木柴蛋糕？YES 木柴蛋糕

或許，你並不瞭解這個跟耶誕節有著千絲萬縷的聯繫的蛋糕有什麼奇特之處~

或許，它也真的沒什麼特殊之處哦~

但是它的外形可是“妖豔”的很，那賣相，絕對是你想要見到就買下來的決定因素~

至於味道，每款味道均有差別，主要是看看你喜歡那一款~

先講講這木柴蛋糕的“歷史”吧~

據說在， 5000年前，居住在法國的老百姓在耶誕節前夕都會林子裡選一棵當年結過了果子的大樹，取其樹幹，做成一根看起來很結實的大木柴，在耶誕節的晚上讓家裡最年長的和最年幼的成員一起把這根木柴放進壁爐裡，看著火焰燃燒，而且通常會讓其盡可能的持續下去~這也就象徵著家的延續，愛的傳遞~

還會有部分地區在燃燒木柴的時候倒上葡萄酒，火焰熊熊燃燒，象徵著來年葡萄大豐收。

不管到不倒酒，整根木材都要持續燃燒12個日夜，一直到主顯節（東正教節日，

東方教會慶祝耶穌誕生的節日，時間為每年1月6日）結束。而燒焦的木頭將會被完全的保留下來，寓意為：黴運已經通通除掉，好運將常伴明年。

而在工業革命到來以後，壁爐被廢除，而傳統的祈福的儀式卻要延續~於是在1870年，第一個木柴蛋糕誕生了！

標準的化“氣憤/悲憤”為食欲啊~~一言不合就發明個新吃的！！！

就在每年聖誕前夕，法國巴黎的各大蛋糕房都要進行一場木柴蛋糕創意和口感大比拼~拼得是技術，拼得是味道~拼得是怎樣的出彩才能贏得廣大“吃貨”的芳心！！！

歷年木柴蛋糕大比拼都會留下經典傳世作品

店名、位址+經典蛋糕全給你~別謝我！我只是吃貨界資訊的搬運工！！！

Ladurée 美名在外~~

但是它家美名在外的可不是只有馬卡龍哦~它家的光是“木柴”就有兩款上榜~

好吃不貴，物美價廉~

天堂木柴（Bûche Céleste）

糖果木柴（Bûche Candy）&水果木柴（Bûche Fleur Noire）&花瓣木柴（Nuit de Noel）

此家貨物均分大小兩款，

小的夠一個人吃~大的夠6個人吃~

地址：75, Avenue des ChampsElysées， 75008 Paris 8

Lenôtre

魔法森林木柴（Bûche Forêt Enchantée）

地址：44, rue d'Auteuil， 75016 Paris

Fauchon

這家店的蛋糕向來顏值都很高~

Fauchon特製

顏值頗高~味道也是超贊~

地址：30, Place de laMadeleine， 75008 Paris 8

MaisonDalloyau

庫克拉木柴（Bûche Kukle）

蛋糕體積比較大，只有6-8人份的一種~但是對於有小孩子的家庭來說，這款的造型師超級不錯滴~

地址：101, Rue du Faubourg Saint-Honoré，75008 Paris 8

PierreMonetta

按說它家最出名的應該是巧克力~

但是，這絕對不影響他們將蛋糕做成巧克力的形狀來一口一個的吃哦~

魔方木柴（Rubik’s cake）

同樣是沒小份兒哦~但是比較適合聚會的一款~吃起來不會破壞整體造型的美感~味道也絕對是一樣一樣的~

地址：Porte Maillot 62 avenue des Ternes，75017 Paris, France

PierreHermé

無限柚子木柴（BûcheInfinimentPamplemousse）

普通中的精華~外表並不奢華，但是並不代表內在並不豐富~

地址： 185 Rue de Vaugirard，75015 Paris

Princede Galles

怎麼形容這家店呢？其實乾脆不說，“遵循傳統”是他們的首選~

香草木柴（Bûche Tahitensis）

最應主題款~說是木柴就是木柴~外表也要返璞歸真！！！

地址：33 Avenue George V，75008 Paris

實話實說：小編也是看過沒吃過~~~

等你告訴我究竟味道怎麼樣！！！