。
不少業內專家也持相同的看法， 黑格諮詢董事長徐偉認為， 經歷過一輪泡沫洗禮後， 以RIO為代表的雞尾酒會穩定到一定數字， 這個品類仍然會保持10%-15%的良性增長勢態。
酒類專家蔡學飛分析，目前正處於雞尾酒的戰國時代，市場相對比較混亂，作為新品類，需要一定時期的消費培育期，少則2-3年，多則10餘年，急功近利很可能毀於一旦。在漫長的調整期過後，其前景還是不錯的。打開餐飲管道，預調雞尾酒行業有可能獲得增長。
不過，有支持就有反對，中國食品行業的專家朱丹蓬則認為，整個預調酒市場沒有太大的核心競爭力，預調雞尾酒實就是曇花一現。隨著年輕消費者逐漸注重健康，預調雞尾酒豐富的色彩給消費者留下了色素、香精含量大的印象，成為了劣勢。
大浪淘沙之後，能堅持下來的或許能夠成為贏家。
這個品類仍然會保持10%-15%的良性增長勢態。酒類專家蔡學飛分析，目前正處於雞尾酒的戰國時代，市場相對比較混亂，作為新品類，需要一定時期的消費培育期，少則2-3年，多則10餘年，急功近利很可能毀於一旦。在漫長的調整期過後，其前景還是不錯的。打開餐飲管道，預調雞尾酒行業有可能獲得增長。
不過，有支持就有反對，中國食品行業的專家朱丹蓬則認為，整個預調酒市場沒有太大的核心競爭力，預調雞尾酒實就是曇花一現。隨著年輕消費者逐漸注重健康，預調雞尾酒豐富的色彩給消費者留下了色素、香精含量大的印象，成為了劣勢。
大浪淘沙之後，能堅持下來的或許能夠成為贏家。