一道很簡單的快手菜， 煎辣椒， 估計家家戶戶都做過哦， 尤其是在湖南， 夏季盛產辣椒的時候， 小青椒， 幾顆豆豉， 超級下飯， 超級美味。 自家的小青椒， 肉厚， 籽少， 有的辣到爆冬天本地辣椒已經下例了， 我做的也是市場上賣的那種大棚裡種的大青椒
湖南菜煎辣椒
有這個菜感覺其他的菜都淡而無味了
這是之前弄的釀辣椒，
老公更是對他情有獨鍾
準備好一點油渣
鍋裡放油，
下青椒煸炒
繼續翻炒哦
炒成這樣，放切好的大蒜子，還有放豆豉，放一點味精。瀏陽豆豉是這款菜不可少的哦
下油渣，繼續炒。是不是很容易呢
主要是煎辣椒的時間比較久哦，其他的後面是很容易的
出鍋哦，沒有油渣可以不放哦，主要家裡人比較喜歡吃，所以放了一些
是不是很簡單呀
簡單得我都不好意思出來了
下油渣，繼續炒。是不是很容易呢
主要是煎辣椒的時間比較久哦，其他的後面是很容易的
出鍋哦，沒有油渣可以不放哦，主要家裡人比較喜歡吃，所以放了一些
是不是很簡單呀
簡單得我都不好意思出來了