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下雪天,千萬別錯過這些美食,美味更健康!

2018年第二場大雪如約而至

常州人嘴上說“害怕”

心裡還是誠實地期待著這次大雪

一場大雪, 就讓常州變回“毗陵”。

但作為吃貨的我們

怎能忘了下雪天該吃點啥呢?

話說冬季就是要吃補

所謂, 秋冬進補, 夏季打虎

而且適宜的進補

才會讓身體有足夠的資本抵抗寒冷的冬季

所以

下面這幾道滋補食譜送給你

蘿蔔燉羊肉

白蘿蔔又素有小人參之稱,

羊肉又可以抵禦風寒, 是補氣的首選。

蘿蔔燉羊肉不但美味,

而且還有很好食療功效。

還對腰膝酸軟、困倦乏力、

腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。

胡蘿蔔燉牛腩

胡蘿蔔能夠增強免疫功能,

牛肉富含的蛋白質、

氨基酸比豬肉更接近人體需要,

能提高機體抗病能力。

尤其適用於防感冒及免疫力低、

虛損消瘦、腰膝酸軟者。

冬季除了吃羊肉和牛肉外,

還可以多喝一些滋補的湯水,

讓身體補血益氣, 舒筋活血效果非常好。

排骨藕湯

鮮藕含有大量的碳水化合物,

還有豐富的蛋白質和各種維生素及礦物質,

具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

用藕和排骨燉湯, 湯水清甜, 暖胃暖心,

更有活血、潤膚、抗衰老之功效。

姜母鴨湯

用老母鴨加入老薑、米酒、胡麻油,

再共同熬煮30分鐘。

在嚴寒的冬季常喝具有疏肝潤肺、

養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。

烏雞湯

烏雞用作藥用功效好,

而且對人體具有特殊的滋補作用。

加入當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材,

各具滋補功能,溫而不燥、補中有進,

使得養生效果更為突出。

除了肉補和湯補,

多吃一些雜糧也是非常不錯的選擇,

特別是黑豆等食材,

具有抗衰老和養腎的作用,

也是冬天養生的佳品。

黑豆大棗粥

黑豆紅棗具有補血益氣的功效,

加入紅糖熬煮可使效果加倍,

具有很好的補腎作用,

對於體虛的身體也具有很好的調養功效。

建議最好在每天飯前的時候服用。

黑豆黑米雜糧飯

黑豆黑米有著益腸道消化、提高血紅蛋白、

增加造血功能、抗衰老的作用。

其中黑豆含花青素,能增強血液迴圈,

是神奇催化劑。

此食譜是極佳的補腎單品

能有補虛損、益陽道

也許有的吃貨會說

我懶得動手怎麼辦

那就

火鍋.....咯

再共同熬煮30分鐘。

在嚴寒的冬季常喝具有疏肝潤肺、

養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。

烏雞湯

烏雞用作藥用功效好,

而且對人體具有特殊的滋補作用。

加入當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材,

各具滋補功能,溫而不燥、補中有進,

使得養生效果更為突出。

除了肉補和湯補,

多吃一些雜糧也是非常不錯的選擇,

特別是黑豆等食材,

具有抗衰老和養腎的作用,

也是冬天養生的佳品。

黑豆大棗粥

黑豆紅棗具有補血益氣的功效,

加入紅糖熬煮可使效果加倍,

具有很好的補腎作用,

對於體虛的身體也具有很好的調養功效。

建議最好在每天飯前的時候服用。

黑豆黑米雜糧飯

黑豆黑米有著益腸道消化、提高血紅蛋白、

增加造血功能、抗衰老的作用。

其中黑豆含花青素,能增強血液迴圈,

是神奇催化劑。

此食譜是極佳的補腎單品

能有補虛損、益陽道

也許有的吃貨會說

我懶得動手怎麼辦

那就

火鍋.....咯

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