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渦陽這幾款美味好吃難忘,讓人愛不釋手

渦陽盛產美食, 以幹扣面最為出名。 當然了, 除了它之外, 還有不少讓人一吃就愛上的美味。 今天, 小編將為大家推薦幾款, 讓我們一起來看看吧!

1.油茶

一大碗油茶, 放上豆皮、海帶、麵筋、花生, 再搭配兩根油條, 好吃不貴。 冬天的時候, 早上上班前喝上一碗油茶, 身體暖暖的, 一天都有精神。

2.水餎饃

把面皮擀的薄薄的、圓圓的, 上鍋隔水蒸熟, 把酸辣土豆絲, 酸辣綠豆芽, 鹹鴨蛋等等食材卷在面皮裡, 再配上一碗面魚兒茶, 清新爽口, 美味十足。

3.撒湯

用羊或雞骨熬制出的湯, 稍微勾點芡汁, 讓湯濃一點, 再放點紫菜、蝦米。 打一個雞蛋在碗裡攪勻, 用滾開的湯汁一沖, 沖成蛋花, 就做成了鮮美的撒湯。 吃的時候, 可以放些荊芥和幾滴麻油, 味道更佳。

4.雜面鍋巴

渦陽麵食花樣繁多, 鍋巴就是其中必不可少的一樣。 脆脆的鍋巴, 配上自製的黃豆醬, 味道很獨特, 讓人吃了就忘不掉它的味道。

5.醬豆子

醬豆子有辣味、白酒味、薑香味等口味。 每年黃豆收穫後, 每家都會做一罎子放著, 天氣一冷, 早上炒點醬豆子,

吃點饃喝點稀飯, 全身都暖洋洋的。

除了上面這些之外, 大家還知道哪些渦陽的美食呢?歡迎留言~

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