小編說：寶寶每天都在長身體， 自然少不了營養的補充。 想必每個寶媽都為自家寶寶準備了各種各樣的事物， 連乳製品都是多種多樣的， 可是也有不少寶媽對冰箱裡的各種輔食、乳製品等苦惱不已。 今天玩具超人來告訴各位寶媽們， 如何儲存寶寶的食物， 不是所有的食物都可以放進冰箱哦。
作者：DrG科學育兒 ID：imingbailema
某天中午和寶媽聊天， 一位小仙女跟我說， 每次給寶寶做輔食都特別小心。 做得多了吧不好存放， 做的少了又不夠寶寶吃， 而且麻煩一次就做一丟丟， 總感覺虧了。
這位寶媽一定說出了很多做輔食家長的心聲，
別急， 這就來和大家聊一聊。 寶寶食物關係身體健康， 馬虎不得！
很多家長都知道沒有吃完的食物放冰箱就好了，
冰箱之所以有冷藏和冷凍的設計， 就是為了延長食物的儲存期限。 對於一些短期內吃不完的食物， 最好放在冷凍室， 而短期內可以吃完的食物放在冷藏室就好。
寶寶輔食
寶寶的輔食雖然是新鮮先做的最好， 但難免家長會有心血來潮一下子做多了的時候， 或有時間的時候囤點貨， 這時候做好的輔食一定要用保鮮盒密封， 然後放在冰箱內儲存。
如果短期1~2天內寶寶就可以吃完的話， 放在冰箱的冷藏室即可；但如果考慮寶寶短時間內不會吃或吃不完， 則需要放在冷凍室儲存， 但儲存時間也不宜過久， 最好在2個月內吃完。
從冰箱內拿出來的輔食在解凍後需要徹底加熱再吃， 為方便寶寶食用， 輔食冷凍之前最好分成n多小塊， 每一塊夠吃一頓的量。
需要解凍的輔食可以先放在冷藏室化凍， 或者冷水內化凍， 但要注意器具的密封性， 不要進水。 如果寶寶的輔食不能冷藏，
加熱後有異味或懷疑變質了， 一定要扔掉， 不要再給寶寶吃。
輔食變質
中國居民膳食指南（2016）指出， 要想保證食物安全最基本的做法就是將食物煮熟。 經過高溫燒煮後， 絕大多數的病原微生物均可被殺滅。
但煮熟的食物仍有再次被污染的可能， 因此準備好的食物應儘快食用。
有些家長給寶寶做的輔食比較多， 會先將做好的輔食放涼後再放進冰箱， 這是不對的， 因為輔食在外面多放一會就給細菌滋生多製造了很多機會。
所以， 應該在做好後第一時間趁熱密封分裝好放進冰箱。 從冰箱內拿出來的食物， 也應該通過看顏色、聞氣味、摸手感等細節來判斷是否變質。
如果發現食物的顏色發生了改變、變淡、出現黴點、拉絲、變軟、和粘稠等都可能是變質的表現。
另外變質食物的味道也很特殊， 如常見的油脂較多的食物出現蛤蜊味、富含蛋白質食物出現腐臭味、碳水化合物食物出現酸味、黴味， 水產品食物出現氨水味等， 都代表已經變質了。
對於變質的食物， 一定要小心處理， 以免污染其他食物， 出現食物中毒的危險。
配方奶
給寶寶提前沖調好的配方奶， 要儘快喝掉。 放置在室內的話， 寶寶在2小時之內沒有喝完， 則應該倒掉。
喝過的奶瓶， 細菌會從寶寶的嘴裡轉移到奶瓶裡。 奶瓶放置在空氣中兩個小時以上， 細菌就會迅速繁殖。 此時， 即使是將奶瓶放在冰箱內， 細菌也同樣會繁殖。
沖好的多餘配方奶都必須放在冰箱內冷藏，以減少細菌的滋生。但即使是放在冰箱裡，也不能時間太久。如果冷藏24小時還沒有給寶寶喝，應立即倒掉。
為了讓冷藏過的奶液儘快恢復室溫，可以將奶瓶放在熱水中或使用溫奶器。切記不要使用微波爐加熱，微波爐加熱會使奶受熱不均。
母 乳
在室溫15～25 ℃時，母乳能存放 8 小時。但是有條件的話，最好放在冰箱裡冷藏，或將奶液和冰袋放在一起。
母乳存放時間表
