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今天我們不談滑雪,只談美食

進入冬季以後, 京津冀大部分地區都被深度霧霾籠罩。 人們渴望有一方天空湛藍、空氣清冽的淨土, 約上三五好友, 在一片銀裝素裹的冰天雪地裡滑雪, 讓冬天在溫室裡蟄伏已久的心釋放在耳邊呼嘯的風中。 但滑雪和美食, 慰藉寒冷冬日, 二者缺一不可。

這個是最能代表張家口的特色美食, 蓧面樣子不起眼營養價值卻是其它麵粉的七倍之多。 值得一提的是, 近期咱張家口的撈汁蓧面還喜獲“中國金牌旅遊小吃”大獎。

特色一品蓧面

柴溝堡熏肉是有名的熟肉製品, 距今已有200多年的歷史。 其色澤鮮豔, 味道醇香, 營養豐富。

柴溝堡熏肉

張家口位於東經113°50′~116°30′, 北緯39°30′~42°10′, 空氣濕潤, 氣候涼爽, 草木茂盛。 因其適宜的地理位置, 這裡的羊肉,

肉質鬆軟, 營養豐富。

張家口烤全羊

懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細, 以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱。 懷安豆腐皮其薄如紙張, 清白馥香, 價廉物美, 含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素, 還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。

懷安城豆腐皮

張家口地理位置得天獨厚, 自然風景如詩如畫, 人文情懷獨具特色, 歷史文化悠久深遠, 是遠離喧囂都市的“世外桃源”。

你可以暢享冰雪世界, 感受青春的活力與激情, 也可享受饕餮美食盛宴。

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