俗話說民以食為天， 吃是人生的頭等大事。 那麼， 在我們的一生中， 有三分之一的時間是睡眠， 能活到八十歲， 大約能夠攝入50噸的食物。 這麼多食物， 吃對了將會延長壽命5~10年。
1、粗糧穀物類達到一半以上：
穀類的過多加工會使得B族維生素、膳食纖維、礦物質流失太多， 進而使得攝入的營養成分只有碳水化合物這種純能量食物。 長期攝入精細的穀類， 都可能增加便秘、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險。 每天能夠攝入全穀物和雜豆類、薯類， 能夠獲取更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等成分， 降低患病風險。
2、每天攝入食物種類12種以上， 每週25種：
乍一聽每天要吃12種食物， 每週不重樣的25種似乎有點難。 其實平均分配到每一餐中就會比較簡單。 每天主食3~4種， 蔬菜4~5種， 水果1~2種， 肉類2~3種， 再加蛋奶類即可滿足。 食物種類多樣化， 是平衡我們每一天膳食的基礎， 能夠攝入更多的營養元素。
攝入高膳食纖維、低脂肪低鹽低糖、全穀物類的食物， 能夠降低高血壓、心血管疾病、結直腸癌、II型糖尿病的風險。 食物多樣也能夠降低食品安全問題的風險， 不至於總是只吃一種食物， 一旦這種食物出問題， 中標幾率大大提高。
3、高鹽食物風險多：
眾所周知， 高鹽飲食會增加高血壓的發病風險。 同時高鹽飲食還會增加腦卒中、胃癌的發病風險。 高鹽食物的攝入會使得胃粘膜細胞與外界的滲透壓增高， 損壞胃粘膜， 進而發生病變。
4、酒精攝入越少越好：
肝臟是人體最大的解毒器官， 酒精的過量攝入會使得吸收入血的乙醇在肝臟內代謝， 還會干擾脂類、蛋白質、碳水化合物的代謝， 造成肝臟的解毒功能異常。 長期酗酒也會增加痛風、乳腺癌、心血管疾病的風險， 因此需要減少飲酒量， 每次只能25ml左右。
5、脂肪要選優質的吃：
人體必需的脂肪酸是亞油酸和α-亞麻酸， 缺乏優質的脂肪酸會影響機體免疫力、傷口癒合、心血管健康。 因此選擇優質的植物油， 如橄欖油、亞麻籽油、花生油、核桃油等。 不要選擇含反式脂肪酸的食物， 如人造黃油、起酥油等， 因為它們會增加冠心病的發病風險。
6、每天的水和運動要足量：
每天攝入足量的水能夠保證機體新陳代謝的有序執行。每天足量的運動可以保持體重的平衡，不會肥胖，也就避免了更多的疾病風險。
選對食物，種類多一點，每種少吃點兒，就能保證我們攝入營養均衡，患病就會少一點，壽命能夠延長點。
各位朋友，看完這篇文章，你瞭解日常飲食中的幾個基本原則了嗎？你吃飯時能全部做到嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。
6、每天的水和運動要足量：
每天攝入足量的水能夠保證機體新陳代謝的有序執行。每天足量的運動可以保持體重的平衡，不會肥胖，也就避免了更多的疾病風險。
選對食物，種類多一點，每種少吃點兒，就能保證我們攝入營養均衡，患病就會少一點，壽命能夠延長點。
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