環 境
溫 度
存放時間
室溫
25~37℃
4小時
室溫
15~25℃
8小時
室溫
＜15℃
24小時
冷藏
2~4℃
6~8天
單門冰箱冰凍室
——
2周
雙門冰箱獨立開門冷凍室
——
3個月
恒溫冰櫃
-20℃
6個月
注：儲存環境必須乾淨、無污染才能達到保存時間最大值。家庭環境一般無法保證存儲這麼久哦~
乳汁儲存的環境溫度不能超過37℃，除使用溫奶器溫奶外，解凍母乳時還可以選擇在冷藏室內放一夜，或放在流動並逐漸增加溫度的水中。當加熱到滴至手腕內側不燙時，就可以了。
切記冷凍過的母乳，不能再次冷凍哦！
巴氏乳
巴氏乳是100%的純牛奶，不需要添加任何防腐劑。它的保質期較短，一般不超過7天，而且需要存放在冷藏條件下。所以，買回家後一定要放在冰箱冷藏室儲存，並看好保質期儘快喝掉哦~
純牛奶含有高濃度的蛋白質和礦物質，不能被1歲以內的寶寶完全吸收，不應該給1歲內的寶寶餵食純牛奶。但是，1歲以上的寶寶腸胃發育成熟，只要對牛奶不過敏的都可以喝。
冰箱雖好，但也不是所有東西都可以放進去的哦，一些食物放進冰箱後反而可能會縮短保質壽命。
不放冰箱
常見的蜂蜜、巧克力、奶粉、米粉、餅乾、熱帶水果、堅果、鹹菜、調味料、某些蔬菜等都不適合放在冰箱內。
當蜂蜜處於體溫環境時，自身會結晶析出葡萄糖，蜂蜜表層白白的。雖然看著像變質了一樣，但蜂蜜的安全性並不會受到影響，只是口感上會不如之前那麼好。
另外，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，對消化系統還未完善的小寶寶來說，很可能引起“中毒”的風險。所以，1歲以內嬰幼兒的輔食中，最好不要添加任何形式的蜂蜜。
天氣熱的時候巧克力很容易溶化，大家的第一反應是放進冰箱吧！可事實恰恰相反，巧克力在溫度低的時候裡面的脂肪很容易析出，表面出現白霜。
雖然口味沒有改變，但顏值卻大大受損，巧克力最佳的存放溫度是15~17℃，所以最好不要把巧克力冷藏，至於“塑形”的冷凍，就更加不要了。
巧克力高糖高脂，且含有一定量的咖啡因，不適合給寶寶吃哦。
奶粉、米粉、餅乾、堅果都食物都不適合放在冰箱，這些食物最宜存放在室溫下，乾燥、避光、陰涼處，注意避開廚房、地面等易被污染的地方。
這些食物如果存放在冰箱內頻繁取放的話，很容易因為冰箱內外的溫度、濕度差異，而吸收空氣中的水分，導致結塊變質、變軟等。
熱帶水果本身生長在熱帶，存放在冰箱內的話會使水果凍傷，讓變質的時間提前到來。只要存放在室內陰涼的地方即可。
鹹菜、調味料等食材中含有大量的鹽，本身就具有保鮮的作用，及時放很久都不會壞的，所以就不要放在冰箱內站地方了。
洋蔥放在室溫內儲存幾個月都沒問題，沒有放進冰箱裡的必要。
冰箱清潔
冰箱需要存儲很多的東西，每天打開關閉多次，定期清潔一定不能少。冷藏室可以先除霜再清潔，可以用較軟的毛巾沾著洗滌劑清洗，之後再用清水沖洗乾淨，清洗時將冰箱騰空，以免裡面的食物被污染。
冰箱門、門把手、密封條、擱架、抽屜等細節處很容易藏汙納垢，所以也要清洗到位，能拆下來的都儘量取下來洗乾淨，再放回原處
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沖好的多餘配方奶都必須放在冰箱內冷藏，以減少細菌的滋生。但即使是放在冰箱裡，也不能時間太久。如果冷藏24小時還沒有給寶寶喝，應立即倒掉。
