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胃病為什麼不能吃棗子 高纖維難消化

胃病為什麼不能吃棗子?因為紅棗的外皮纖維含量很高, 不容易消化, 吃多了對腸胃不好, 可能會引發胃脹等一系列症狀。

胃病為什麼不能吃棗子

紅棗的外皮纖維含量很高, 不容易消化, 吃多了對腸胃不好, 可能會引發胃脹等一系列症狀。 如果吃的時候注意過, 你會發現, 紅棗皮雖然薄薄的, 但其實又韌又硬, 不容易嚼碎。 而且很可能對口腔、腸道黏膜薄弱的地方造成損傷。

哪些人不能吃棗子

一是腸道寄生蟲腹痛、小兒疳積、齒病疼痛者應忌服。

二是腹瀉者忌食鮮棗, 且多食鮮棗也易引起腹瀉, 尤其是消化不良的患者。

三是長期或大量食用大棗, 易助濕生痰熱, 凡痰熱咳嗽及有其他濕熱症者不宜。

四是正在患便秘、咽喉痛、牙齦腫痛等上火症狀者不宜, 因紅棗性味甘溫, 偏于溫補, 若大量食用, 猶如火上澆油, 應避免食用。

五是有些皮膚病, 如濕疹及瘡瘍等需要利濕治療的病症,

在患病期間, 也不宜食用新鮮或幹大棗。

六是腹部脹滿, 肥胖病, 大便秘結, 舌苔厚膩者也不宜多食、久食幹大棗。

七是想要減輕體重者, 也不宜長久食用大棗, 因大棗可增加食欲, 這給想吃棗減肥的人敲了警鐘。

八是大棗味甘質膩, 易壅塞氣機, 令人中滿, 氣滯中焦不虛者, 不宜大量應用。

九是大棗甘甜, 對糖尿病患者而言不是好食品。 鮮棗含糖量為20%~60%, 在兩餐的空腹時可少吃幾個, 對血糖影響不大。 可幹棗含糖量為60%~80%, 糖尿病人盡可能免食, 以防血糖升高。 #p#副標題#e#

棗子有哪些功效

1、棗子蒸熟:預防哮喘

中醫認為, 棗有調養臟器、滋補氣血的功效, 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,

一般大棗吃5枚, 小棗吃8枚, 以提精神、增強身體免疫力。

2、紅棗泡茶:補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣茶了, 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯:止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。

材料:銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開, 摘去蒂頭, 撕成小塊, 與紅棗、冰糖一起放到鍋裡, 加水6碗, 大火煮開後, 改用文火再煮半個小時, 即可熄火。

4、紅棗煮蛋, 補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗熬粥, 安神助眠

中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒, 血管通暢

紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。

7、紅棗泡水, 養肝排毒

實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝排毒的功效。

幹紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 #p#副標題#e#

吃棗5大禁忌

1、棗皮

紅棗是滋補調養佳品,

可以經常食用, 但切忌過量, 食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。 而且紅棗的棗皮消化起來比較困難, 一定要細嚼慢嚥。

2、愛牙

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。 如果吃太多紅棗, 卻沒有飲用足夠的水, 很容易蛀牙。 已經患上牙病的人更是不宜食棗。

3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔中含有抗壞血酸酶, 黃瓜中則含有維生素分解酶, 這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

4、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5、服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體, 減少藥物初期的吸收速度。 棗屬於含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。

棗屬於含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。

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