本報訊 揚州市廣陵區現有小攤販、小餐飲近千家， 數量多， 監管難度大。 廣陵區市場監管局積極探索， 強化履職， 確保安全監管全覆蓋， 確保群眾“舌尖上的安全”。
實施分類整治， 實現有效監管。 採取“鞏固提升一批、備案管理一批、依法取締一批”的方式， 對小餐飲、小攤販分類整治。 對於有固定經營場所和攤點的， 督促其改善經營條件， 達到基本標準的進行登記備案管理， 對存在嚴重安全隱患、拒不整改或整改後仍不符合餐飲安全基本要求的經營戶， 依法進行取締。 截至目前， 已鞏固提升27戶， 實現備案管理27戶。
強化執法辦案， 實現精准監管。 對制售假冒偽劣食品、使用非食品用原材料、濫用添加劑等違法行為嚴厲查處， 涉嫌犯罪的， 及時移交公安機關處理， 保持嚴厲打擊食品違法行為的高壓態勢。 圍繞群眾消費量大和公眾反映的突出問題， 開展了食用油、火鍋底料、餐飲具清洗消毒等5個專項整治， 其中“面製品鋁超標”案已移交公安， 目前已採取行政強制措施10人， 法院依法起訴6人。
推動社會共治， 實現人人參與。 強化屬地管理， 推動鄉鎮（街道）“一辦一分局一助理一員”建設， 各鄉鎮（街道、園區）均設立食安辦和市場監管分局， 配備食品藥品監督助理並明確專職人員從事食品藥品安全監管工作。 在各社區（村）聘用食品安全協管員117人，