為了讓冷藏過的奶液儘快恢復室溫，可以將奶瓶放在熱水中或使用溫奶器。切記不要使用微波爐加熱，微波爐加熱會使奶受熱不均。
母 乳
在室溫15～25 ℃時，母乳能存放 8 小時。但是有條件的話，最好放在冰箱裡冷藏，或將奶液和冰袋放在一起。
母乳存放時間表
環 境
溫 度
存放時間
室溫
25~37℃
4小時
室溫
15~25℃
8小時
室溫
＜15℃
24小時
冷藏
2~4℃
6~8天
單門冰箱冰凍室
——
2周
雙門冰箱獨立開門冷凍室
——
3個月
恒溫冰櫃
-20℃
6個月
注：儲存環境必須乾淨、無污染才能達到保存時間最大值。家庭環境一般無法保證存儲這麼久哦~
乳汁儲存的環境溫度不能超過37℃，除使用溫奶器溫奶外，解凍母乳時還可以選擇在冷藏室內放一夜，或放在流動並逐漸增加溫度的水中。當加熱到滴至手腕內側不燙時，就可以了。
切記冷凍過的母乳，不能再次冷凍哦！
巴氏乳
巴氏乳是100%的純牛奶，不需要添加任何防腐劑。它的保質期較短，一般不超過7天，而且需要存放在冷藏條件下。所以，買回家後一定要放在冰箱冷藏室儲存，並看好保質期儘快喝掉哦~
純牛奶含有高濃度的蛋白質和礦物質，不能被1歲以內的寶寶完全吸收，不應該給1歲內的寶寶餵食純牛奶。但是，1歲以上的寶寶腸胃發育成熟，只要對牛奶不過敏的都可以喝。
冰箱雖好，但也不是所有東西都可以放進去的哦，一些食物放進冰箱後反而可能會縮短保質壽命。
不放冰箱
常見的蜂蜜、巧克力、奶粉、米粉、餅乾、熱帶水果、堅果、鹹菜、調味料、某些蔬菜等都不適合放在冰箱內。
當蜂蜜處於體溫環境時，自身會結晶析出葡萄糖，蜂蜜表層白白的。雖然看著像變質了一樣，但蜂蜜的安全性並不會受到影響，只是口感上會不如之前那麼好。
另外，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，對消化系統還未完善的小寶寶來說，很可能引起“中毒”的風險。所以，1歲以內嬰幼兒的輔食中，最好不要添加任何形式的蜂蜜。
天氣熱的時候巧克力很容易溶化，大家的第一反應是放進冰箱吧！可事實恰恰相反，巧克力在溫度低的時候裡面的脂肪很容易析出，表面出現白霜。
雖然口味沒有改變，但顏值卻大大受損，巧克力最佳的存放溫度是15~17℃，所以最好不要把巧克力冷藏，至於“塑形”的冷凍，就更加不要了。
巧克力高糖高脂，且含有一定量的咖啡因，不適合給寶寶吃哦。
奶粉、米粉、餅乾、堅果都食物都不適合放在冰箱，這些食物最宜存放在室溫下，乾燥、避光、陰涼處，注意避開廚房、地面等易被污染的地方。
這些食物如果存放在冰箱內頻繁取放的話，很容易因為冰箱內外的溫度、濕度差異，而吸收空氣中的水分，導致結塊變質、變軟等。
熱帶水果本身生長在熱帶，存放在冰箱內的話會使水果凍傷，讓變質的時間提前到來。只要存放在室內陰涼的地方即可。
鹹菜、調味料等食材中含有大量的鹽，本身就具有保鮮的作用，及時放很久都不會壞的，所以就不要放在冰箱內站地方了。
洋蔥放在室溫內儲存幾個月都沒問題，沒有放進冰箱裡的必要。
冰箱清潔
冰箱需要存儲很多的東西，每天打開關閉多次，定期清潔一定不能少。冷藏室可以先除霜再清潔，可以用較軟的毛巾沾著洗滌劑清洗，之後再用清水沖洗乾淨，清洗時將冰箱騰空，以免裡面的食物被污染。
冰箱門、門把手、密封條、擱架、抽屜等細節處很容易藏汙納垢，所以也要清洗到位，能拆下來的都儘量取下來洗乾淨，再放回原處
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