義大利嚴格的食品安全監管和優質的食材一直為人津津樂道。 近日， 在義大利駐華使館的支持與協助下， 由義大利對外貿易委員會與義大利農業食品與林業部共同舉辦的“義大利DOP/IGP/BIO食材文化美食節”在北京拉開序幕。
2018年1-2月， 義大利法定原產地標識（DOP）/ 法定地理產區標識（IGP）以及有機標識（BIO）的產品將進入選定的13家北京義大利餐廳與婕妮璐（ Jenny Lou’s） 10家超市， 讓中國消費者瞭解三大認證產品的生產過程、品質及特色， 提高消費者對該類產品的認知度。 同時説明中方合作夥伴將更多的義大利產品引入中國市場， 在春節期間為中國消費者帶來更多優質的義大利食品。
由義大利產地認定食材烹製的美味意餐
據瞭解， 法定原產地標識（DOP）、法定地理產區標識（IGP）是歐盟提出的原產地地理標識認證， 不僅是高品質的權威認證， 同時保證保證了產品的原產地。 而有機標識（BIO）是關於有機生產和有機產品的標籤認證， 為消費者挑選有機食品提供保障。
義大利美食佳釀在世界各地都盛享美譽， 獲得歐盟產地標識和有機標識的產品數量龐大， 居歐洲首位。 義大利有292種DOP和IGP， 523 種DOCG/DOC/IGT葡萄酒， 5047種傳統特色食品。 通過BIO有機認證的義大利公司數量超過60,000家，
義大利駐華大使謝國誼Ettore Francesco Sequi 表示：“義大利之所以擁有如此數量龐大的認證產品， 源于悠久的歷史傳承、生產者的創新能力和對品質與安全標準的追求以及對環境和生物多樣性的保護。 在義大利， 人們知道如何把最好的原料轉變成世界各地都欣賞的非凡產品。 ”
義大利駐華大使謝國誼
目前， 中國消費者越來越重視食品品質和食品安全， 因此越來越多義大利產品正受到歡迎。 據義大利駐華大使館一等秘書貝迪Enrico Berti介紹， 2017年， 義大利葡萄酒對中國的出口額增加了20%， 對中國的農產品出口增長了18%， 出口總額超過4.6億歐元。
多年來， 在義大利農業食品和林業部的大力支持下， 義大利對外貿易委員會（ITA）一直在中國市場上推廣義大利優質食材和葡萄酒， 已和中方多家合作夥伴聯手舉辦各類線上和線下的貿易促進活動、開辦培訓班、邀請中方買家赴義大利參觀各類食品展會等。 舉辦這類活動大大提高了義大利食品和葡萄酒在中國的知名度，
義大利DOP/IGP/BIO認證葡萄酒
美食節產品包括取得DOP/IGP/BIO認證標識的義大利火腿及肉類製品、乳酪及乳製品、橄欖油、香醋、調料、麵食及葡萄酒等。 推廣活動不但區域廣， 同時具有連續性， 第二期項目將在2018年六月義大利國慶日期間舉行。