專案簡介
“食育”推動計畫公益專案由首都保健營養美食學會發起， 意在樹立學生的健康意識， 培養學生的健康行為習慣， 最終提升全民健康素養，
2012年底至今， 四年多來， 食育專案通過研發課程、編寫教材、培養師資、建立服務站、建立“食育”興趣班學校等工作來全面推進兒童“食育”工程， 為學生普及營養健康知識， 培養良好飲食習慣， 發揚優秀傳統飲食文化， 讓孩子們從小愛上天然食物， 並學會均衡營養、合理膳食， 做自己健康生活的主人。
截至2017年5月， 項目在湖南、河南、甘肅、山東、青海、安徽等地開展食育講座5206場， 直接受益211819人次。
項目願景與使命
願景：建立學生正確的健康意識和行為， 從而提升國民健康素養。
使命：促進我國食育進程
專案受眾
幼稚園孩子、小學生及其家長、教師
食育課主要目標
1.普及基本營養知識， 樹立正確膳食理念，
2.灌輸吃早餐的意識， 提高學生營養水準和學習效率。
3.重新認識天然食物， 減少低營養價值包裝食品的食用。
4.懂得感恩食物， 減少浪費。
5.與食物建立親密關係， 熱愛美食製作。
6.感恩父母、熱愛生活、感恩生活。
7.向身邊人傳播健康的理念和飲食習慣。
2017年“食育”湖南站活動一覽
（1）參加專業食育講師培訓活動
2017年2月25日湖南站志願培訓合影
2017年3月23日首次食育講師考核
2017年3月23日通過食育講師考核與考官合影
2017年5月18日食育志願者培訓合影
2017年7月2食育腸道專題課程培訓
2017年11月25日志願講師培訓
2017年“食育”湖南站活動一覽
（2）關注留守兒童健康公益活動徒步40公里
2017年4月22日全國食育志願者“為留守兒童籌款40公里徒步活動”
2017年“食育”湖南站活動一覽
（3）全民營養周活動
在長沙地區2所小學、3所幼稚園共進行十場“全民營養周”公益專題活動。
2017年5月18日楓樹山東南海小學實操課2017年“食育”湖南站活動一覽
（4）暑假期間，為長沙縣星沙社區服務中心夏令營開展食育公益課堂
2017年“食育”湖南站活動一覽
（5）開展10場腸道健康專題食育公益課堂
2017年12月英藍國際幼稚園-腸道健康課程
2017年10月博才咸嘉小學四年級-腸道健康課程
2017年“食育”湖南站活動一覽
（6）10月為中小學開展連續八場食安大型公益講座
2017年10月稻田中學食品安全講座
2017年10月砂子塘小學食品安全講座
2017年10月南雅湘江中學食品安全講座
2017年“食育”湖南站活動一覽
（7）11月為芙蓉區各街道社區開展50場食安講座
走馬樓社區
火星街道興和社區
杉木村社區
2017年“食育”湖南站活動一覽
（8）全年為湖南地區學校開展118場食育講座
長沙新世界砂子塘小學
英藍國際麗景香山幼稚園
長沙市開福區山語城教育局幼稚園
長沙博才咸嘉小學
長沙市芙蓉區教育局德政園幼稚園
長沙布朗風幼稚園
帶著愛講述一堂堂的“食育健康課”！作為營養師的我們，肩負著孩子們的健康，國家的未來！食育絕非一堂課程，一場活動，一堂課程就能改變，這是一場持久戰！知識改變命運！食育改變未來！食育是一切教育的基礎！
2018年志願者服務站湖南站的志願者們將繼續一同前行，繼續持續招募更多的志願者，推動國家食育教育的發展，讓孩子們健康成長！
2017年11月25日志願講師培訓
2017年“食育”湖南站活動一覽
（2）關注留守兒童健康公益活動徒步40公里
2017年4月22日全國食育志願者“為留守兒童籌款40公里徒步活動”
2017年“食育”湖南站活動一覽
（3）全民營養周活動
在長沙地區2所小學、3所幼稚園共進行十場“全民營養周”公益專題活動。
2017年5月18日楓樹山東南海小學實操課2017年“食育”湖南站活動一覽
（4）暑假期間，為長沙縣星沙社區服務中心夏令營開展食育公益課堂
2017年“食育”湖南站活動一覽
（5）開展10場腸道健康專題食育公益課堂
2017年12月英藍國際幼稚園-腸道健康課程
2017年10月博才咸嘉小學四年級-腸道健康課程
2017年“食育”湖南站活動一覽
（6）10月為中小學開展連續八場食安大型公益講座
2017年10月稻田中學食品安全講座
2017年10月砂子塘小學食品安全講座
2017年10月南雅湘江中學食品安全講座
2017年“食育”湖南站活動一覽
（7）11月為芙蓉區各街道社區開展50場食安講座
走馬樓社區
火星街道興和社區
杉木村社區
2017年“食育”湖南站活動一覽
（8）全年為湖南地區學校開展118場食育講座
長沙新世界砂子塘小學
英藍國際麗景香山幼稚園
長沙市開福區山語城教育局幼稚園
長沙博才咸嘉小學
長沙市芙蓉區教育局德政園幼稚園
長沙布朗風幼稚園
帶著愛講述一堂堂的“食育健康課”！作為營養師的我們，肩負著孩子們的健康，國家的未來！食育絕非一堂課程，一場活動，一堂課程就能改變，這是一場持久戰！知識改變命運！食育改變未來！食育是一切教育的基礎！
2018年志願者服務站湖南站的志願者們將繼續一同前行，繼續持續招募更多的志願者，推動國家食育教育的發展，讓孩子們健康成長！