今天給大家介紹一款哢吃君本人非常愛吃的煎餅, 一般人我絕不告訴他!這款煎餅柔軟而
蓬鬆, 不同於一般的煎餅, 恰似一朵雲, 哢吃君一下可以吃100個, 別不信, 因為它真的
好吃!軟軟的煎餅作為早餐, 真的再好不過了~
食材
雞蛋兩個、白糖、牛奶、蛋糕粉、泡打粉、
菜籽油、香草精、黃油、糖粉、樹莓、楓糖漿
做法
1.把2個蛋黃, 70g白糖放碗裡攪拌均勻
2.加入150ml牛奶並攪拌
3.倒入150g的蛋糕粉以及一勺的泡打粉並攪拌均勻
4.將一勺菜籽油、香草精倒入其中, 攪勻備用
5.把兩個雞蛋蛋清, 30g白糖倒入碗中用攪拌器攪拌至呈現山峰狀
6.把步驟四和步驟五混合攪拌
7.開中火, 在煎鍋塗上一層黃油
8.倒入一勺的步驟幾, 均勻攤開
9.幾分鐘後,翻面再煎
柔軟可口的煎餅就誕生啦~
10.在煎餅上面撒上一層糖粉
11.用幾粒樹莓點綴在上面,均勻淋上楓糖漿
哇,看起來好好吃的樣子~
用刀叉享用美味的煎餅,感覺像去了西餐廳,不花大錢也可以假裝很高調!煎餅愛好者,你一定不能錯過,別再去買小賣部那生硬難吃的麵包了,趕緊動手做幾片好吃的雲煎餅 !
9.幾分鐘後,翻面再煎
柔軟可口的煎餅就誕生啦~
10.在煎餅上面撒上一層糖粉
11.用幾粒樹莓點綴在上面,均勻淋上楓糖漿
哇,看起來好好吃的樣子~
用刀叉享用美味的煎餅,感覺像去了西餐廳,不花大錢也可以假裝很高調!煎餅愛好者,你一定不能錯過,別再去買小賣部那生硬難吃的麵包了,趕緊動手做幾片好吃的雲煎餅 !